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Les kiwaïs sont de proches parents de la famille des Actinidias. Ils produisent en fin d'été de petit fruits verts, ronds, qu'il n'est pas utile d'éplucher. Quand et comment tailler l'Actinidia? Taille d'hiver La taille d'hiver est une taille de nettoyage à effectuer lorsqu'il ne gèle pas, en décembre ou janvier. TONNELLE POUR KIWI - tubefr.com. Supprimez à ras les branches cassées ou mortes. Raccourcissez ensuite les rameaux qui ont fructifié à l'automne, en conservant deux bourgeons seulement après les dernières attaches des kiwis ramassés. Taille en vert Un « arbre à kiwi » adulte est difficile à maîtriser. L'arbuste émet en effet du printemps à la fin de l'été de nombreuses pousses à tort et à travers. Parmi ces dernières, beaucoup détournent inutilement la sève, ce qui se fait au détriment de la formation des fruits. Une taille en vert, effectuée entre juillet et août permet donc de rééquilibrer croissance de la plante et fructification. Les rameaux porteurs de grappes de kiwis en formation doivent être taillés 4 feuilles après les derniers fruits.

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En outre, le paillage de la base de la plante avec de la paille ou un autre matériau contribuera également à protéger votre kiwi pelucheux en cas d'hiver rigoureux.

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Originaire des forêts du centre de la Chine, le kiwi n'est pas le fruit d'un arbre mais d'une liane au tempérament fougueux, l' Actinidia (Actinidia arguta). Cette plante sarmenteuse rustique (-20°C) est seulement cultivée sur le vieux continent depuis moins d'un siècle. Pourtant, force est de constater qu'elle s'est acclimatée et a trouvé chez nous des conditions qu'elle affectionne. Le kiwi est d'ailleurs rapidement devenu l'emblème du Bassin de l'Adour, une région située au Sud du département des Landes bénéficiant d'un climat doux et arrosé. Comment cultiver le kiwi? Tonnelle pour kiwi meaning. Kiwi mâle, kiwi femelle: une affaire de sexe A l'image de quelques arbres et arbustes (Cycas, Gingko biloba…), l' actinidia est une espèce dioïque. Les anciennes variétés présentent des pieds aux fleurs mâles, d'autres aux fleurs femelles. Attention donc à l'achat à prévoir 1 pied mâle pour 1 à 5 pieds femelles! Ceci étant dit, les pépiniéristes commercialisent désormais des pieds de kiwis autofertiles porteurs de fleurs mâles et femelles (Solo, Solissimo, Jenny).

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Ce principe fonctionne à l'identique pour conduire le kiwi. Prévoyez des poteaux en « T » hauts (2 mètres au-dessus du sol au minimum) et solides, espacés de 5 mètres. Tirez 3 à 5 longueurs de fils de fer solide entre eux. Les actinidias sont plantés au pied de chacun des poteaux. Les lianes partent d'abord à l'assaut de leur support vertical puis leurs sarments sont ensuite palissés très régulièrement à l'horizontale sur les longueurs de fil de fer. Palissage en pergola ou tonnelle Le principe? Planter les pieds de kiwis à la base des montants d'une pergola ou d'une tonnelle. La structure doit être solide et de qualité pour supporter à la longue le poids important des sarments et des kiwis! Tout savoir sur la culture du kiwi - La Maison du Végétal. Prévoyez un bois traité pour résister aux agressions climatiques, de section carrée (7 cm au minimum) pour les poteaux et des demi-chevrons en haut pour relier la structure. Pour garder les fruits à portée de main, la hauteur de cette pergola à kiwis ne doit pas dépasser 1m80 à 2m. Culture du kiwi en quelques conseils Gel printanier Si le kiwi est parfaitement rustique, la plante craint surtout les périodes de gel au cours de sa période de floraison au printemps.

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Au Nord de la Loire et dans l'Est, il convient donc de surveiller la météo et de prévoir des protections type voile d'hivernage à proximité immédiate pour couvrir rapidement la liane en cas de coup de froid tardif. Arrosage L'été, l'actinidia apprécie un paillage épais à ses pieds qui permet de conserver la terre fraîche. Des arrosages réguliers, deux fois par semaine si le temps est vraiment très sec, améliorent son bien-être. Fertilisation Enrichissez chaque année à l'automne avec un mélange de compost et de corne broyée. Faites pénétrer par griffage léger. Les grandes feuilles du kiwi, en forme de cœur, sont très espacées Récolte Difficile de cultiver plus généreux que le kiwi! Un seul pied adulte offre en effet en temps normal une cinquantaine de kilos de fruits! Autant dire qu'il n'est pas nécessaire d'en installer beaucoup dans un jardin familial. Tonnelle pour kiwi restaurant. Les kiwis se récoltent quand ils commencent à s'assouplir, généralement après les premiers froids d'octobre et novembre. Ils peuvent poursuivre leur maturation au frais, dans un garage ou un cellier.

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Taille et formation de l'arbre à kiwi Après la plantation, attachez votre plante sans serrer à un piquet ou à un autre support pour la maintenir en place. Une fois que les racines sont établies et que la croissance commence, votre kiwi produira probablement une ou plusieurs pousses vigoureuses près de la base de la plante. Une fois que ces pousses ont atteint environ 0, 6 mètre, attachez la plus forte à un piquet et laissez-la pousser jusqu'au sommet de votre treillis. Rabattez les autres pousses à ce moment-là pour qu'elles ne fassent pas concurrence à celle que vous avez choisie. Tonnelle pour kiwi la. Une fois que la pousse principale a atteint le sommet du treillis ou du support, vous pouvez retirer les autres pousses moins vigoureuse s, laissant celle que vous avez choisie devenir le tronc principal de votre vigne de kiwi. Une fois que la pousse principale a dépassé le sommet de votre treillis, coupez l'extrémité et laissez pousser deux bourgeons supérieurs. Faites pousser ces nouvelles pousses le long des fils ou de la structure de votre tonnelle ou treillis et attachez-les sans serrer.