Maisons Et Appartement À Vente À Pont-Hébert - Trovit, Tartinade De Tofu Soyeux Aux Tomates Séchées - Femininbio

Tue, 16 Jul 2024 11:52:37 +0000
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Retour Crédit photo: Justine Marc-Aurèle Il est très facile de réaliser de la tartinade de tofu qu'on aromatise à notre guise. Dans la version qu'on vous propose aujourd'hui, on a opté pour du pesto de tomates séchées et du paprika pour donner du goût et de la couleur à notre tartinade. On l'utilise dans nos sandwichs, sur nos tartines, sur nos craquelins et avec nos crudités. Pour une version végétalienne, on utilise de la végénaise au lieu de la mayonnaise traditionnelle. Portions 3 tasses Préparation 5 min Cuisson - Repos - Congélation Ne se congèle pas. Conservation Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur. Ingrédients 1 bloc (450 g) de tofu ferme ¾ tasse de mayonnaise (ou de végénaise) ¼ tasse de persil italien frais 1 gousse d'ail 3 c. à soupe de pesto de tomates séchées 1 c. à thé de vinaigre de vin blanc ½ c. à thé de paprika ½ c. à thé de basilic séché Sel et poivre, au goût Étapes Au robot-mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Recette publiée le avril 26, 2021 À voir également dans la même catégorie

Tartinade De Tofu Aux Tomates Seches Sur

C'est pas parce que ce n'est pas la saison des apéros, qu'il faut se priver du doux plaisir de partager un verre et quelques bouchées avec les copains. Je vous propose donc un petit rappel des saveurs d'été, avec cette tartinade toute simple, à base de tomates séchées. Levons nos verres à l'amitié: santé! Temps de préparation: 5 minutes Pour un petit bol de tartinade, il vous faudra: 1 bocal de tomates séchées 2 cuillères à soupe de tofu soyeux ( à trouver dans tout bon magasin bio) 2 cuillères à soupe de noix de cajou non salées 1/2 cuillère à café de paprika et un trait de piment Mélangez tous les ingrédients dans un bol et mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Servez avec des toasts briochés ou du bon pain frais. Tartinade de tomates séchées Inspiré de Cuisine végétarienne – Hachette Je suis une incorrigible gourmande et j'adore cuisiner pour mon chéri et mes amis. C'est avec un bon petit plat que je montre aux gens que je les aime alors j'espère pouvoir transmettre ça au plus grand nombre, tout en respectant mes principes de cuisine saine, sans viande et à base de produits frais.

Préchauffer le four en chaleur tournante à 190°. A l'aide d'un petit robot à lame, mixer la préparation ainsi que les noix de Brésil préalablement concassé de sorte à obtenir une pâte grossière. Déposer des tas de préparations sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et à l'aide d'un emporte-pièce, réaliser des petits "biscuits". Enfourner pendant 10 mn, puis mettre sur une grille et laisser refroidir. Tartinade aux tomates séchées: Ingrédients: 120g de tofu soyeux 6 tomates séchées 1 c. à café d'ail séché 1 c. à café de basilic séchés 1 c. à soupe de lait de soja (si besoin) Préparations: Mettre dans un bol, mélanger le tofu soyeux, les tomates séchées taillées en petits morceaux, recouvrir avec un film étirable, puis mettre une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, ajouter à la préparation, l'ail, le basilic et le sel, puis mixer avec un mixeur plongeur, ajouter du lait si besoin, la préparation doit rester souple mais ferme pour tenir sur les biscuits, rectifier l'assaisonnement.