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Calories aliments: liste alphabétique de tous les aliments Catégorie d'aliments: Pâtés et terrines pâté de foie de volaille: 277 calories 100 grammes de pâté de foie de volaille apportent une valeur énergétique de 277 calories ou kilocalories ou 1150 kilojoules. Pour brûler 277 calories, il faut: marcher environ 70 minutes courir environ 26 minutes pédaler environ 51 minutes faire du fitness environ 22 minutes Calculez vos dépensez caloriques pâté de foie de volaille: teneur en protéines, glucides et lipides Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pâté de foie de volaille pâté de foie de volaille: nutriments nutriments teneur pour 100 g Protéines 13. 8 g Glucides 3. 93 g - dont sucres 0. 81 g - dont amidon 0 g - dont fibres alimentaires 0 g Lipides 22. 9 g - dont cholestérol 391 mg - dont acides gras saturés 7. 12 g - dont acides gras monoinsaturés 8. 87 g - dont acides gras polyinsaturés 3. 98 g Eau 58. 1 g Alcool 0 g pâté de foie de volaille: apport en vitamines pâté de foie de volaille: teneur en vitamines vitamines teneur pour 100 g part des apports journaliers recommandés Vitamine A (rétinol) 217 μg 27.
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Le foie est un organe abdominal de l' appareil digestif des vertébrés sécrétant la bile et remplissant plus de 300 fonctions vitales [ 1], notamment les trois suivantes: une fonction d'épuration, une fonction de synthèse et une fonction de stockage. Il aide aussi au métabolisme et est hautement vascularisé. Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source: Article Foie de Wikipédia en français ( auteurs) Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière. Foie, volaille, cru Apport calorique Minéraux Vitamines Valeur énergétique (kCal) 133 Protéines (g) 21, 3 Glucides (g) 1, 13 Lipides (g) 4, 88 Cendres (g) 0, 23 Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses
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Ne le cuisez pas trop afin qu'il conserve son moelleux. Il se prête à de nombreuses recettes. Vous l'apprécierez poêlé, mais aussi en ragoûts ou en petits plats mijotés ou en brochettes.
Vitamine A, bêtacarotène, vitamines B5, B6 et E, cuivre, magnésium et zinc: les AJR diffèrent selon le genre. Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d'une femme de 18 ans et plus.
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