J. Bally Vieux 12 Ans - La Vignery, Maison A Vendre Cosnac
Le rhum Bally 12 ans offre par son degré de maturité un panel d'arômes tout en finesse, gage des longues années de vieillissement, tout en restant typique de la marque Bally par la qualité de son boisé: cuivre rouge aux reflets bruns. Finale: longue, interminable, mélange d'orange sanguine et de fruits noirs. Bouteille en état parfait dans son étui Autorisations du vendeur: Vente France licence de vente d'alcools N° cerfa 30-145533 N° d'entrepositaire agréé: FR012667A0029 RCS N°B420013534 du 14/9/1998 Caractéristiques du produit « BALLY 12 ANS TRES VIEUX RHUM AGRICOLE DE MARTINIQUE 70CL 45° » RHUM bALLY 12 ANS PYRAMIDE MARTINIQUE Vous avez un compte Amazon? Connectez-vous avec votre compte Amazon et essayez la commande Express Connexion avec Le produit a bien été ajouté au panier!? x Vous êtes client Amazon? Payez désormais avec les informations de paiement et les coordonnées stockées dans votre compte Amazon. Vous avez un compte Amazon? Essayez la commande Express Commander avec
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Bally 15 Ans Après
Ce vieillissement prolongé sous bois confère à ce rhum Bally 12 ans une belle couleur acajou foncée. Cette édition du rhum Bally 12 ans reprend la mythique bouteille Pyramide créée par Jacques Bally dans les années 30. Dégustation: Nez Le nez de ce rhum Bally 12 ans est d'une bonne intensité avec de la vivacité. Les notes fruitées atteignent leur apogée avec 12 ans de fûts pour atteindre les fruits à l'eau de vie avec un fond de brou de noix. En parallèle les notes épicées se sont accentuées vers la muscade alors que la cannelle s'adoucit pour se mêler au second nez de cacao et de tabac blond. Racé et subtil, il dévoile un rancio magnifique secondé de notes de figues, de citron confit et d'abricot sec. Bouche Le degré de ce rhum Bally 12 ans soutient la composante aromatique avec une prise en bouche grasse et ample. Les arômes du nez sont bien présents avec un boisé soutenu mais également fondu afin de ne pas écraser les arômes et de les soutenir dans une bonne longueur en bouche tout en apportant de la matière.
Bally 10 Ans Après
Grâce à cette audace, le rhum vieux et le nom du martiniquais Jacques Bally sont liés pour l'éternité. Un siècle plus tard, on a toujours recours aux techniques de distillation et de vieillissement sorties de l'imagination de ce précurseur pour élaborer les rhums de la marque. Parmi ces rhums agricoles AOC de Martinique, le rhum vieux 12 ans illustre l'excellence de la marque. Pourvu d'une robe auburn qui transparaît à travers la magnifique bouteille triangulaire de, le rhum pur jus de canne vieilli 12 années en fûts de chêne séduit par ses arômes fruités et épicés intenses, soulignés par le boisé élégant commun à tous les rhums vieux de cette maison martiniquaise. D'un équilibre parfait, moelleux à souhait, ce rhum agricole intense confirme en bouche les arômes du nez. Pour en apprécier au mieux la qualité, savourez ce rhum martiniquais âgé de 12 ans au moment du digestif, lentement réchauffé en main. Entouré de quelques amis connaisseurs, vous plongerez avec ce produit raffiné dans l'univers passionnant du rhum agricole martiniquais...
Bally 10 Ans Déjà
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Bally 17 Ans Enceinte
Comme la plupart des distilleries martiniquaises, le rhum de la marque bénéficie de l'AOC « Rhum de Martinique », une récompense bien méritée pour ces distilleries au savoir-faire ancestral. L'homme à l'origine de la distillerie n'est autre que le visionnaire Jacques Bally. Au début du siècle dernier, cet ancien ingénieur des Arts et Manufactures met son génie au service de la distillerie qu'il implante en lieu et place de la sucrerie en ruines de l'Habitation Lajus, un domaine situé au Carbet sur la côte caraïbe de la Martinique. Bally est un touche-à-tout qui repense toutes les étapes de fabrication du rhum. Il installe une machinerie à vapeur dans sa distillerie et fabrique lui-même sa colonne de distillation afin de façonner un rhum agricole de qualité qui ne ressemble à aucun autre. L'intuition de Bally le pousse à s'intéresser aux techniques de vieillissement du cognac. Pourquoi ne pas appliquer ce vieillissement en fûts au rhum? Ainsi, ce pionnier commence très tôt à faire vieillir une partie du rhum produit par sa distillerie, un saut dans l'inconnu qui est la marque des conquérants.
Bally, une des plus ancienne marque de Rhum de la Martinique trouve son origine au 18ème siècle, près du Carbet au pied de la Montagne Pelée. S'inspirant des techniques d'élaboration du Cognac, le Fondateur de la Maison, Jacques BALLY, Ingénieur des Arts & Manufactures, eut le premier l'intuition de laisser vieillir ses Rhums en fûts.
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L'autre nouveauté du moment est le VSOP Organic (bio) révélé, pour sa part, lors du Pro Wein de Düsseldorf (Allemagne) à la mi-mai, qui se distingue, notamment, par un packaging le plus respectueux possible de l'environnement: bouchon à tête en bois, étiquette à base de papier recyclé, encres végétales et minérales… Et le lifting va se poursuivre puisque les carafes de XO Royal et d'Extra doivent, elles aussi, subir une cure de rajeunissement, « à l'horizon 2023-2024 », précise Laurie de Santiago. Vendre une bouteille de XO à 59 euros ne nous pose pas de problème. Le prix ne fait pas toujours le goût Si le contenant change, « sur les premières commandes, les retours sont assez positifs », le contenu lui, reste le même, « nous avons un contrat de partenariat avec Unicoop (l'ancien propriétaire de la marque) qui permet de nous appuyer sur 120 viticulteurs et 80 bouilleurs de cru (l'embouteillage est assuré par H. Maison à vendre Cosnac | Vente maison Cosnac (19). Mounier) », rappelle Anthony Perera. Un contenu qui a fait ses preuves en 2018, « notre VSOP a été sacré meilleur cognac du monde ».
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