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Sun, 02 Jun 2024 22:31:19 +0000
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Quels sont les Critères de Qualité d'un pollen? Nous venons de voir que le pollen est un aliment très complet puisqu'il contient à la fois: des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines, des minéraux, des micro-constituants végétaux antioxydants et même des ferments lactiques lorsqu'il est frais. Peu d'aliments, dans notre alimentation habituelle, recèlent une telle richesse (ou densité) nutritionnelle. Mais pour que le pollen puisse légitimement revendiquer des propriétés diététiques, voire thérapeutiques, définir des standards garantissant la qualité des process de récolte, de transformation et de stockage apparaît indispensable. Les pelotes de rosalie voir le panier 0. Le consommateur est ainsi assuré d'acheter un produit aux qualités organoleptiques, nutritionnelles et micro biologiques intactes Certains pays comme le Brésil, la Bulgarie, la Pologne ou la Suisse ont déjà légiféré sur la qualité du pollen et défini des standards. Le sous-groupe de travail de la Commission internationale du miel, dirigé par le professeur Maria Campos, a rédigé un projet de standardisation des normes de qualité selon lequel le pollen proposé au consommateur sera soit séché à une température inférieure à 40 °C, soit congelé à l'état frais, cette technique brevetée n'étant exploitable que par une société française (Pollenergie).

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Le même projet prévoit une analyse permettant de déterminer l'origine botanique (pollen mono- ou polyfloral), sachant qu' est défini comme monofloral un pollen issu à 80% d'un même taxon (plante). En France, il n'existe encore aucune réglementation sur le sujet. Etablissement LES PETITES PELOTES DE ROSALIE BRETIGNY-SUR-ORGE (91220) sur SOCIETE.COM (79821183500011). Un Environnement préservé, promesse de qualité En tant que produit naturel, le pollen est sensible aux contaminants issus des pratiques de l'apiculteur lui-même (antibiotiques, pesticides) ou d'origine environnementale (métaux lourds, bactéries, champignons). Sa qualité micro-biologique doit répondre aux standards européens en vigueur mesurés selon les méthodes validées par l'AOAC international (Association of Official Analytical Chemists) (Voir tableau 2). Or de nombreuses études révèlent la présence de mycotoxines dans des pollens mal récoltés et/ou mal conservés. Ainsi, pour une qualité optimale, il est préférable de récolter le pollen dans des aires situées à plus de trois kilomètres de toute source de contamination potentielle: usine, champs de culture intensive, etc.

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Ne faut-il pas obligatoirement prendre des paquets de 10 pelotes? Y a -t-il moyen de recommander une ou deux pelotes, si nécessaire? Je sais qu'il y a déjà eu ici une discussion à propos de cette marque envers laquelle il y avait beaucoup de réticences, mais je n'en sais plus les raisons.... ce que l'on conçoit bien s'énonce clairement et les mots pour le dire arrivent aisément ( N. Les pelotes de rosalie voir le panier de. Boileau) je n'ai pas commandé, j'ai découvert aujourd'hui seulement ce sont des lots de 4 pelotes je pense J'ai fait une commande chez Ice Yarns il y a plusieurs année. Pas de taxes douanières et pourtant la commande était conséquente. Par contre on ne peut pas choisir le transporteur et il faut être là pour réceptionner ou être voituré pour aller chercher le colis à leur dépôt, qui n'est pas toujours le plus logique géographiquement. Mais l'expédition est super rapide. J'avais commandé de la laine à sequins parce qu'on n'en trouvait pas en France, et j'en ai été contente. Cela dit, pour des laines plus nobles, je ne sais pas ce que ça vaut.

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^^) Alors pour une question, pour un conseil ou autre chose, n'hésitez pas, contactez-moi en MP, je vous répondrai toujours très rapidement avec plaisir! A très vite Rosalie Mon blog et ses modèles gratuits: // Le Club Facebook de la boutique:

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Plusieurs études témoignent de l'intérêt du pollen en alimentation humaine. Sa richesse en macro et micronutriments, le rend éligible à la plupart des allégations nutritionnelles sous sa forme fraîche. Mais compte tenu de la faible quantité qu'il est nécessaire de consommer, il devrait plutôt être considéré comme un aliment fonctionnel. C'est l'aliment idéal pour pallier toutes les subcarences nutritionnelles courantes dans la population liées à notre mode de vie moderne. Concernant ses propriétés thérapeutiques, citons son action stimulante, tonifiante, rééquilibrante et métabolique sur l'organisme entier. VOTRE PROMO DU MARDI A COMMENCÉ !!! | ♥ Les Petites Créations de Rosalie ♥. Poids, équilibre Énergétique et vieillissement On sait depuis les travaux de Rémy Chauvin en 1968 que la consommation de pollen permet de stimuler l'appétit des anorexiques. (Elle permet aussi une meilleure croissance des jeunes animaux ou de récupérer un retard. ) À l'inverse, pour ceux qui sont en proie au grignotage et au surpoids, la richesse énergétique du pollen (300 à 400 kcal/100 g), sa teneur en fibres et son effet rassasiant en font un allié de choix.

Or une moindre teneur en ces pigments augmente le risque de DMLA (dégénérescence maculaire liée à l'âge). Le vieillissement et bon nombre de pathologies s'accompagnent d'une dénutrition (déficit en protéines et en énergie) qui fragilise les personnes atteintes. Une étude réalisée sur des animaux a permis d'observer que l'ajout à leur ration de 5 ou 10% d'un mélange breveté de pollens frais monofloraux permet de restaurer leur poids et leur masse musculaire, malgré un état de dénutrition avancée. FACILE ET RAPIDE : LE CHALE JADE A OFFRIR à NOEL ! | ♥ Les Petites Créations de Rosalie ♥. Action stimulante, tonifiante, rééquilibrante et métabolique sur l'organisme entier Source: Nature & Vitamines P. 49-55 SOIGNEZ-VOUS AVEC LES PRODUITS DE LA RUCHE – CARDINAULT. N –

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