Idées D'activités Ou De Projets Sur Les Fables En Seconde - Les Paupiettes À L'Italienne - Recette Par Lornifouin

La classe de CM2 de Guillaume Vaslin et la chorale de l'Immaculée ont donné une représentation théâtrale à la salle des fêtes. Par Rédaction L'Aigle Publié le 7 Jan 18 à 12:32 Les fables en musique et en vidéo: originales Nocturnes avant les vacances (©Le Réveil Normand) La classe de CM2 de Guillaume Vaslin, 7 Route de Verneui à Damville, et la chorale de l'Immaculée ont donné une représentation théâtrale à la salle des fêtes. Projet pédagogique de littérature, les élèves ont travaillé sur les fables à travers trois grandes périodes, du plus connu Jean de la Fontaine au plus contemporain Pierre Gamarra, en passant par le grec Ésope (- 600 av. Fables de la Fontaine - Animation pédagogique - Gestion De Projet. JC). Un challenge en trois mois de temps puisqu'ils ont également fait un enregistrement CD où Virginie Favre participe avec la création et l'arrangement de trois chants autour du thème, avec la conception graphique de la pochette réalisée par des élèves de 6e du professeur d'arts plastiques Romain Grenon. Sur scène, par binôme ou seul, devant les fonds vidéos créés par Romain Grenon, les élèves de CM2 ont récité leurs fables, entrecoupées par la chorale de l'Immaculée.

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J'aimerais travailler sur une mise en voix théâtralisée et c'est là que je n'ai pas vraiment d'idées. Peut-être pourrais-je leur faire visionner la version de Wilson mais je ne connais pas et il y a plusieurs avis négatifs sur le forum. Enfin, ça pourrait être aussi intéressant de travailler avec des marionnettes mais encore une fois, je n'ai jamais fait donc des retours d'expérience seraient les bienvenus... _________________ Je vais bien, ne t'en fais pas menerve Prophète Moi j'ai envie de me lancer dans la fabrication de masque pour le club théâtre, l'an è et fables revisités. Aux éditions retz, il existe des fables adaptées pour le théâtre. Mauvette Érudit Oui, je pensais aussi créer des loups pour certains groupes. Et merci pour la référence menerve. _________________ Je vais bien, ne t'en fais pas Berni Niveau 5 Diclonia a écrit: oui pour "saynète"... C'est au départ une idée de Queneau me semble-t-il ( à vérifier... Projet pédagogique sur les sables d'olonne. ) Berni Niveau 5 alinette a écrit: Pour avoir pratiqué la mise en scène des fables, je peux affirmer que ça fonctionne bien.

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En les laissant perplexes, interrogatifs, « interprétatifs» par rapport aux morales, nous laissons aux enfants le soin de se les approprier. Nous avons choisi celles qui pourraient leur servir... Ainsi nous n'avons choisi parmi les plus connues que l'incontournable "Le corbeau et le renard" comme un challenge. Notre envie était aussi de surprendre les adultes et les placer, un instant, dans la même position de découverte que les enfants. Respecter l'originalité de chaque fable et stimuler la créativité À force de lectures et de travail, chaque fable est apparue comme une pièce unique, précieuse et particulière. La forme, la longueur, la structure (dialoguer ou conter), la place de la morale (explicite ou implicite), les protagonistes (humains ou animaux),... Autant d'éléments spécifiques qui appelaient des traitements adaptés, aussi avons nous décidé de varier notre interprétation en nous laissant guider par la fable elle-même. Projet pédagogique sur les fables etc. Celle-ci, très imagée, nécessitait une transposition visuelle, celle la, très connue, nous permettait de glisser des surprises, telle autre plus énigmatique nous obligeait à des commentaires... Tour à tour conteurs et interprètes nos clowns se lancent des défis, prennent le temps de comprendre ce qu'ils disent, s'interrogent sur le sens des morales "à quoi ça peut servir? "

Rapidement, des hypothèses émergent: elles doivent nous divertir, nous servir, elles ont une morale. Le but de l'activité suivante en autonomie conduira les élèves à vérifier les hypothèses. Dans le cas précis de cette séance, la question de la morale explicite ou implicite est posée, les notions d'explicite et d'implicite étant précisément en cours d'évaluation dans la classe, grâce au logiciel de l'université de Rennes 2 "TACIT". Consulter l'article (à venir) consacré à "TACIT", logiciel en ligne au service d'une pédagogie différenciée. Séquence découvrir les fables de La Fontaine - Edumoov, Le Blog. Des documents complémentaires Étape 3: travail autonome sur fiche d'activités pour construire les notions et travailler les compétences [environ 30 min, variable selon les élèves] TIC 1: TIC 2: Dans cet exemple, le TIC 2 vient renforcer le travail sur la compétence de compréhension du texte amorcé dans le TIC 1. Les fiches TIC (Travail Individuel en Classe) 1 et 2 sont distribuées et chacun se met au travail, en autonomie. Un plan de travail est projeté au tableau, permettant à ceux qui auront fini plus rapidement de savoir quelle activité effectuer.

Partager la publication "Paupiettes de veau à l'italienne" Facebook Twitter Encore un plat familial qui manque à ce blog!. J'en arrive à ma demander si je n'ai pas perdu des posts lors de la migration de CanalBlog … J'ai du mal à croire que cet incontournable de ma cuisine soit absent. Si je suis courageuse, je prépare les paupiettes mais c'est un peu galère. Parce que pour moi, les paupiettes de veau ce doit être avec … du veau. Farce y compris. Heureusement le marchand de surgelés Picard, en vend avec du veau de l'Aveyron, absolument délicieux. Et pour changer des paupiettes en sauce à la crème, cette version italienne est plus de saison. 4 paupiettes de veau 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 4 tomates Huile d'olive Vin blanc Olives noires 2 petites boîtes de champignon de Paris Poivre Sel Herbes de Provence Basilic frais Dans un premier temps, éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux. Faire de même avec la gousse d'ail. Pendant ce temps, faire dorer vos paupiettes dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive.

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Ingrédients pour 8 fines tranches Rumsteck 2 tranches épaisses de lard de Colonnata 400 g Concassée de tomates 100 g Pecorino 1 cuil. à soupe Concentré de tomates 2 Oignons 2 gousses Ail 1 Bouquet de persil 1 Bouquet garni 20 cl Vin rouge corsé 4 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Petit piment frais (facultatif) Sel Poivre Étapes de préparation Aplatissez les tranches de rumsteck à l'aide d'un attendrisseur à viande, afin de les rendre plus minces et plus grandes. A défaut, disposez les tranches entre deux feuilles de film étirable et affinez-les avec un rouleau à pâtisserie. Détaillez les tranches de lard en fins lardons. Retirez la croûte du fromage (ou pas, à votre goût) et coupez-le en tranches de 5 mm d'épaisseur, puis en bâtonnets. Effeuillez les 3/4 du bouquet de persil, puis hachez-le avec l'ail. Fendez le piment dans la longueur, éliminez les graines, puis hachez-le ou émincez-le. Disposez les tranches de viande bien à plat sur le plan de travail et garnissez chacune de persillade, de piment, de lardons et de pecorino.

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veau 2 Septembre 2020 Rédigé par pepit86 et publié depuis Overblog Encore une recette tirée du magasine "elle à table", décidément une bonne source d'inspiration. J'aime bien les paupiettes, mais cette petite touche italienne m'a conquise:) Pour 6 personnes 6 fines escalopes de veau 500 g de chair de veau hachée 3 échalotes 10 feuilles de basilic 3 branches de persil 6 c à soupe d'huile d'olive 80 g de parmesan 250g de tomates cerises 10 cl de Marsala 20 cl de vin blanc 1 branche de thym sel, poivre Préparez la farce des paupiettes: Râpez le parmesan, ciselez les feuilles de basilic et de persil, hachez les échalotes. Mélangez à la main la chair de veau avec ces ingrédients et ajoutez 3 c à soupe d'huile d'olive. Réservez. Faites 6 boules de viande de veau à peu prés identiques. Etalez une escalope de veau, posez dessus une boule de chair, repliez l'escalope autour et couvrez d'une tranche de jambon de parme. Ficelez chaque paupiette comme sur la photo, enfin comme vous pourrez:) Faites chauffer le reste d'huile d'olive dans une cocotte en fonte, faites saisir les paupiettes à feu vif 5 minutes de chaque coté, poivrez; Déglacez au marsala, laissez bouillir 1 minute puis ajoutez le vin blanc, les tomates cerise et une branche de thym.

Enfournez les pommes de terre, ajoutez un peu d'eau si besoin en fin de cuisson. Augmentez la chaleur du four à 250°. Pendant ce temps émiettez la faisselle sur les pommes de terre et passez à four chaud quelques minutes. Quand les paupiettes sont cuites, enlevez la ficelle de cuisson et mettez-les de coté. Faites réduire un peu le jus de cuisson pour qu'il épaississe. Remettez les paupiettes dans la sauce et servez-les bien chaudes, accompagnées du plat de pommes de terre. Je vous laisse avec cette paupiette qui a fait l'unanimité autour de la table, c'est toujours sympa de revoir ses classiques! Je n'ai pas encore acquis toute la dextérité et la rapidité pour le ficelage des paupiettes mais cela viendra! A très vite, avec!