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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 12 verrines Temps de préparation 20 minutes Melon d'eau et concombre à la grecque Vous devez ajouter une date. Le duo melon-feta, vous connaissez? Une vague de fraîcheur à chaque bouchée! Ingrédients 1 concombre 1 petit oignon rouge 500 ml (2 tasses) de melon d'eau taillé en dés 100 g de feta émiettée 12 feuilles de menthe Pour la vinaigrette: 45 ml (3 c. à soupe) d' huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 10 ml (2 c. à thé) de miel sel et poivre au goût Préparation Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Émincer finement le concombre et l'oignon rouge. Salade grecque au melon d'eau | Salade grecque, Recette melon, Melon d'eau. Réserver quelques rondelles d'oignon rouge pour décorer. Déposer le reste de l'oignon rouge dans le saladier. Ajouter le melon et la feta. Remuer délicatement. Répartir les tranches de concombre au fond des verrines, puis couvrir du mélange de melon et de feta. Décorer chacune des verrines de rondelles d'oignon et d'une feuille de menthe. J'aime avec… Mini-brochettes de bocconcinis et de saucisson calabrese Mélanger 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive avec 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais haché et 10 ml (2 c. à thé) de zestes de citron.

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Nicolas Nicolas Amoureuse des mots depuis toujours, je fais de la rédaction web depuis 5 ans. Je suis une fervente admiratrice des grandes célébrités et des derniers potins, la vie des célébrités n'a aucun secret pour moi. Je suis également passionnée par la cuisine et les bons plans.

C'est le retour du beau temps et donc, de nos envies de repas plus léger, mais savoureux et surtout, débordant de fraicheur. La touche grecque de cette salade fait de plus voyager nos papilles. On aime! Le melon, le concombre et les tomates moelleux et rafraîchissants contrastent avec l'oignon rouge vif, le fromage feta et la menthe fraîche, pour un combo alléchant de couleurs, de textures et de saveurs qui deviendront un incontournable de vos soupers estivaux. Cette salade fraîche, saine et surprenante prouve qu'il y a plus d'une façon de manger du melon d'eau! Et la beauté de la chose, c'est qu'elle ne prend qu'une dizaine de minutes à préparer! Le melon commence à être savoureux, après ce long hiver. Il faut absolument vous en procurer! Hyper facile! Salade grecque au melon d'eau - Half Your Plate. Ingrédients 3 tasses de melon d'eau, en cubes 1 concombre, pelé, épépiné et coupé en dés ½ oignon rouge, tranché 2 tomates, coupées en dés ½ tasse de menthe fraîche, hachée grossièrement 1 citron, zesté et pressé ¼ tasse (65 ml) d'huile d'olive Sel et poivre, au goût ⅓ de tasse (85 g) de fromage feta émietté ⅓ de tasse (85 g) d'olives Kalamata, si désiré Préparation Dans un grand bol, mélanger le melon d'eau, le concombre, l'oignon rouge, la menthe, les tomates, le zeste de citron, le jus de citron et l'huile d'olive.

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