Rue Petite La Monnaie Perpignan.Cci – Recette Cerise Au Marasquin

Sun, 02 Jun 2024 13:28:13 +0000
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2) Retirer du feu et incorporer vanille, chapelure, noix de coco et amandes. 3) Beurrer un moule carré de 8 pouces (20 cm) et étendre uniformément le mélange de la croûte en pressant fermement. Congeler. 4) Garniture aux cerises: Dans un bol, mélanger sucre en poudre, beurre, jus de cerise et essence d'amande au malaxeur électrique, jusqu'à ce que la préparation soit lisse. 5) Ajouter cerises et brasser à la cuillère, étendre la garniture aux cerises sur la croûte refroidie. Congeler en attendant de finir la préparation du glaçage au chocolat. 6) Glace au chocolat: Dans la partie supérieure du bain-marie, faire fondre le chocolat et la margarine. Recette cerise au marasquin 2018. 7) Étendre la glace sur la garniture aux cerises. 8) Refroidir et couper en carrés. Voir autres photos:

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Feuille de graisse; mettre la casserole de côté. Dans un petit bol, mélanger les cerises séchées et l'amaretto. Laisser reposer pendant 30 minutes. Égoutter les cerises et jeter le liquide. Mettre de côté. Étape 2 Dans une casserole moyenne, chauffer et mélanger à feu doux le chocolat non sucré et 1/2 tasse de beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Incorporer le sucre en poudre au mélange de chocolat fondu. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer la vanille. Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao en poudre et le bicarbonate de soude. Ajouter le mélange de farine au mélange de chocolat; remuer juste jusqu'à ce que combiné. Incorporer les morceaux de chocolat miniatures et les cerises séchées trempées. Étaler la pâte uniformément dans le moule préparé. Recette de cerises au marasquin maison facile pour les cocktails. Étape 3 Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient définis. Laisser refroidir complètement dans une casserole sur une grille.

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Quelques mots sur cette recette Une recette d'autrefois, authentique faite avec la marasque, une griotte cerise nommée marasca par les Italiens. Faites vous-même ce délicieux digestif, avec les cerises abimées, fait maison c'est tellement meilleur... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Etape 4 Coupez le feu, incorporez le marasquin et laissez tiédir quelques minutes. Mélangez délicatement pour bien répartir les cerise. Mettez en pots stérilisés et fermez-les hermétiquement. Réservez à l'abri de la lumière. Source Recette venant de: De: Clippy MCKENNA ISBN: 978-2-7324-5971-4 Édition: Édition La Martinière