Yaourt Au Chocolat En Poudre Yaourtière

Tue, 25 Jun 2024 01:12:31 +0000
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Dans la catégorie des yaourts gourmands, on peut classer le yaourt au chocolat au premier rang. Allons voir comment faire un yaourt maison au chocolat de qualité supérieure afin que les grands et les petits puissent tous se régaler! Très important: le choix du chocolat Afin que votre yaourt maison au chocolat soit réussi et défie de loin la qualité des yaourts au chocolat industriels ( même ceux qui se vantent être faits avec une recette de grand-mère), il faut commencer par choisir un bon chocolat. Du chocolat, il y en a de toutes les sortes. Mais il serait vraiment dommage de ne pas choisir la meilleure qualité pour faire son yaourt maison. C'est en effet un des avantages de faire son yaourt soi-même: pouvoir choisir de bons produits et produire un yaourt qu'on ne trouve pas dans les supermarchés. Faut-il choisir du cacao en poudre? Pour faire un yaourt au chocolat, avant toutes choses, il faut éviter de choisir du chocolat en poudre de type Nesquik. En effet, il ne contient que très peu de cacao.

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Deux recettes de savoureux yaourts au chocolat Voici deux recettes simples de yaourt au chocolat, à préparer avec des ingrédients que vous trouverez facilement sur le marché. Yaourt au chocolat Il s'agit ici de la recette basique. Vous allez avoir besoin des ingrédients suivants pour la réaliser: 1 yaourt nature; 250 g de chocolat noir ou au lait; 1 L de lait entier ou demi-écrémé; 6 cuillères à café de sucre blanc (en fonction de vos préférences). Faites bouillir le lait dans une casserole. Retirez cette dernière avant d'y mettre le chocolat que vous avez préalablement découpé en morceau. Vous pouvez ensuite verser le sucre en ne cessant jamais de mélanger le tout. Patientez un peu le temps que la préparation refroidisse. Une fois que le mélange est bien frais, mettez-y le yaourt nature et faites en sorte de bien fouetter afin d'obtenir une texture bien homogène. Versez la préparation dans les pots de les disposer dans une yaourtière. Programmez cette dernière sur environ 8 h avant de retirer les pots et les mettre au réfrigérateur pendant environ 6 h. Yaourt au chocolat aux noix/guimauves Ingrédients: 60 g de cacao amer en poudre; 1 L de lait; 65 g de sucre en poudre; 1 yaourt nature; 150 g de lait concentré non sucré; 15 g d'extrait de vanille liquide (ou une gousse de vanille); 50 g de noix (arachide/amande) ou des morceaux découpés de guimauves.

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La cuisine permet d'élaborer soi-même, des plats à la fois succulents, simples et rapides à réaliser tels que de la soupe, un gâteau ou une pâte à tarte, qui ravissent toute la famille et apportent à la fois bien-être et satisfaction. S'il est difficile de résister à la douceur d'un dessert au chocolat fait maison, la recette de yaourt au chocolat que nous vous proposons, très simple et bon marché, ne vous prendra que quelques minutes de préparation. Yaourt au chocolat, recette maison à la yaourtière Avec une yaourtière, vous pourrez réaliser, vous-mêmes, vos propres yaourts maison. Ils seront d'ailleurs sans addictifs et meilleurs pour votre santé. Aujourd'hui, nous vous présentons la recette du yaourt au chocolat avec peu d'ingrédients. Les ingrédients Pour réaliser 8 yaourts maison, vous aurez besoin: 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 200 gr de chocolat noir ou de chocolat au lait en tablette 7 cuillères à café de sucre (ou moins selon les goûts) 1 yaourt nature ou un sachet de ferments lactiques Il vous faudra aussi une yaourtière et 8 pots à yaourt en verre.

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Le vendredi depuis la rentrée c'est le post sur « ma semaine avec Instagram » et bien pas cette fois-ci. Il faudra attendre demain pour ce post. On change un petit peu les habitudes et je fais par la même occasion plaisir à Anne-sophie qui attendait la recette. Je profite pour ce post spéciale dédicace pour faire un petit coucou à mes chers lecteurs et aussi remercier Lise pour ses compliments. (je n'ai pas pu te répondre assez longuement à la soirée, trop de musique, trop de monde alors je me rattrape sur ce post). Voilà une recette de yaourt au chocolat. Celui-là il est parfait je vous l'assure. Après avoir tenté il y a quelque mois de faire des yaourts au chocolat avec du chocolat en poudre, je croyais au vue de mon échec que je n'y arriverais jamais. Je ne suis pas la première à faire cette erreur, ma tante avait fait la même elle-aussi. De ce fait elle m'avait donné une recette qui cette fois ne devais pas me décevoir et qui ne vous décevra pas non plus! Une légère couche de chocolat se formera en fin de cuisson du yaourt, je n'ai pas trouvé l'astuce pour l'éviter!

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Lorsque le lait est tiède, ajouter le sucre et le lait en poudre et mélanger Ajouter le yaourt nature en fouettant le lait Verser la préparation dans les pots de yaourt Mettre les pots couverts dans un carton et bien envelopper le tout d'une couverture chaude pendant 10heures ou Mettre les pots dans la yaourtière et suivre les instructions de votre appareil Mettre quelques heures au frais dans le refrigérateur avant de consommer Cette préparation de yaourt maison au chocolat peut également se faire avec de la poudre de cacao non sucrée et de bonne qualité. Dans ce cas là, il faut remplacer le chocolat par 15 cuillères à soupe de cacao en poudre. Le reste des étapes de préparation reste identique. Nous vous proposons plusieurs méthodes très faciles de faire votre yaourt maison sans yaourtière sur notre page: 5 méthodes simples pour faire du yaourt maison sans yaourtière Découvrez également notre recette de yaourt maison vanille.

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