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"D'autant que, depuis longtemps, certains membres de la fachosphère n'ont qu'une envie: lui faire la peau", explique Fateh Kimouche, fondateur du site Al-Kanz, le site d'information musulman le plus populaire de France. Et pour cause, Jean-Daniel Hertzog n'est pas seulement leader dans son secteur. De confession juive, l'homme est régulièrement accusé par la propagande antisémite de financer Israël et de faire son beurre sur le dos des musulmans. Illustration avec l'une des dernières vidéo du polémiste ultrarécidiviste, Alain Soral, dont l'intitulé parle de lui-même: "Isla Délice Isla, Malice, Isla Sévices. " Parmi les autres attaques dont Isla Délice est la cible, on reproche à la marque la qualité de ses produits. Récemment, elle a subi les foudres de l'association Foodwatch, qui a lancé une pétition pour dénoncer des arnaques à l'étiquette. Pâté Halal l'Algérien Certifié AVS. "Isla Délice abuse de sa position de leader en faisant aux consommateurs des promesses qu'elle ne tient pas. Il n'y a par exemple ni veau, ni boeuf dans des saucissons qui l'annoncent pourtant", déplore Ingrid Kragl, la directrice de l'information, qui regrette que la marque n'ait jamais répondu à ses sollicitations.

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Mais j'espère qu'un jour je pourrais en manger. Je mange les produits certifiés par AVS, HMC, Halal Services quand j'en ai l'occasion. Pour lire, l'intégralité de l'interview, cliquez sur le lien suivant: « Les consommateurs musulmans ne sont plus disposés à se faire rouler. »

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A dix jours de la date officielle du divorce, le 1er janvier 2013, cette nouvelle, si elle devait être suivie d'effets, compliquerait sérieusement la tâche à Isla Délice. Et pour cause. Marque halal certifié avis consommateur. La séparation entre Isla Délice et son partenaire certificateur historique viendrait non seulement de la difficulté de Zaphir à trouver de la matière première dans les conditions voulues par AVS, mais aussi d'un désaccord insurmontable entre ces deux derniers et une troisième partie, Celvia (du groupe LDC, à qui la situation de Doux profite et qui a décidé, via … Celvia, de supplanter Isla Délice chez les bouchers musulmans avec sa propre gamme de produits prétendument « halal »). Si Cevital choisissait de racheter Doux pour servir les intérêts de sa filiale Isla Mondial et de faire certifier ses produits par AVS, le pari, déjà risqué, de Zaphir prendrait une toute autre tournure. L'annonce de la fin du partenariat entre Isla Délice et AVS, avant même d'être effective, a d'ores et déjà fait bouger les lignes.

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Alors, comment Zaphir, la société mère d'Isla Délice, a-t-elle réussi ce tour de force de s'imposer sur le marché si convoité du halal? Construire une offre de charcuterie halal... Culotté C'est en 1990 que Jean-Daniel Hertzog, jeune commercial ayant fait ses armes dans l'exportation de viande vers le Moyen-Orient, décide de se lancer dans l'aventure halal. Le marché est alors balbutiant. Marque halal certifié avs communication com. Les rayons de supermarché destinés à la communauté musulmane n'ont en effet rien à voir avec ce qu'ils sont aujourd'hui, imposants et variés, jusqu'aux plats cuisinés et petits pots pour bébé. L'idée de Hertzog est plutôt culottée. En dehors des saucissons traditionnels à pâte fine, les musulmans n'ont pas l'habitude de consommer de la charcuterie. Jambons, saucissons secs, lardons... Isla Délice va être le premier en France à créer une gamme de charcuterie sans porc, entièrement élaborée dans le respect du rite sacrificiel prescrit par la loi islamique (l'animal doit être tourné vers La Mecque, égorgé et saigné vivant par un musulman).

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- Après Isla Mondial, c'est le tour de Dounia Halal d'être certifiée par AVS (A Votre Service). L'association de certification halal a annoncé, mercredi 18 décembre, que les produits de cette marque de plats cuisinés seront disponibles dès février 2014 sur le marché frappés du logo d'AVS, « dans les points de vente habituels de la marque Dounia Halal ». « Pendant une durée que nous nous efforcerons d'écourter, des produits Dounia Halal non certifiés AVS cohabiteront sur le marché avec des produits de la même marque, certifiés AVS », indique-t-on dans un communiqué. « Nous rappelons à ce titre que seuls les produits certifiés AVS engagent notre responsabilité et nous invitons les consommateurs à vérifier la présence de notre logo packaging bleu », précise l'association. Dounia Halal, qui était distribué par Groupe Halal Trade (GHT), a été le premier en France à lancer les plats cuisinés halal voici plus de 10 ans. Charcuterie halal certifie avs Destockage Grossiste. Depuis, de nombreuses marques lui ont emboîté le pas. Elle était jusque là certifiée par l'organisme de certification MCI (Muslim Conseil International).

Rediffusion du 19 octobre 2010. Comme en octobre 2010, nous avons reçu plusieurs dizaines de messages depuis dimanche, avec une question récurrente: peut-on avoir une liste des produits vraiment halal? Ce n'est pas d'une liste que les consommateurs ont besoin, mais d'une mobilisation quotidienne, vigilante et réelle. Il faut imposer la transparence aux industriels, aux bouchers et aux organismes de certification, tous sans exception. Marque halal certifié avs en. Tout le monde sera alors gagnant: les consommateurs, les industriels honnêtes et… l'économie française, vu la prise de conscience des pays importateurs de viande française prétendument « halal ». Avec le divorce entre Isla Délice et AVS, la même question resurgit: où trouver une liste? Depuis la diffusion sur Canal+ du reportage consacré à la fraude au halal, les courriels de consommateurs horrifiés ne cessent d'affluer avec notamment une question récurrente: peut-on avoir une liste des produits véritablement halal? Faute de pouvoir répondre à tous et parce que nous ne disposons pas d'une telle liste, nous vous proposons de lire une interview donnée au blog Tendances halal.

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