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Le pied de table est donc constitué d'un carré de tubes de 17 cm de côté en haut et de 30 cm de côté en bas. À la fin, on obtient 2 fils sortant à chaque angle du carré supérieur. Nouer ensemble ces deux fils. Serrer au maximum, faire un double nœud, et couper à ras. © com 15 - Nous passons ensuite à la confection du plateau de la table. Marquer le centre du plateau. À l'aide des 2 stylos et de la ficelle, tracer un cercle. © com 16 - Découper ce tracé à l'aide d'une scie sauteuse. Poncer cette découpe avec du papier à poncer. © com 17 - Positionner le piétement retourné (c'est-à-dire le carré de 17 cm de côté) au centre du plateau. © com 18 - Le fixer à l'aide de colliers de plomberie et de vis à bois. © com 19 - Peindre le plateau avec de la peinture acrylique et un petit rouleau. Laisser sécher. Pieds plateau cuivre. © com 20 - Installer votre table et profiter! Marie Prenat - Talalilala. © com >> Vous avez réalisé ce tutoriel? Envoyez-nous vos photos et vos remarques, nous publierons les plus belles réalisations!

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Voici un début de chronique acide ou plutôt doux-amer de mon premier flop en cuisine. Je dois avoir huit, neuf ans, c'est la Saint-Sylvestres et je décide d'apporter ma contribution au menu du Nouvel An. Je vais cuisiner des citrons farcis au thon, une recette empruntée à la pile familiale de magazines Modes & Travaux. Ma daronne me glisse un petit billet et me voilà chez l'épicier qui remplit mon cabas avec ma liste de course. Jusqu'ici tout va bien. Le bon zeste avis sur les. J'évide consciencieusement les citrons et je mixe leur pulpe avec le thon puis je farcis à nouveau les citrons avec ce mélange. J'y mets du cœur, vous savez chère Chloé. Jusqu'à décorer mes citrons avec des brins de thym. C'est beau comme les natures mortes au citron de Manet et de Matisse. Sauf qu'à l'arrivée, dans l'assiette, c'est franchement imbouffable, l'acidité de l'agrume vous récure les papilles tel un tampon Gex. Avec le recul, je pense que je devais avoir oublié quelque chose, un ingrédient gras pour contrebalancer l'acidité du citron, comme l'huile d'olive.

Disons que c'était mal parti. D'autant que la tradition familiale se résumait souvent à inonder avec son jus des poissons panés carrés secs comme un coup de trique. Je dois avouer, qu'en déclinaison sucrée, la formidable tarte au citron du chocolatier pâtissier Jacques Genin m'a grandement réconcilié avec l'agrume. A l'époque où Libération se trouvait encore place de la République à Paris, il m'arrivait souvent de me carapater pour aller savourer une tarte au citron de Jacques Genin dans sa boutique de la rue de Turenne. Dans ma cuisine, c'est une autre histoire: j'ai vraiment appris à aimer le citron aux fourneaux quand j'ai découvert les citrons confits au sel qui enluminent la gastronomie marocaine et plus large méditerranéenne. Le tajine poulet citron confit olive est devenu mon plat des grandes tablées. Chez vous, c'est aussi simple qu'essentiel de confectionner vos propres citrons confits, comme le chef multiétoilé Michel Troisgros, un orfèvre de l'acidité dans l'assiette. Le bon zeste avis original. Vous prenez huit citrons (non traités); 200 g de gros sel; 20 g de sucre et un grand bocal soigneusement lavé à l'eau bouillante.