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Car une chose suffisamment rare pour être soulignée, les Trophées du Bar 2020 est un concours indépendant! Pas de produit unique imposé, mais une mise à disposition de plusieurs produits de haute facture, issus des marques partenaires, proches des professionnels, afin de laisser libre cours à la création et à l'imagination des bartenders! ( liste des marques partenaires en fin d'article). Un deuxième tour de France s'effectuera du 16 février au 15 mars pour l'étape des qualifications, où les 12 meilleurs se qualifieront pour la finale France qui se tiendra à Paris le 11 mai 2020. À la clé: un voyage international de 2000 euros à choisir pour la destination de son choix. Et des voyages en Europe pour la 2e et la 3e place! Fernando Castellon: l'expert et passionné des cocktails. Derrière toute cette mécanique se cache un homme, un passionné du monde du cocktail: l'expert du bar Fernando Castellon. On peut lire ses livres passionnants sur différents sujets. Les trophées du baril. On peut aussi l'écouter des heures distiller son savoir sur les produits, les techniques et tout ce qui touche au monde du bar.

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L'art du cocktail a été mis à l'honneur par les finalistes de la quatorzième édition des Trophées du bar, un concours-métier indépendant destiné à distinguer les espoirs du secteur. Les Trophées du Bar 2020 : la finale - ForGeorges. Sara Moudoulaud, en poste au Little Red Door, un bar à cocktails du 3 ème arrondissement de Paris, a remporté la quatorzième édition des Trophées du bar, lundi 15 mai à Paris. Elle s'est notamment démarquée, parmi les douze finalistes, grâce à son cocktail signature, baptisé N°5, en référence à l'univers de la parfumerie: « les distillats et les fragrances rappellent l'univers des spiritueux. On y retrouve également les nez, qui officient comme les maîtres de chai », a-t-elle expliqué, en poursuivant sur sa lancée grâce à sa recette, composée d'une note de cœur, d'une note de tête et d'une note de fond, à l'instar d'un parfum. Sa création illustre le niveau de technicité atteint lors de ce concours-métier, organisé par Fernando Castellon (photo), auteur, formateur et consultant à travers sa société Bar expertise.

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Selon la culture, on peut en trouver d'autres... OUVERTURE DES INSCRIPTIONS À PARTIR DU 1er MARS 2022

Après la victoire de Wendy Sengomona en 2019, la 1 ère compétition française de bartenders indépendante revient en force pour sa 17 ème édition. Les trophées du bar du. Et pour son 1 er volet de la décennie, Fernando Castellon met en avant cette année 3 hastags pour qualifier son concours: #excellence #difference et #impertinence. L'instigateur des Trophées du bar, concours figurant parmi les meilleurs du monde, organise des masterclasses jusqu'au 28 janvier. Ces rendez-vous permettront aux bartenders de poser leurs questions concernant le règlement de la compétition, de networker avec d'autres bartenders et de découvrir les nouveaux produits mis à leur disposition pour cette 17 ème édition. LES THÈMES DE LA COMPÉTITION 2020 CHOIX #1 Twister un Classique avec les techniques modernes (avec un visuel épuré ou scénarisé par exemple) CHOIX #2 Créer un cocktail Éco-responsable (en s'inspirant de l'approche "zéro waste" par exemple) CHOIX #3 "NoLo" ou "Low Abv" à vous de choisir!

"Les regrets"de Du Bellay, Sonnet 91 Commentaire composé sur le sonnet 91 des "regrets" de Du Bellay se demandant en quoi ce sonnet repose sur un parallélisme de la forme et du fond. № 29322 | 2, 390 mots | 0 sources | 2013 | Rating: 4/5 (2 votes) 6, 95 € Acheter et télécharger immédiatement ce document Résumé: Le sonnet 91 des Regrets est une imitation d'un poème burlesque de Francesco Berni publié en 1542. Du Bellay délaisse ainsi l'élégie et ses modèles classiques, pour s'illustrer dans le genre de la satire. Cette satire est d'ailleurs présente à différents niveaux de lecture du poème: il s'agit d'abord du portrait dégradant d'une courtisane, et du milieu social qu'elle représente; mais il s'agit aussi d'une parodie grinçante des poèmes de Pétrarque, dont Du Bellay dénonce le maniérisme. Avant d'étudier les enjeux de cette double attaque, nous étudierons les moyens de sa mise en œuvre, et les procédés de composition du poème. 1. La description du visage: un rictus. v. 1 à 6 2. Du visage au corps: un mouvement de descente.

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Les Regrets, Joachim du Bellay Quelques années après avoir publié L'Olive, du Bellay quitte la France pour accompagner son cousin le cardinal Jean du Bellay à la cour pontifical de Rome. Il est alors confronté aux intrigues de la cour et ne peut pas autant qu'il le voudrait profiter des plaisirs culturels de la ville. Rome est en effet le lieu emblématique de la culture antique, qui nourrit l'imaginaire de du Bellay. Les Regrets, écrit lors de son séjour romain, témoigne de cette mélancolie et de la nostalgie de sa terre natale. Les Regrets Le sonnet: Avec Les Regrets, du Bellay pousse beaucoup plus loin le travail entamé dans L'Olive. S'il continue à explorer le genre du sonnet et qu'il ne tourne pas le dos à l'inspiration antique et pétrarquiste, il en modifie l'interprétation. Le sonnet n'est plus ici le genre destiné à la poésie amoureuse mais permet d'exprimer toute la finesse des sentiments intérieurs du poète. Il devient modulable et embrasse les tonalités très différentes de l'élégie, de la satire et de l'éloge.

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♦ D'après ce poème, vous exposerez la spécificité de la poésie de Du Bellay. ♦ A votre avis, pourquoi ce poème ouvre-t-il le recueil des Regrets? Annonce de plan: Du Bellay présente son recueil dans un sonnet programmatique qui critique la poésie savante (I) pour mettre en place une poésie personnelle (II) et développer une stratégie d'incitation à la lecture (III). I – Une critique de la poésie savante A – Une critique de la poésie cosmologique Le poème s'ouvre par une anaphore de négation, « Je ne veux point » qui affirme immédiatement une distance à l'égard de la tradition poétique savante. L'ambition des poètes humanistes du début du XVIème siècle comme Maurice Scève ( Délie, 1544) ou Pierre de Ronsard (Odes, 1550 ou Hymnes, 1555) est de représenter l'harmonie du cosmos et de donner à la poésie une dimension philosophique. Le champ lexical du cosmos (« nature », « esprit », « univers », « ciel », « architecture ») montre cette ambition cosmologique voire religieuse de la poésie de l'époque.

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7 à 11 3. Vers la chute finale. 12 à 14 Extrait du document: v. 8. Premier hémistiche: « Et vous beaux grands tétins ». Cette fois, Du Bellay s'écarte définitivement de la description du visage propre aux Pétrarquistes et aux poètes de la Pléiade. Et le ton subversif du poète se teinte d'un caractère grivois, lié à la description du corps, des chairs. Cet aspect est rendu plus sensible encore par l'adjectif d'amplification: « grands ». La poitrine de cette femme se fait d'autant plus débordante, indécente. Second hémistiche: « dignes d'un si beau corps! » De même que pour les vers 5 et 6, Du Bellay recourt ici à une antiphrase. En comparant, sur un mode mélioratif, la poitrine de cette femme au reste de son corps, c'est leur laideur à tous deux qu'il exprime en creux, et de façon d'autant plus piquante qu'elle est implicite. Les visiteurs ayant visionné cette Commentaire Composé ont aussi été intéressés par ces documents: Commentaire de texte analysant les "Sonnets pour Hélène" de Ronsard dont le thème principal est l'amour du poète pour Hélène.

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