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Durant la fusion de la glace, la température reste constante, égale à 0°C (température de fusion de l'eau). La fusion et la solidification de l'eau pure se produisent à la même température: 0°C. V – Étude de l'ébullition de l'eau pure Si on chauffe un liquide, on observe, qu'à partir d'une certaine température de grosses bulles de vapeur prennent naissance dans le liquide et s'échappent à la surface. L'ébullition est donc le passage de l'état liquide à l'état gazeux. On fait chauffer de l'eau pure dans un erlen à l'aide d'un bec électrique et on relève la température de l'eau toutes les minutes. L: LIQUIDE L+G: LIQUIDE + GAZ On trace un graphique représentant la variation de température en fonction du temps. Évaluation physique chimie 5ème l eau dans tous ses états le. lorsque l'on chauffe l'eau pure: – la température de l'eau liquide s'élève; – la température reste constante égale à 100°C, tandis que l'eau bout et se transforme en gaz. – La température reste constante au cours de l'ébullition d'un corps pur. – 100°C est la température d'ébullition de l'eau pure.
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Au cours d'une filtration, le filtrat obtenu est un mélange homogène. La distillation est une opération qui consiste à séparer les constituants d'un mélange hétérogène. Au cours d'une distillation, la vapeur produite se condense dans le réfrigérant. 5 Il est possible de séparer des colorants: Par décantation. Par filtration. Par chromatographie. Par distillation. 6 Pour mettre en évidence du dioxyde de carbone, on utilise: Du sulfate de cuivre. De l'acide chlorhydrique. Quiz L'eau dans tous ses états - Sciences. De l'eau salée De l'eau de chaux 7 Pendant toute la durée de la fusion, la température: D'un corps pur reste constante. D'un corps pur varie. D'un mélange reste constante. D'un mélange varie. 8 La température d'ébullition de l'eau pure est: 100°C à la pression atmosphérique ordinaire. Supérieure à 100°C si la pression atmosphérique est supérieure à la pression atmosphérique ordinaire. Toujours égale à 100°C quelle que soit la pression atmosphérique. Inférieure à 100°C si la pression atmosphérique est inférieure à la pression atmosphérique ordinaire.
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Que se passe-t-il? ______________________________________________________________________ En quoi cette expérience nous renseigne-t-elle sur les gaz? ______________________________________________________________________ Comment Arthur devrait-il utiliser la pompe pour montrer la caractéristique inverse de la précédente? Exercice 05: Formation de nuage artificiel. Décrire une expérience que tu peux réaliser à la maison pour montrer la formation de nuage Citer le matériel à utiliser. Décrire étape par étape l'expérience. Indiquer les précautions de sécurité. Exercice 06: Compléter le tableau suivant. Faire un résumé par rapport aux 2 propriétés décrites ci-dessous. Forme propre volume propre Solide …… …….. Liquide ……. ……. Gaz ……. Évaluation physique chimie 5ème l eau dans tous ses états sa. …….. Exercice 07: Qu'est-ce que la surface libre d'un liquide? __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ Avec des schémas, faire l'illustration de l'horizontalité de cette surface?