Asperge Direct Producteur — Camping Granville Avec Piscine

Description Asperges vertes bio (1 kg) L'asperge verte est le même végétal que l'asperge blanche et l'asperge pourpre, mais elle est récoltée à un stade un peu plus avancé que cette dernière: elle dépasse le sol d'une bonne quinzaine de centimètres et il faut la protéger d'un petit tunnel de plastique pour préserver sa tendreté. Elle a eu le temps de développer sa chlorophylle et sa saveur agréable, herbacée, légèrement amère. On l'épluche sans la peler, en sectionnant la tige là où elle devient tendre. Asperge direct producteur au consommateur. La cuisson est très courte (2 à 4 minutes selon le calibre), cette asperge étant tendre et fragile. Un conseil: ne gardez pas les asperges au réfrigérateur, cela les fait « boiser ». Cuisinez-les le plus tôt possible après leur réception. Origine: France Informations complémentaires Dimensions 10 × 10 × 30 cm Date limite de consommation 5 jours après expédition Prix de Vente TTC au Kg 22, 22. 01 Producteur Langevine Poids net 1000 g, 500 g Maîtrise de la chaine du froid Tous nos produits frais vous sont livrés en direct de nos producteurs afin de garantir des produits de première fraîcheur.

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De Père en Fils, mieux produire pour bien se nourrir Depuis plus de 30 ans, nous proposons des produits de la ferme, dont la fameuse asperge blanche des Landes. Au fil des années, nous avons cherché à nous améliorer afin de trouver comment cultiver nos produits de la meilleure façon imaginable, pour qu'ils aient le meilleur goût possible. Grâce aux études et aux stages de Thomas, nous nous sommes résolument tournés vers une agriculture douce à l'aide d'insectes auxiliaires et de produits naturels. De la culture de maïs, aux asperges d'aujourd'hui, nous avons évolué avec pour but de toujours proposer le meilleur produit, d'abord auprès de grossistes, puis aussi au particulier qui vient chercher les produits directement à la ferme. Depuis 2015, nous avons implanté 5 000 m² de serres maraîchères afin de diversifier notre production. Nous vous attendons pour vous faire découvrir nos produits! Asperge direct producteur le. Aucune trace de glyphosate dans nos produits Cultivé en pleine terre. Utilisation d'engrais organiques et naturel Absence de traitement chimique dans nos serres Nous proposons des asperges, des tomates, des fraises, des pommes de terre primeur, des haricots verts et des légumes d'été (piments doux, poivrons, aubergines, concombres…).

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Quelles sont les bienfaits des asperges? Les asperges sont particulièrment riches en vitamines (notamment les vitamine B9 et vitamine K). Elles sont également très généreuses en fibres alimentaires. Ceci contribue au bien être digestif. Asperges et raisin de table en vente directe - SCEA MARCHAL BENJAMIN. De plus, manger des asperges permet d'avoir un meilleur drainage et favorise l'élimination rénale. Comment cuire des asperges? Il convient d'abord de distinguer les différents types d'asperges afin d'en adapter la cuisson. En effet, les asperges blanches et violettes, après avoir été épluchées, peuvent être plongées dans une casserole d'eau froide, portée ensuite à ébulition, pour une cuisson d'environ vingt minutes. Les asperges vertes, qui pour leur part n'ont pas besoin d'être épluchées, nécessiteront plutôt quinze minutes de cuisson.

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C'est un légume souvent réservé aux grandes occasions, délicat, mystérieux, méconnu. Production et vente d'asperges blanches et vertes. Blanche, violette ou verte, l'asperge est à la portée de tout cuisinier, professionnel ou en herbe. Que vous soyez grand amateur de « la reine des légumes », juste curieux ou aventurier à la recherche de nouvelles saveurs, vous trouverez ici des informations, des recettes et des astuces, pour que l'asperge de France n'ait plus de secret pour vous. En savoir plus

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Dans le cadre d'agriconfiance, les asperges de Claire se dotent d'une certification de Haute Valeur Environnementale qualifiée Niveau 3 (HVE3). De même, nos producteurs près de Blanquefort proposent une large gamme d'asperges du Blayais fraîches, épluchées et entières. Ferme Mathio | Producteur d'asperge blanche dans les Landes à Tosse. Outre la vente d'asperges non loin de Pauillac, nous sommes en mesure de vous proposer la location de gîte à Pujols, et ce pour une courte durée. Nous vous assurons également un hébergement insolite à travers la location des gîtes dont chacune possède son propre thème, afin que vous puissiez passer vos vacances dans un endroit sympathique, calme et chaleureux et en plein air. Nos asperges certifiées HVE3 et IGP, produites dans les sables noirs du Blayais Les asperges de Claire vous font découvrir leur gamme variée d' asperges du Blayais de super qualité: – blanches, – violettes, – vertes, – longues, – courtes, – pointes – ou fine.

Nous travaillons le produit pour qu'il soit le plus naturel possible. Une qualité gustative reconnu de nos produits.

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