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Récolte à la main de l'Oca du Pérou. © Isabelle Monrozier. Pourtant l'Oca du Pérou, le chef Nicolas Carro du restaurant de l'hôtel de Carantec le sert en pré-dessert en deux textures, cru et cuit rôti dans un peu de miel avec un peu de fleur de sel, juste un aller retour. Nicolas Carro. Restaurant l'hôtel, Carantec. Pré-dessert avec l'Oca du Pérou. © Isabelle Monrozier Le topinambour, vous connaissez sûrement. Votre grand-mère ou votre mère ont pu vous dire qu'elles en mangeaient pendant la guerre. On l'appelle aussi l'artichaut de Jérusalem pour son goût qui se rapproche de celui de l'artichaut traditionnel. On le choisit bien ferme. Liste de légumes – ChezMaaMagny. Les topinambours sont faciles à préparer, toujours cuits et pas forcément épluchés, sautés à la poêle, en gratin, ou en purée marié avec de la pomme de terre et du potimarron. Le persil racine appartient à la famille des carottes. Il se cuisine en crudités, ou à la vapeur et accompagnera un pot au feu par exemple. Et la capucine tubéreuse. La capucine tubéreuse, vous connaissez?

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Les plantes grimpantes sans fleurs ne sont pas pour autant à dédaigner. Comment est la fleur de capucine? Les fleurs sont en forme d'entonnoir et comptent 5 pétales découpés, elles ont un long éperon en général et se développent à l'aisselle des feuilles. Elles arrivent en mai et resteront embellir le jardin jusqu'à l'arrivée des premières gelées d'octobre. … Les feuilles ainsi que les fleurs de la capucine sont comestibles. Est-ce que la fleur de capucine se mange? Simples ou doubles, ses fleurs sont comestibles. La capucine possède aussi un feuillage riche en vitamine C. 7 fleurs faciles à entretenir pour votre jardin à la maison. Les fleurs et les feuilles de la capucine peuvent ainsi garnir les salades. Cette plante se distingue également par ses propriétés antiseptiques, antibactériennes, antifongiques, antibiotiques… Comment faire des boutures de capucine? Comment bouturer les tiges de capucine tubéreuse Couper au niveau d'un nœud (sous une feuille). Retirer les feuilles du bas. Piquer la tige au contre du pot (même opération pour toute la tige).

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On dit que les hommes éviteraient d'en manger pour conserver une libido au top. ©anamejia18 Les femmes en donnaient à manger à leurs maris, paraît-il, quand ils partaient aux champs, en goguette, en expédition (rayer la mention inutile), histoire de s'assurer qu'ils n'aillent conter fleurette à une autre femme. Enfin, il paraît qu'on donnait de la mashua à manger aux soldats incas afin qu'ils pensent plutôt à se bagarrer qu'à la bagatelle. La réglisse Vous adorez les bonbons anglais à la réglisse? Vous aimez suçoter des petits bâtons (de réglisse)? Il vous est impossible de résister à une spirale réglisse? Bas les pattes! Consommés en grande quantité, les acides glycyrrhiziques font baisser la production de testostérone. Et qui dit baisse de testostérone dit… (oh, on va pas vous faire un dessin quand même? ). Capucine tubéreuse recette cru. ©Martina Unbehauen ©Sten Porse La menthe poivrée Si elle est excellente pour la santé, elle l'est un peu moins pour l'ardeur sexuelle, paraît-il. La menthe poivrée a une action vasoconstrictrice.

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