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Mon, 15 Jul 2024 17:17:52 +0000
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Étape 9 Égouttez-les sur du papier absorbant et servez avec un quartier de citron. Note de l'auteur: « Cette recette les enfants l'adorent avec une salade verte, tomates et concombres. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Croquettes de thon aux pommes de terre

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Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (234g) Calories: 318Kcal Glucides: 45. 5g Lipides: 11. 1g Gras sat. : 1. 6g Protéines: 7. Boulettes de pommes de terre au thon - Recette Ptitchef. 2g Fibres: 3. 3g Sucre: 3. 4g ProPoints: 9 SmartPoints: 10 Végétarien Sans sucre ajouté Photos Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Meursault Bourgogne, Blanc Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Vous allez aimer A lire également

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Bon appétit! Vous avez essayé cette recette?

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Ajouter tous les autres ingrédients des croquettes et bien mélanger. N'hésitez pas à utiliser vos mains pour créer une pâte. Former 20 boules. Presser fermement pour qu'elles se tiennent bien. Rouler chaque boule dans la farine. Rouler ensuite chaque boule dans l'œuf suivi de la chapelure. Rouler de nouveau dans l'œuf et encore dans la chapelure. Faire chauffer l'huile à 360 F. Boulette pomme de terre thon paris. Pendant que l'huile chauffe, préparer votre sauce en mélangeant tous les ingrédients de cette dernière. Réserver. Plonger 5-6 boules à la fois dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Déposer les boules sur un papier absorbant et continuer jusqu'à ce que toutes les boules soient cuites. À cette étape, vous pouvez congeler les boules et les réchauffer au four au moment de les consommer ou les manger tout de suite avec un peu de sauce et une bonne salade. CUISSON au Airfryer Suivre la méthodologie plus haut jusqu'à l'étape 6. Préchauffer le Airfryer à 400 F. Faire dorer les boulettes au Airfryer pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que la panure soit bien dorée.

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Ce qui était le cas avec l'Airfryer en plus d'avoir une croûte plus sèche et donc moins intéressante. Mais vous pouvez le faire sans problème, le résultat sera quand même intéressant. Vous ne sauverez pas de temps par contre, car la cuisson à l'huile se fait très rapidement, mais vous n'aurez pas l'odeur d'huile dans la maison. À vous de voir! Publié le 13 janvier 2022 4 réponses Allo! l'avez-vous testé avec un "air fryer"? Recette - Boulettes de thon aux légumes et pommes noisettes | 750g. Si ça fonctionne aussi, avez-vous une recommandation de paramètres de cuisson (mode, température et durée)? Oui, comme mentionné dans le texte, je l'ai testé en mode air fryer. Je trouve que la "friture" est moins croustillante et plus sèche que dans la friteuse mais ça fait quand même le boulot. Je l'ai fait à 400 pendant 12-14 minutes. 🤦‍♀️ Merci pour l'info (deux fois plutôt qu'une lol! ) Ha ha mais non ce n'est pas grave. Moi non plus je ne lis pas toujours tout LOL Ne soyez pas pris au dépourvu Lire la vidéo Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience.

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Ils ont envie d'essayer 56 Peter67, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Nombre de personnes 20 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson Calories. 53 Cal/pers. Ingrédients 50 ml de pommes de terres, pelées et coupées en cubes 1 boite(s) ( 170 g) de thon en morceaux petit oignon haché finement 125 de chapelure cuillère à table d'huile d' olive 1/2 cuillère(s) à café de curry en poudre sel et poivre au goût huile végétale pour friture Préparation Dans une grande casserole, faire cuire les pommes de terre dans une grande quantité d'eau bouillante et salée. Boulette pomme de terre thônes. Égoutter et déposer dans un bol et écraser à la fourchette. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'huile végétale et bien mélanger. Façonner des boulettes bien compactes de la taille de votre choix. Dans une poêle, à feu élevé, faire chauffer une bonne quantité d'huile végétale. Quand l'huile est très chaude, plonger les boulettes et les faire bien dorer. Le temps de cuisson varie entre 7 et 10 minutes, Déposer les boulettes sur de l'essuie-tout pour enlever l'excédent d'huile. Manger chaud ou froid.

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