La Teurgoule De Nounoune Pdf - Rapport De Stage En Maison De Retraite Bac Pro Assp

Sun, 30 Jun 2024 04:19:25 +0000
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La Teurgoule de Nounoune: Recette de La Teurgoule de Nounoune. Ingrédients (pour 10 personnes): - 2 litres de lait entier- 180 g de riz rond (riz à dessert) - 200 g de sucre en poudre- 50 g de beurre- 1 gousse de vanille- 1 cuillère à café de cannelle- 1 pincée de sel Préparation de la recette: Dans une jarre en terre émaillée (saladier en grès) verser le riz, le sucre, le sel. La Bigoudène - Oeufs au Lait de Mamie - Les bonnes recettes de nos grands-meres. La Bigoudène - Confiture de Lait, une Confiture d'Antan - Les bonnes recettes de nos grands-meres. La Bigoudène - Crème de Caramel au Beurre Salé - Les bonnes recettes de nos grands-meres. La Bigoudène - Oeuf au Lait de Bonne Maman - Les bonnes recettes de nos grands-meres.

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1 La Teurgoule de Nounoune Beurre | Cannelle | Gousse de vanille | Lait | Riz | Sel | Sucre fin Marmiton

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Recette de: La teurgoule de nounoune Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 15 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 15 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette La teurgoule de nounoune - 2 litres de lait entier- 180 g de riz rond (riz à dessert) - 200 g de sucre en poudre- 50 g de beurre- 1 gousse de vanille- 1 cuillère à café de cannelle- 1 pincée de sel Préparation de la recette La teurgoule de nounoune Dans une jarre en terre émaillée (saladier en grès) verser le riz, le sucre, le sel. Mettre la gousse de vanille. Faire chauffer le lait dans une casserole avec la noix de beurre. Ne pas faire bouillir. Verser doucement le lait dans la jarre. Saupoudrer avec la cannelle. Mettre au four à 120°C pendand environ 7 à 7 h30. Vérifier régulièrement sur la fin de cuisson en piquant la teurgoule avec un couteau. Lorsque sur le couteau, le lait n'est plus liquide mais crémeux... c'est finit. Cette spécialité Normande m'est transmise de Nounoune qui la fait si bien.

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• Dégustation: Le teurgoule de nounoune est un plat sucré qui se mange généralement tout seul. Ou vous pouvez le déguster accompagné d'autres sucreries traditionnelles normandes. Navigation de l'article

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~~ Recette de la Teurgoule ~~ Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 420 minutes Ingrédients (pour 10 personnes): - 2 litres de lait entier - 180 g de riz rond (riz à dessert) - 200 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à café de cannelle - 1 pincée de sel Préparation: Dans une jarre en terre émaillée (saladier en grès) verser le riz, le sucre, le sel. Mettre la gousse de vanille. Faire chauffer le lait dans une casserole avec la noix de beurre. Ne pas faire bouillir. Verser doucement le lait dans la jarre. Saupoudrer avec la cannelle. Mettre au four à 120°C pendand environ 7 à 7 h30. Vérifier régulièrement sur la fin de cuisson en piquant la teurgoule avec un couteau. Lorsque sur le couteau, le lait n'est plus liquide mais crémeux... c'est finit. Cette spécialité Normande m'est transmise de Nounoune qui la fait si bien.

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Situé dans la région aquitaine du département des Pyrénées-Atlantiques, Espelette est une commune qui présente plusieurs caractéristiques. Elle Navigation des articles Previous page Page 1 Page 2

Cette nouvelle communauté religieuse a une vocation hospitalière. Elle se met « au service des pauvres et des malades ». Mais c'est aussi un lieu d'accueil pour des « dames pensionnaires » qui arrivées au soir de leur vie, désirent se retirer dans un lieu paisible. Les ressources fournies par ces dames permettent d'assurer la bonne marche de l'établissement et d'héberger les pauvres. Dès l'années 1843, la communauté acquiert une propriété importante rue st Martin, et l'établissement reçoit ses premiers pensionnaires. Rapport de stage en maison de retraite bac pro asso.free. Aujourd'hui les Sœurs Augustine sont présentes en repos dans l'établissement. Sa gestion a été confiée à des laïcs par l'intermédiaire de l'association Saint Augustin, association à but non lucratif régie par la loi de 1901. De plus les Sœur de Saint-Jean ont été appelées afin de permettre à l'établissement d'avoir encore aujourd'hui une dimension spirituelle et chrétienne comme à l'origine. [pic 3] Chapelle des Augustines B) L 'EHPAD Cette EHPAD comprend 195 lits repartis dans 7 services: Saint Augustin Sainte Marie Saint Louis Saint Martin Sainte Agate L'Unité de Vie Protégée ouverte depuis 2016 où 14 personnes y sont accueillies dans un lieu sécurisé et adapté à leurs besoins.

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Seize semaines sont réparties en première et terminale dont huit semaines minimum en année terminale. Sur les 16 semaines, 10 semaines au moins doivent se dérouler auprès d'adultes non autonomes.

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En 2005: Extension des cuisines aux Epis d'Or ( repas pour l'EHPAD, pour le foyer Résidence et le potage à domicile). En 2009: fusion avec Thionville Soins et Aides l'association des EPIS D'OR devient Théras Santé, le siège social reste au Epis d'Or. En 2010: Théras santé prend en charge la gestion des Glycines à Guénange. Dossier Bac pro ASSP Projet d'accompagnement - Rapport de stage - Aurelie Loisant. En 2011: Les Glycines fusionnent avec Théras Santé, la construction d'une unité Alzheimer commence En 2012: ouverture de l'unité à Guénange. Les différentes structures que comporte l'association THERAS SANTE sont: la maison de retraite « les Epis d'Or » La résidence « les Epis d'Or » La maison de retraite « les Prés de St Pierre » La... Uniquement disponible sur

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Les lieux retenus doivent être complémentaires en termes de publics accueillis, de types de structures et d'activités à réaliser. Six semaines sont effectuées en classe de seconde. Ces six semaines se déroulent en structures: structures sociales, médico-sociales, structures d'accueil de la petite enfance, écoles maternelles. Seize semaines sont réparties en classes de première et terminale dont huit semaines minimum en année terminale. Lieux d'accueil des stagiaires pour l'option "en structure": - Les établissements de santé, publics ou privés dont les établissements de rééducation fonctionnelle, de réadaptation..., - Les structures médico-sociales ou sociales accueillant des personnes en situation de handicap (adultes ou enfants) ou des personnes âgées, - Les structures d'accueil collectif de la petite enfance, les écoles maternelles, - les écoles élémentaires auprès d'accompagnant du jeune en situation de handicap. Premier stage en 2nde Bac Pro ASSP – Lycée Professionnel Darche, Longwy. Ces six semaines se déroulent en structures sociales ou médico-sociales, en structures d'accueil collectif de la petite enfance ou en école maternelle.

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Du fait des fameux « gestes barrières », il fallait éviter les contacts physiques (câlins et autres). Avec le masque, c'était un peu compliqué, les petits ne comprenaient pas vraiment pourquoi je portais un masque et ils me demandaient si j'étais malade. – Peux-tu nous raconter concrètement quelles ont été tes fonctions et les activités que tu as menées lors de cette PFMP? Mon travail consistait en particulier à accompagner les enfants aux toilettes et puis aux lavabos pour le lavage des mains. À la sieste, je les surveillais et dans les classes, je les aidais à réaliser leurs activités manuelles ou autres, s'ils en éprouvaient le besoin. – Avec le recul, quelles sont les choses que tu as apprises à travers cette première expérience professionnelle? Rapport de stage en maison de retraite bac pro assp exemple. J'ai notamment appris à garder mon calme, lorsqu'il y avait des enfants perturbateurs. J'ai aussi appris à adopter une attitude professionnelle, à me faire respecter et écouter par les élèves et à m'adapter à chaque classe et à chaque niveau dont j'avais la responsabilité.

Ces personnes souffrent de troubles cognitifs sévères et présentent des troubles du comportement. C'est pourquoi il est important pour leur bien être et celui des autres qu'elles soient dans une unité adaptée. Le pole d'Activités et de Soins Adaptés (PASA) appelé aussi Sénevé accueille en journée des personnes ayant des troubles cognitifs et du comportement modérés. Le personnel compte plus d'une centaine de personnes, cuisinier, lingère, personnel soignant, personnel administratifs etc. [pic 4] Les infirmiers et infirmières [pic 5] Les Aide-Soignant/Soignantes II-Projet d'accompagnement de Madame De P Mon projet d'accompagnement est le suivant: faire en sorte que Madame De P qui a une légère désorientation spatio-temporelle puisse se repérer dans le temps. Rapport de stage en maison de retraite bac pro asso.fr. De plus, est mis en place un projet d'animation selon ses gouts afin de lutter contre l'ennui qui peut survenir au cours de l'après-midi chez notre résidante. A) Présentation de la personne Madame De P est né à D'Aviau de Ternay le 28 décembre 1923, elle est veuve et mère de 5 enfants.