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Les brebis pâturent à l'alpage l'été. Vous pourrez apprécier nos produits fermiers fabriqués et ve... AFFINEUR JOSEPH PACCARD 74230 MANIGOD Les 7 fromages de Savoie AOP et IGP: Reblochon, Beaufort, Abondance, Raclette, Fondue, Tome des Bauges, Tomme de Savoie. Achats de fromages en ligne Visites guidées des ca... Magasin des Coopératives laitières du Beaufortain et de Yenne. Du lundi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé les jours féri... Au magasin vous trouverez les fromages de Savoie fabriqués à Frangy et dans d'autres fruitières succursales: Tomme de Savoie IGP, Raclette de Savoie IGP, Beaumont de Savoie, b... Visite guidée (sur réservation) des caves d'affinage du Reblochon, des caves d'affinage à tommes, suivie en direct de la fabrication des fromages. Pour plus d'infos:... La SICA du REPLAT et la Coopérative Laitière du canton d'Aime vous proposent une gamme de fromages locaux (beaufort, beaufort d'été, tomme vache, chèvre.... ) et d'autres prod... Pauline LEROY & Stéphane AGUETTAND 74370 FILLIERE Nous sommes éleveurs de brebis en agriculture raisonnée: mono-traite, agneaux élevés sous la mère, foin produit à la ferme.
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La Tomme de Savoie est relativement pauvre en matière grasse car sa fabrication se double traditionnellement de celle du beurre. Il existe un grand nombre de variété de Tommes, chacune adoptant généralement le nom de son village d'origine. La Tomme d'hiver, faite avec le lait des bêtes nourries au foin, est très différente de celle d'été fabriquée dans les alpages. La Tomme dégage une saveur douce et fruitée avec parfois un léger goût herbacé. L'affinage, qui peut se prolonger plusieurs mois, permet à la croûte de s'épaissir et de prendre cet aspect rustique caractéristique de la Tomme ainsi qu'une couleur grise pigmentée de jaune ou de rouge.
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23, 90€ le kg Le produit a été ajouté à votre panier Les délices de Rambouillet vous présente un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué au lait cru. Allergènes, composition et informations nutritionnelles Dénomination légale: Tomme de Savoie Produits suggerés par Les Délices de Rambouillet Foie de veau Les Délices de Rambouillet vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme. 45, 90€ le kg Bifteck haché de boeuf Les Délices de Rambouillet vous présente une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue. 17, 90€ le kg Saucisse au Couteau Les Délices de Rambouillet vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage élaborée à base de viande d'échine de porc, de jambon de porc, de poitrine... Rôti de dinde farcie aux cèpes Les délices de Rambouillet vous présente une dinde entièrement désossée, farcie avec une farce fine à base de viande de porc, viande de... 33, 90€ le kg
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Label Indication Géographique Protégée 18, 80€ le kg Le produit a été ajouté à votre panier Boucherie Gaudry vous présente un fromage à pâte pressée non cuite, fabriqué au lait cru. Allergènes, composition et informations nutritionnelles Dénomination légale: Tomme de Savoie Produits suggerés par Boucherie Gaudry Carottes Râpées Variété Nantaise Boucherie Gaudry vous présente des carottes fraîches finement râpées et assaisonnées d'une sauce légèrement moutardée. 8 € le kg Rôti de veau Rethélois Boucherie Gaudry vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau, une farce à base de viande de porc& de veau, boudin blanc,... 30, 10€ le kg Fagots de Haricots Verts Lardés Boucherie Gaudry vous présente des haricots verts extra fins enroulés dans de la poitrine de porc. 1, 10€ la pièce Saucisse de Morteau Boucherie Gaudry vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de... 23, 10€ le kg
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Catégories liées / vache / pate pressee non cuite Tomme de Savoie Options Poids: Prix 3, 83 € TTC Quantité désirée: Ajouter au panier Article actuellement en rupture de stock Intensité Doux Lait Vache - thermisé Orginie France - Savoie - IGP depuis 1996 M. G. 14% Pour en savoir plus: Avis et notes sur cet article: Cliquez ici pour laisser un avis ou une note sur ce produit. Autres articles pouvant vous intéresser: Abondance Mimolette vieille Salers Raclette fumée Raclette nature Voir les autres catégories de la boutique
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Le fromage ne craint pas le froid mais le sec. Le froid est l'allié du fromage car c'est à des températures basses que les ferments naturels Fermier se développent. Il faut aussi le remettre à température avant de le consommer, c'est-à-dire le sortir 30 min avant de le déguster. C'est au moment où le fromage se remet en température que toute la finesse des gouts ressorts. Bonne dégustation. Paiement Par carte bancaire: Notre site fait l'objet d'un système de paiement sécurisé assuré par le Crédit Mutuel. Le paiement peut s'effectuer par carte bancaire Visa, Eurocard ou Mastercard. Par virement bancaire: Vous pouvez nous payer par virement bancaire; notre RIB vous sera communiqué pendant la commande. Merci de bien indiquer les références de votre commande dans le libellé du virement. Par Paypal: Pendant la commande, vous pourrez choisir cette option et valider votre commande via votre compte paypal. Par chèque: la livraison sera faite à partir de la réception et l'encaissement du chèque.