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Vous avez préparé des choux ou une tarte et ne savez pas quoi faire avec le reste de crème pâtissière? Voici toutes mes idées pour recycler un reste de crème pâtissière. La crème pâtissière: une recette anti-gaspi en soi Eh oui, l'anti-gaspi ce n'est pas seulement cuisiner les épluchures et le pain rassis. Certains recettes, comme celle de la crème pâtissière, sont déjà anti-gaspi. Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat dans. En effet, la crème pâtissière se prépare avec des jaunes d'œufs, ce qui peut être bon à savoir quand on a réalisé une recette ne nécessitant que les blancs comme une meringue ou une mousse au chocolat. Idées de recettes avec un reste de crème pâtissière Une tartelette aux restes de crème pâtissière Les restes de crème pâtissière peuvent servir pour tout un tas de recettes. Personnellement, j'aime beaucoup préparé des tartelettes lorsqu'il ne me reste que quelques cuillères de crème pâtissière. Je vous donne un exemple avec cette recette de tartelette à la crème pâtissière au chocolat et aux bananes, mais elle peut se décliner avec une crème pâtissière à la vanille, garnie de fraises par exemple (quand c'est la saison bien sûr).
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Tarte aux fraises crème pâtissière crème d'amande et confit de fraises Vous aimez les tartes? Voici une fantastique tarte aux fraises crème pâtissière avec de bons fruits de saison, bien parfumés et dont les saveurs viendront titiller vos papilles. Une tarte comme chez le pâtissier, avec sa pâte sablé sucrée surmontée d'une crème d'amandes, d'un confit de fraises et enfin d'une délicate crème pâtissière vanillée. Tout est réuni pour vous offrir le meilleur dessert gourmand et fruité. 15 recettes pour utiliser les restes de gâteaux Recette 1 | Cuisine AZ. Et côté temps ou difficulté, cette tarte reste extrêmement accessible. Je laisse un petit Bémol pour le fonçage de la pâte à tarte dans le cercle mais surtout si ne c'est pas votre truc, alors utilisez comme d'habitude votre moule à tarte de grand mère classique. Recette tarte aux fraises crème pâtissière avec pâte de Christophe Michalak Cette recette de tarte aux fraises crème pâtissière ne comporte aucune difficulté majeure à part celle précitée du fonçage de la pâte. D'ailleurs, j'ai choisi la pâte de Christophe Michalak hyper fondante en bouche avec l'ajout de fécule de pommes de terre.
Enlever du feu. Passer au batteur, vitesse moyenne. Sans l'arrêter, ajouter un premier œuf. Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter le deuxième œuf, puis le troisième, toujours sur les fouets en marche. Fouetter encore quelques secondes. Verser la pâte dans une poche munie d'une grosse douille. Utiliser la pâte tout de suite en la cuisant 30 minutes à 180°C, o u la conserver au congélateur dans des moules à demi-sphère de 3 cm. J'ai utilisé des moules à cake pops. Pour finir: bien sûr, s'il vous reste de la crème pâtissière à la vanille ou au chocolat, la recette fonctionne aussi. Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat de. Ne cherchez pas la recette de la galette pistache, cerises! Je la garde pour l'année prochaine. Pour une fois, je pourrai anticiper l'épiphanie.