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Le gin est une eau de vie originaire des Pays-Bas produite également en Angleterre, aux Etats-Unis, en Espagne ou encore en Allemagne. Parfumés aux baies de genièvre et divers autres aromates, on distingue deux grands types de gin, le hollandais et l'anglais. C'est ce dernier que l'on va plus facilement utiliser dans l'élaboration de cocktails. Parmi les cocktails les plus réputés, le gin tonic et le gin fizz s'attribuent les premières places ex-aequo. James Bond ne renierait pas quant à lui un Martini Dry à base de gin et de vermouth blanc sec tandis qu'un White Lady avec sa note de Cointreau serait également parfait pour célébrer avec modération vos occasions spéciales.

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Pastèque - 1 2. Kiwi - 2 comment se débarrasser des cheveux fourchus 3. Eau - 1/2 tasse Comment préparer 1. Épluchez la peau des kiwis et coupez-les en petits morceaux. 2. Hachez la pastèque en petits morceaux. 3. Ajoutez les deux fruits dans le pot de mélange. 4. Mélangez tout. 5. Filtrez le jus et récupérez-le dans un verre. Instructions 1. La pastèque contient beaucoup d'eau. Donc, si vous le voulez, vous ne pouvez absolument pas utiliser d'eau pour le jus. Information nutritionnelle Taille d'une portion - 1 verre (250 ml) Calories - 124 cal Graisses - 5, 5 g Protéine - 4, 6g Glucides - 14, 9 g Fibre - 1, 7 g

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Chauffer à feu moyen. Quand la préparation commence à frémir, retirer du feu et ajouter la totalité de la farine. Mélanger énergiquement à l'aide d'une spatule (pas de fourchette ni de fouet). Reposer la casserole sur la plaque chaude pendant 1 minute en mélangeant constamment, la pâte doit se décoller des bords de la casserole. Dans un bol, casser et battre l'œuf. L'ajouter à la pâte en 2 fois, en prenant soin de toujours mélanger à la spatule. Préchauffer le four à 200 ° chaleur tournante, en laissant la porte légèrement entrouverte si possible. Remplir une poche à douille de la pâte à choux. Déposer une feuille de papier cuisson sur la plaque du four puis réaliser 10 mini-éclairs d'environ 6-7 cm de longueur. S'assurer que le four soit chaud, puis enfourner pendant 20 à 25 minutes en laissant la porte du four un peu entrouverte. Les choux sont cuits lorsqu'ils sont dorés. A la fin de la cuisson, laisser encore le four entrouvert quelques minutes en laissant les éclairs à l'intérieur le temps qu'ils refroidissent totalement.

De manière générale, les résidus de pesticides se concentrent dans la peau du fruit. Achetez des kiwis made in France, pour réduire les déchets liés au transport. Selon Agreste, La France est le 2e plus grand producteur en Europe (qui lu cru? ). Les principales régions qui produisent du kiwi sont le Rhône-Alpes, les Midi-Pyrénées et l'Aquitaine. Le plus connu est le kiwi de la Vallée d'Adour (label Rouge et IGP). En achetant français, vous contribuez également à une économie circulaire. Story Time: j'habite en ville et plusieurs de mes voisins font pousser des kiwis dans leur jardin! Comme quoi, même en Alsace c'est possible! Et si vous aussi vous vous lanciez dans la culture du kiwi? Le sucre Privilégiez le sucre acheté en vrac dans votre magasin bio ou épicerie en vrac de votre région. Sinon la marque française Saint-Louis propose une gamme de sucre bio, à base de sucre de canne et de betterave dans un packaging recyclable. Prochainement, une filière sucrière spécialisée dans le sucre de betterave bio et basée dans les Hauts-de-France, va faire son apparition… À suivre de très près!