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Ce mercredi après-midi, une cinquantaine de jeunes, qui avaient fait acte de candidature, ont été accueillis à l'EPL-Agro, 10 pour la présentation des BTS STA (Science et technique des aliments), 20 pour la section ACSE (Analyse, conduite et stratégie des entreprises agricoles) Lycée et 20 pour la section ACSE en apprentissage (CFA). Cette opération se déroule pour la deuxième année consécutive. Accueil - EPLAGRO55. « Aujourd'hui, nous sommes un peu victimes de notre succès, il y a beaucoup de monde », déclare M. Meurisse, le proviseur. « Certains de ces jeunes, souvent accompagnés d'un parent, viennent de loin (Alsace, Aube et même Maroc, Sénégal ou les DOM-TOM). Ils viennent découvrir la structure pour confirmer ou infirmer leur candidature », ajoute-t-il. Après un entretien avec un professeur ou formateur, ils visitent les ateliers susceptibles de les intéresser, comme l'unité agroalimentaire, où leurs aînés (sous le contrôle d'un salarié de la structure) fabriquent justement le mélange qui, une fois mis en boyaux, se transformera en fuseau lorrain.
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Objectifs Le titulaire du CAP agricole métiers de l'agriculture travaille dans différents types d'exploitation agricole: élevage, culture céréalière, horticulture, vignoble selon la spécialité choisie. Il est responsable de la conduite d'un élevage ou d'une production végétale. En productions animales, le diplômé pratique l'élevage (bovin, ovin, caprin, porcin, volailles et équin). Il s'occupe de l'alimentation, de l'entretien et du suivi sanitaire du troupeau. En productions végétales, le diplômé travaille les sols: prépare les parcelles, procéde aux plantations des semis, surveille la croissance et la protection des végétaux par l'emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires. Il récolte et conditionne des produits. En arboriculture, le salarié réalise l'ensemble des travaux manuels du verger: taille, palissage, travaux en vert. Epl agro bar le duc apprentissage de motifs sonores. Employé comme tractoriste, il réalise les travaux mécanisés. Ce diplômé travaille chez un pépiniériste, un maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur ou dans les domaines viticoles.
Vous supervisez les opérations... Armée de Terre française