Château Des Tourelles Graves 2015 Cpanel
Sur une surface globale de 8 hectares, la moitié fut plantée en Merlot/Cabernet Franc donnant d'étonnants vins de Terroir d'une grande finesse aromatique. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc La vendange est éraflée à 100%. La cuvaison dure entre 3 et 4 semaines avec une fermentation alcoolique sur une durée de 10 jours environ. Le vin est alors soutiré pour effectuer sa fermentation malo-lactique. Le vin est élevé en barriques pendant 18 à 24 mois: 30% en barriques neuves et 70% en barriques de un vin. A l'issue de cet élevage, le vin est mis en bouteilles et vieilli 1 an dans nos chais avant sa commercialisation. Belle robe rouge foncée. Château des tourelles graves 2010 relatif. Nez très expressif de fruits rouges mûrs avec des nuances boisées. La bouche est très équilibrée avec des tannins bien fondus dans un bouquet de fruits et d'épices. La finale, longue et complexe est très prometteuse. Château les Tourelles - Cadillac H ISTOIRE Achetée en 1938 par Jean Darriet, issu de la 6 ième génération de viticulteurs, cette propriété a toujours eu une vocation affirmée pour les vins blancs.
Château Des Tourelles Graves 2012 Relatif
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Château Des Tourelles Graves 2010 Relatif
Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Le mot du vin: Boisé Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Accueil - Château Tour des Graves. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
SOL Argilo-calcaire A GE M OYEN 4 hectares 100% Merlot 100% de la vendange est éraflée à l'entrée du cuvier. Levurage. Lafermentation alcoolique se déroule pendant 8 à 10 jours ponctués par deux remontages quotidiens. Suivent les macérations longues (25 à 30 jours), en fonction des cépages et du millésime. Des remontages réguliers assurent le contact permanent entre la peau et le jus de raisin pour favoriser la meilleure extraction des arômes et de la matière. La fermentation malolactique est faite en cuves. Le vin est élevé 18 mois en cuves inox avant d'être mis en bouteilles Robe grenat intense et profond. Bouquet aromatique de fruits rouges (framboises, cerise). Attaque ronde et soyeuse. Bouche bien structurée, aupotentiel fruité d'une grande tenue. Finale équilibrée, aux tanins de raisins veloutés. Un vin « bien élevé » pour un plaisir immédiat. AOC Graves Rouge 2018 Château des Tourelles 13% 75cl - Louis Vin. Propriété achetée en 1938 par Jean Darriet, issu de la 6ème génération de viticulteurs. Le Château Les Tourelles a toujours montré par le passé son terroir exceptionnel de Graves, particulièrement adapté au Sauvignon Blanc et au Sémillon.