Pomme De Terre Sautée Viande Hachée — Table Champêtre La Rabouillère

Tue, 16 Jul 2024 18:00:08 +0000
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Une recette de plat excellente par PatriceS Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 / 5 ( 12 votes) 6 Commentaires 214 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 800 g de petites pommes de terre 400 g de viande de boeuf hachée 30 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème 75 g de comté râpé 2 cuillères à soupe d'huile 1 branche de thym frais 1 gros oignon 1 belle pincée de paprika en poudre 40 g de beurre 1 belle pincée de curry en poudre 40 g de farine Sel poivre du moulin Préparation: - Laver les pommes de terre, ne pas les peler, les couper en 2 ou 4 selon la grosseur. Pommes de terre farcies de Iris50 - Passion Recettes. - Dans une casserole, les faire rissoler dans une cuillère à soupe d'huile. - Ajouter le thym, saler, poivrer. - Dans une poêle, mettre l'oignon coupé en rondelles et le faire suer dans 1 cuillère à soupe d'huile. - Ajouter la viande hachée, l'effriter et faire cuire 5 mn. - Assaisonner, ajouter le paprika, les pommes de terre et laisser cuire encore 5 mn. - Réserver - Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter en remuant la farine et la poudre de curry.

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Accueil > Recettes > Accompagnement > Pommes de terre > Pommes sautées > Pommes de terres sautées Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 6 pommes de terre à chair ferme En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 10 min 6 Eplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en tranches de 1, 5 cm d'épaisseur, puis en cubes. Ne plus les laver. Étape 1 Eplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en tranches de 1, 5 cm d'épaisseur, puis en cubes. Pomme de terre saute viande hachee au. Dans une sauteuse, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile. Lorsque l'huile est chaude, y mettre les pommes de terre d'un coup, puis les enrober d'huile dans tous les sens avec une cuillère en bois. Ajouter sel et poivre (et éventuellement curry), puis re-mélanger.

Si besoin rajouter au fur et à mesure le fond de veau restant. Servir accompagné d'une salade verte. Bon appétit!!! Verdict Un très bon repas, simple et bien goûteux. Par contre, j'ai du laisser cuire mes pommes de terre 20 mn de plus que ce qu'indique Galoute. Le rendu n'est pas aussi beau que le sien, mais c'est pas grave, c'est bon!! Merci pour le partage, la recette originale est ICI. © 2013, Natly. All rights reserved. Ce site enregistre des cookies sur votre ordinateur pour améliorer votre expérience utilisateur et analyser le trafic. Vos données ne seront en aucun cas fournies à un tiers. Viande hachée frites de pommes de terre edamame - Gastronomie chinoise. Vous consentez à nos cookies si vous utilisez ce site. Accepter Mentions légales Paramètres des cookies Politique de confidentialité & cookies

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