Queue De Langouste Audi Tt - Pouilly Fumé Du Domaine De Riaux - Vin Blancs De Pouilly-Fumé

Wed, 29 May 2024 02:04:41 +0000
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Domaine de Riaux Pouilly Fumé 2020 | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin blanc | 750 ml France Vallée de la Loire Infos détaillées Couvrant plus de 90% du vignoble de Pouilly-sur-Loire, le blanc fumé (sauvignon blanc) donne naissance à l'appellation Pouilly Fumé où la famille Jeannot y cultive la vigne depuis 200 ans. Reconnus pour leur franchise et leur pureté, les vins blancs de la maison offrent de magnifiques combinaisons à table. Minéral tout en étant fruité et herbacé, ce blanc trouvera écho auprès d'une salade de chèvre chaud ou de pâtes au saumon fumé et roquette. Pays Région Vallée de la Loire, Centre Loire Appellation d'origine Pouilly-Fumé ou Blanc Fumé de Pouilly Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée Cépage Sauvignon blanc 100% Degré d'alcool 13% Taux de sucre 1, 4 g/L Couleur Blanc Format Producteur Bertrand Jeannot et Fils Agent promotionnel Les Vins Dupré Inc. Code SAQ 12210945 Code CUP 03760025491111 Dégustation Millésime dégusté 2020 Arômes agrumes, coriandre, notes minérales, pomme Granny Smith Acidité présente Sucrosité sec Corps mi-corsé Bouche délicate Bois aucun Température de service De 6°C à 8°C

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> Accueil > Val de Loire / Chéreau Carré > Pouilly Fumé Les Riaux 2018 Alexis Jeannot Vino blanco, 75 cl, Val de Loire, AOC Pouilly Fumé Cité au Guide Hachette Mise Propriété Caractéristiques du vignoble C'est sur la rive droite de la Loire face à Sancerre que se situent les vignes de Pouilly Fumé. 100% sauvignon blanc, cette cuvée exprime toute la finesse de son terroir de calcaire et kimméridgien. Synthèse du millésime Fantastique! De mémoire de vignerons, peu se souviennent d'une récolte aussi qualitative et quantitative en Val-de-Loire, même chez les plus anciens! Ces vendanges 2018 resteront gravées dans les esprits, et promettent un millésime d'anthologie, avec des vins très aromatiques et gourmands de Nantes à Sancerre, toutes couleurs confondues. Caractéristiques du vin Cépage: 100% Sauvignon Ce vin doit être servi frais, entre 10 et 12 degrés. Accords culinaires: Il s'harmonise à merveille avec les préparations culinaires les plus raffinées de poissons ou de viandes blanches.

APPELLATIONS Pouilly-sur-loire • Pouilly-fumé PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR Les Jeannot, vignerons à Saint-Andelain depuis plus de 200 ans, se sont établis sur le Dom. de Riaux en 1923. Alexis et son père Bertrand incarnent les huitième et septième générations à la tête d'un vignoble de 16 ha: les générations passent, mais les silex restent et le talent aussi à en juger par l'impressionnante régularité du domaine et ses nombreux coups de cœur en pouilly-fumé et pouilly-sur-loire. Incontournable. LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE Guide 2018 Vin blanc tranquille - 0 avis Guide 2017 Guide 2013 Guide 2012 LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR Sur une trame olfactive citronnée et végétale (buis), ce sont les arômes épicés (poivre, gingembre) qui traduisent ici la minéralité des argiles à silex qui ont vu naître cette cuvée. On retrouve les... Guide 2021 le premier nez est dominé par la pierre à fusil. L'aération révèle un fruité très mûr (fruit de la Passion, mangue, abricot, pomme au four). Ronde, suave et chaleureuse, la bouche trouve l'équilibre g... Bien ouvert, le nez distille d'élégantes senteurs de fruits exotiques (mangue, litchi), qui s'enrichissent à l'aération de nuances de fleurs blanches, d'abricot et d'épices douces.