Moules Au Naturel 350 G (Net Égoutté : 200 G), Ean 3245413112286 , Moules En Conserve
Préparation 1. Étape 1 Il s'agit là d'une recette où l'on conserve le goût du produit. Les ingrédients autres que les moules ne sont présents que pour produire un fumet. 2. Étape 2 Rincer, ébarber les moules et vérifier qu'elles sont vivantes. 3. Étape 3 Dans une cocotte, à feu doux, faire suer dans l'huile d'olive les oignons ciselés, y ajouter l'aïl coupé menu. 4. Étape 4 Y ajouter les tomates en dés et laisser cuire 5 minutes. 5. Étape 5 Feu un peu plus fort, mouiller avec le vin blanc, réduire légèrement. Moules au naturel - Nautilus Food. Personnellement je ne sale pas mais utilise poivre ou piment d'Espelette. 6. Étape 6 Y jeter les moules et remuer aussitôt (quand les moules s'ouvriront, elles absorberont ainsi tous les parfums). Couvrir. Vérifier au bout de 5 minutes. 7. Étape 7 Si elles sont toutes ouvertes, dégustez nature. 8. Étape 8 Avec le fond de sauce vous pourrez toujours enrichir une soupe!
Conserve De Moules Au Naturel
Information: Certaines moules de ce bocal ont pu conserver en partie leur filament d'attache naturel (byssus). Contact exploitant / Service consommateur CMI TSA 91431 91343 Massy CEDEX France N°Cristal 09 69 39 7000 Appel non surtaxé Une question, une suggestion? Caractéristiques produit Eco-Score L'Eco-score vous indique l'impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable. La méthode de calcul estime l'impact de chaque étape de la vie d'un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement. Conserve de moules au naturel marin du bassin. Elle prend notamment en compte: le mode de production le transport l'origine géographique des ingrédients la recyclabilité de l'emballage l'impact sur les espèces menacées Cet Eco-score est en gris: en raison du manque d'informations nécessaires, il est impossible de calculer l'Eco-score de ce produit. Pêche durable Le label MSC a été créé en 1997 pour les poissons, crevettes et coquillages issus de la pêche durable.
Conserve De Moules Au Naturel Marin Du Bassin
Plus d'aliments Poisson et fruits de mer Calories Protéines Glucides Graisses Charge glycémique
Temps de prparation: Une heure Temps de cuisson: 10 minutes Ingrdients: Cinq kg de moules, poivre. Mode de prparation: Grattez les moules, lavez-les en les frottant dans les mains. Rincez-les plusieurs eaux. Mettez les moules, avec un peu de poivre dans un faitout. Portez feu vif. Faites-les sauter pour qu'elles soient toutes bien ouvertes. Otez les coquilles. Mettez les moules dans de petits bocaux. Passez le jus de cuisson. Allongez-le avec de l'eau sale (20 g par litre). Faites-lui prendre un bouillon. Remplissez-en les bocaux. Posez caoutchoucs ou capsules. Recette de Moules au naturel. Fermez les couvercles et faites striliser deux heures.