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Recettes Courgette / Courgette ail et persil liens commerciaux Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 15 | Suivant » Courgettes sautées à l'ail et persil tout simplement Par Recettes au companion ou pas de sandrine 104 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) Salade de courgettes ail persil Par Celine44 40 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) Pâtes maison sauce courgette jaune et lardons Par cuisineenfolie 57 5. 0 /5 ( 5 votes) Courgettes du jardin à la créme fraiche et curry Par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman 323 Recette de cuisine 4. 74/5 4. 7 /5 ( 27 votes) Courgettes à l'étouffée, jambon-emmental Par choupette two 135 Recette de cuisine 4. 43/5 4. 4 /5 ( 7 votes) Courgettes farcies à l'algérienne. Par cuibonois 351 5. 0 /5 ( 8 votes) Courgettes à la charmoula Par chamsaya 315 Recette de cuisine 4. 84/5 4. 8 /5 ( 19 votes) COURGETTES FARCIES MINCEUR Par vece helena 332 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 8 votes) Jraywet mcharmla tawm w karess- Courgettes à la charmoula ail et citron- Terroir bônois Par Zika Riffi 18 Recette de cuisine 0.
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Temps 45mn Personnes 8 Difficulté Prix Cette recette a été entièrement réalisée par @lorminyofficiel (photos, description et réalisation) Ingrédients: Courgettes (X2) Œufs (3 œufs moyens ou 4 petits) Parmesan (1/2 sachet) Sel Ail Persil Un peu de farine (+ ou – 200 g) Réalisation: Dans un premier temps, achetez 2 belles grosses courettes de préférence bio. Lavez-les avant tout. Ensuite, coupez leurs extrémités. Une fois cette première étape acquise, râpez vos courgettes ou alors, coupez-les en gros cubes et mettez-les à bouillir dans de l'eau bouillante et laissez-les cuire dans cette eau jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes. A présent, munissez-vous d'un saladier et verser vos courgettes (râpées ou alors cuite en gros morceau mais bien égouttées au moins 1h). Verser 1/2 sachet de parmesan (en poudre sinon il sera compliqué de faire le mélange 😉), les œufs entiers, mettre su sel, du poivre et mélanger une première fois. Maintenant, ajoutez-y du persil, de l'ail et mélangez le tout… Une fois que votre préparation sera bien homogène, épaississez la pâte avec de la farine jusqu'à ce quelle deviennent assez consistante mais pas trop non plus (voir vidéo).
© Sierpinski/Sucré salé Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 tranches Pain de campagne 2 Têtes d'ail 2 Jaunes d'oeufs 6 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Brin de thym Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Séparez les gousses d'ail, pelez-les et coupez-les en 2 pour éliminer les germes. Réservez 2 gousses d'ail pour ailler le pain et pressez les autres. Versez 1 l d'eau froide dans une casserole et faites bouillir. Ajoutez la purée d'ail, le thym, mélangez et laissez cuire 20 min environ avec un couvercle. Dans un bol, émulsionnez les jaunes d'œufs avec du sel et l'huile d'olive. Faites griller le pain au four ou dans un grille-pain et frottez-le avec les gousses d'ail réservées. Quand la soupe est cuite, versez peu à peu une louche du liquide bouillant sur les œufs sans cesser de mélanger. Versez d'un seul coup le contenu du bol dans la soupe et mélangez. Servez avec les tranches de pain grillées frottées d'ail et coupées en petits croutons.