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Fri, 05 Jul 2024 02:03:14 +0000
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Une recette d'entrée très facile par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 24 votes) 26 Commentaires 190 Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 2 Belles tomates Une boite de thon 10Gr de beurre mou 3 Cuillères à soupe de mayonnaise maison Une dose de safran Sel Poivre du moulin Un peu de salade Un oeuf cuit dur 4 Olives noires de nice Jus d un demi-citron Préparation: Lavez et essuyez les tomates. Coupez un chapeau, creusez-les. Salez, poivrez et arrossez l intérieur de jus de citron. Retournez-les sur une assiette, laissez-le dégorger. Tomate à l antiboise est. FARCE: écrasez en purée avec une fourchette, le thon égoutté, le beurre, la mayonnaise, le safran, poivre du moulin et le rsete de jus de citron. Farcir les tomates avec cette préparation. Dressez et décorez sur un plat de service: la salade, les tomates, l oeuf coupé en deux, les olives noires sur les tomates. Servez. Une portion (env. 260 g): Calories 357 kcal Protéines 18, 3 g Glucides 0, 0 g Lipides 26, 1 g Publié par Ça a l'air bon!

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Une recette d'entrée appétissante par khadyja Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 / 5 ( 6 votes) 4 Commentaires 186 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 6 Tomates moyennes 200 G de thon(miettes) 100 G de beurre 200 G de mayonnaise Tomate concentrée Persil(chinois ou coriandre) Sel Poivre Préparation: Couper les tomates lavées en tranches régulières de 1 cm d'épaisseur. Malaxer le thon avec le beurre pour obtenir une pâte très lisse. Assaisonner avec soin. Disposer les tranches de tomates en cercle. Intercaler entre 2 tranches de tomates une cuillerée de pâte de thon. Napper avec la mayonnaise dans laquelle on a incorporé la tomate concentrée. Tomate à l’Antiboise - Cuisiner à ma façon de "Cuisiner à ma façon" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Garnir avec le persil (chinois ou coriandre) hache. PETITE NOTE PERSONNELLE: j'ai ajouté dans l'assaisonnement une farce composée d'1/2 bouquet de persil, d'1 tête d'ail, d'un maggi, de sel, de poivre, le tout pilé. Une portion (env. 160 g): Calories 320 kcal Protéines 4, 8 g Glucides 1, 6 g Lipides 30, 4 g Publié par Ça a l'air bon!

Recette Vous voulez préparer sur votre Big Green Egg la sauce idéale pour accompagner aussi bien les viandes que les poissons et les légumes? La sauce antiboise, une sauce vinaigrette à base de tomates, va parfaitement bien avec de nombreux plats et en particulier avec des poissons tels que filets de bar, filets de dorade, cabillaud et thon, mais aussi les crustacés. SAUCE ANTIBOISE 4 tomates 2 échalotes 4 gousses d'ail 4 c. à s. de câpres (non-pareilles) 4 c. d'olives Taggiasche dénoyautées 1 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre balsamique MISE EN PLACE Allumez le Big Green Egg et faites-le chauffer à 180 °C, avec la grille à sa place à l'intérieur. Pendant ce temps, coupez les tomates en petits dés. Épluchez et émincez les échalotes et l'ail. Tomates à l’antiboise farcies au riz et au thon - Recette par PHILANDCOCUISINE. Égouttez les câpres et les olives. PRÉPARATION Faites chauffer l'huile d'olive dans le poêlon en fonte sur la grille. Ajoutez les échalotes, l'ail, les câpres et les olives et laissez revenir quelques minutes jusqu'à ce que l'échalote devienne translucide.