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Conclusion Les thés au Vietnam se font rares, malgré les vastes plaines et zones montagneuses du Vietnam mais leurs particularités gustatives et charnelles sont remarquables. On peut remarquer qu'une petite majorité de ses cultivateurs produit le thé naturellement et sans produit externe, dans le but d'offrir de meilleures feuilles de thé. Acheter du thé au vietnam en. Le Vietnam doit encore faire des efforts pour réduire l'usage des pesticides et moderniser les processus de traitement. Les adresses Une fois au Vietnam, vous pouvez vous rendre au sein de ces établissements pour y goûter de très bons thés: Temple de la Littérature, Quôc Tu Giam Tea Pub, rue Truong Xuan à quelques pas du Temple de la Littérature Koto, 59 rue Van Mieu Terrasse, 26 rue Nhà Thò, dans le Vieux quartier de Hanoi. Découvrez nos voyages hors des sentiers battus au Vietnam sur

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Yên Bái Yên Bái fait partie des principales régions fournissant les meilleurs thés du Vietnam. Les conditions climatiques et topologiques sont favorables à la culture de théiers de très grande qualité. Cette région, traversée par le Fleuve Rouge (appelée rivière Hong) ainsi que la rivière Chay, est composée de montagnes rugueuses et de belles rizières verdoyantes dans les vallées. Concernant le thé, on y trouve en particulier des grands crus de thé noir dans le district de Van Chan. Certaines familles produisent également du thé blanc autour de la localité de Suối Giàng (littéralement "Rivière puissante"). Acheter du thé au vietnam « c’est. Cette petite commune montagneuse et brumeuse est située à une altitude de 1400 mètres, au Nord-Ouest de Hanoï. Elle est connue pour la qualité de ses théiers sauvages. Depuis des centaines d'années, les ethnies locales telles que les H'Mong s'occupent de la préservation de leurs arbres à thé. Ces théiers anciens sont ainsi de véritables trésors inestimables du Vietnam. C'est pourquoi la production annuelle des thés de Suối Giàng reste limitée et suit un processus artisanal et ancestral.

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