Compresseur Pko 270 B2 C1 C2 - Moules Marinières Au Curry Et Lait De Coco – Ti Molokoy Blog

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26 Huile (15W 40): 0, 25 l ■ Le produit répond aux exigences de la norme EN 61000-3-11 et est soumis à des conditions de raccordement spéciales. Autrement dit, il est interdit de l'utiliser sur un point de raccordement au choix. ■ L'appareil peut entraîner des variations de tension provisoires lorsque le réseau n'est pas favorable. Compresseur Parkside pko 270 b2 Destockage Grossiste. ■ Le produit est exclusivement prévu pour l'utilisation aux points de raccordement qui ont une de capacité de charge de courant permanent du réseau de 100 A au moins par phase. ■ En tant qu'utilisateur, vous devez vous assurer, si nécessaire en consultant votre entreprise d'électricité locale, que le point de raccordement avec lequel vous voulez exploiter le produit, répond à l'exigence citée. 24 FR/ CH

19 septembre 2017 Damedekaro Une manière différente de les cuisiner avec la douceur du lait de coco et les épices pour relever les goûts! Un peu d'exotisme dans votre assiette! MOULES LAIT DE COCO GINGEMBRE CITRONNELLE Pour 4 personnes 1kg à 2 kg de moules françaises 1 carotte 1 belle échalote 2 verts de poireaux 1 cuil. à soupe de pâte de citronnelle 2 cm de gingembre frais 225ml de lait de coco en brique ou boite du sel et du poivre un peu d'huile Éplucher et émincer l'échalote, le vert de poireau de la carotte. Mettre un peu d'huile dans le faitout ou la cocotte et les faire revenir pendant quelques minutes en mélangeant régulièrement. Ajouter le gingembre épluché et émincé fin ou pressé/haché Ajouter la citronnelle. Mélanger. Ajouter les moules après les avoir rincer et avoir ôter celles qui sont vides et celles qui sont ouvertes. Verser le lait de coco Mettre sur feu vif et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes avec un couvercle. Mélanger de temps en temps. Surveillez et stoppez la cuisson quand les moules sont bien ouvertes.

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Le chef de la Thalasso de Pornic, Dominique Mauge, vous propose pour la recette du mois: une entrée ou un plat en fonction de vos envies. Moules au lait de coco parfumées à la citronnelle et persil plat 4 personnes – Préparation 40m Ingrédients pour la recette 2kg de moules de bouchot (AOC) 3 oignons nouveaux avec leur tige 1 bâton de citronnelle 200ml de vin blanc poivre du moulin 1/2 boîte de lait de coco sel et poivre persil plat Préparation des moules Bien nettoyer les moules (en les grattant et en enlevant le foin) dans plusieurs eaux jusqu'à ce que celle-ci soit claire (les moules brisées ou qui flottent sont à jeter). Réserver au frais. Laver et émincer les oignons nouveaux en ayant pris soins d'enlever les tiges (cives) et les mettre de côté. Dans une grande casserole réunir ces oignons, le bâton de citronnelle taillé en deux dans le sens de la longueur et le vin blanc. Porter le tout à ébullition. Ajouter les moules. Poivrer et cuire à couvert rapidement (environ 5 à 6 minutes).

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Recettes Recette de moules coco-citronnelle Photo: Marie-Élaine Thibault Servir les moules dans deux assiettes creuses en arrosant du jus de cuisson et en parsemant de feuilles de coriandre. Pour 2 personnes Ingrédients 1 kg de moules nettoyées 1 échalote ciselée 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile végétale 1 chili frais émincé 1 c. à soupe de gingembre 1 bâton de citronnelle 1 c. à thé de curcuma 1 c. à soupe de tiges de coriandre hachées 1 c. à soupe de sauce de poisson 400 ml de lait de coco Garniture (facultatif) Feuilles de coriandre Préparation 1. Dans une casserole, faire suer l'échalote, l'ail, la citronnelle, le gingembre, les tiges de coriandre hachées et le chili dans l'huile. Saler et poivrer. 2. Ajouter le lait de coco, le curcuma et la sauce de poisson. Porter à ébullition et ajouter les moules. 3. Couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, soit environ 5 minutes. Jeter les moules fermées. Rectifier l'assaisonnement. 4. Servir les moules dans deux assiettes creuses en arrosant du jus de cuisson et en parsemant de feuilles de coriandre.

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de course Ingrédients 750 g Moules 750 g Coques 500 g Tellines 1 Petit oignon 10 cl Vin blanc sec 10 cl Crème de coco 10 cl Lait de coco Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Pelez et hachez l'oignon. Mettez-le dans un faitout avec le vin blanc. Faites bouillir et réduire 5 à 6 min. Grattez et rincez les moules. Rincez les tellines. Rincez également les coques dans plusieurs eaux en les entrechoquant afin d'éliminer le sable. Ajoutez les coquillages dans le faitout. Poivrez. Faites-les ouvrir à feu vif. Retirez-les. Filtrez le jus de cuisson. Faites bouillir 3 min. Ajoutez la crème, la crème de coco et le lait de coco. Poursuivez la cuisson 2 min. Remettez les coquillages dans cette sauce, mélangez et servez. Astuces et conseils pour Moules au lait de coco Parsemez de persil frais haché avant de servir.

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Au terme de la cuisson, transférer le jus des moules dans une autre casserole. Ajouter le lait de coco dans le jus des moules recueilli et porter à ébullition. Vérifier l'assaisonnement, mixer et filtrer. Dressage: Durant la cuisson des moules, ciseler finement le persil plat et réserver. Mettre le jus au lait de coco sur les moules. Parsemer du persil plat ciselé. Bien mélanger le tout, et déguster. LE PETIT PLUS… Comment reconnaître une moule sauvage d'une moule cultivée? Les 2 valves de la moule cultivée sont convexes tandis que la moule sauvage présente une valve convexe et une valve concave. Des moules particulièrement lourdes peuvent être remplies de boue ou de sable. Pour qu'elles rejettent le sable, mettre les moules dans l'eau froide avec une poignée de flocons d'avoine pendant au mois 2 heures. Les moules rejettent le sable pendant qu'elles se nourrissent de l'avoine. The following two tabs change content below. Publié par Derniers articles Originaire du Morbihan, Dominique Mauge s'oriente tôt vers une filière cuisine et obtient un CAP/BEP.

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Servez! Regarder la recette expliquée en vidéo

Voici une recette de moule avec une sauce bien relevée au curry et au lait de coco. Au mois de septembre, les moules fraîches sont bien charnues et gouteuses. Et accompagnées de frites de pommes de terre, de patates douces ou encore de manioc, c'est à tomber par terre. C'est une de mes recettes préférées. çà) Mais dis-moi connais-tu les vertus de la moule? La moule est riche minéraux et vitamines: fer, zinc, sélénium et vitamines B. Ces nutriments aident à baisser le taux d'insuline, à activer le métabolisme, à limiter les envies de sucre et ainsi à brûler des calories. Alors, ce n'est pas une bonne nouvelle pour en manger de temps en temps? Tu verras, essayer cette recette c'est l'adopter. De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif!