Cookies Au Yaourt Maison – Formation Coach Professionnel Certifié Rncp | Mhd Formation

Mon, 01 Jul 2024 02:10:39 +0000
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Encore de la douceur pour attaquer la semaine avec cette brioche moelleuse au yaourt absolument délicieuse. En plus du yaourt qui apporte beaucoup de moelleux, elle est assez riche en beurre, ce qui en fait une véritable gourmandise sur la table du petit déjeuner. Ici j'ai choisi de faire deux brioches moyennes en les cuisant dans un moule à deux compartiments (le moule platine, un ancien moule Demarle qui n'est plus commercialisé), mais on peut utiliser deux moules à cakes moyens ou encore un seul et même grand moule. Dans ce dernier cas, il faudra allonger un peu le temps de cuisson. Cookies au yaourt du. Let's go en cuisine pour préparer cette brioche moelleuse au yaourt! Une brioche hyper moelleuse à la mie filante! Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 20 min Temps de levée de la pâte 2 h Type de plat: Petit déjeuner Mots-clés: brioche, vanille, yaourt Portions: 2 2 Moules à cakes (ou moule platine Demarle) 500 g de farine 60 g de sucre 1 cc de sel 4 oeufs 1 yaourt nature 1 cc de vanille liquide 2 cc de levure sèche de boulanger 160 g de beurre mou 1 blanc d'oeuf pour la dorure sucre perlé Dans la cuve du robot muni du crochet, placer tous les ingrédients sauf le beurre.

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Recette Cookies Yaourt Préambule: Une recette de cookies facile et rapide. Sans beurre ni oeufs, ils n'en restent pas moins moelleux à coeur. Le yaourt remplace avec bonheur les matières grasses, c'est une recette parfaite pour les allergiques. Si les cookies yaourt sortent tous mous du four, vous découvrirez tout leur croquant une fois refroidis. Préparation: 10 min Cuisson: 12 min Total: 22 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 200 g de farine T 80 1 tablette de chocolat à cuire 1 yaourt 60 g de cassonade 1 c. à soupe d'huile 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation de la recette Cookies Yaourt étape par étape: 1. Préchauffez le four à 180° (thermostat 6) 2. Cassez le chocolat en petits morceaux 3. Mélangez la farine, le sucre et le sel. 4. Ajoutez le yaourt et l'huile, et mélangez bien. Si la consistance n'est pas satisfaisante, ajoutez-y 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau. 5. Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez rapidement. Cookies au yaourt et fraises - Recette par Plat et recette. 6. Formez des petits tas de la taille d'une cuillère à café sur la plaque protégée d'une feuille de papier sulfurisé, en les aplatissant légèrement.

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Votes laura, umu et 9 autres ont voté. 4. 5 /5 ( 11 votes) = 11 votes Ils ont envie d'essayer 226 Invité, Invité et 224 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

La légèreté, et elle seule, a le poids suffisant pour équilibrer la balance lourde et triste de la vie. Alex Girod de l'Ain Si vous voulez de la légèreté, vous serez comblés par cette recette de muffins ultra gourmands, moelleux et légers. De plus, vous avez certainement un ou deux yaourts qui traînent au frigo, qui dépassent la date de péremption de peu ou presque, et qui demandent juste à être utilisés. Et si vous appréhendez de préparer ces muffins, soit parceque vous n'avez jamais patissé, soit parceque vous savez que la cuisine et vous, ça fait 2, pas de soucis, suivez la recette, utilisez le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients et en un rien de temps vous aurez un goûter fait maison, une petite gourmandise à déguster au dessert avec un bon café. Mes enfants sont fans de muffins, et moi, j'aime beaucoup en préparer. Cookies au yaourt france. Chacun le sien, inutile de couper des parts, c'est le genre de petits gâteaux que j'aime emporter avec moi quand je suis invitée. Avec les muffins il y a tellement de possibilités, on a toujours un ingrédient à la maison pour faire des muffins.

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