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Quelle sauge pour la tisane? Faire une tisane de sauge. Plante aromatique, la sauge officinale, ou sauge des jardins, est une plante utilisée en cuisine et dans la pharmacopée, généralement sous forme d'infusion de sauge séchée. C'est une manière agréable et efficace de consommer la sauge, donnant une boisson forte et parfumée. Comment reconnaitre la sauge? La sauge est une plante vivace dont la racine est brune et fibreuse. Sa tige très ramifiée dépasse rarement 30 cm de haut. Elle possède des feuilles étroites, rugueuses, pointues et aux bords dentelés recouvertes d'un duvet. Sauge ananas BIO - Achat direct au producteur. Quels sont les effets secondaires de la sauge? À la dose recommandée, les effets indésirables de la sauge officinale sont rares (nausées et vomissements). En cas de surdosage (plus de 15 g de feuilles séchées), on observe des bouffées de chaleur, une accélération des battements du cœur, des vertiges et des convulsions. La sauge se récolte toute l'année, selon les besoins. Pour une conservation séchée, récolter avant la floraison au printemps par temps bien sec ou après la floraison en automne en profitant du rabattage au sol de la plante.
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Elle est ainsi un peu décalée par rapport à la plupart des plantes. Conseils de jardinage pour la sauge ananas Exposition: cette plante apprécie les espaces ensoleillés, ou à mi-ombre. Arrosage: en pleine terre, elle n'a pas besoin d'un arrosage très régulier, sauf durant les fortes chaleurs où il faudra être vigilant. Cultivée en pot, veillez à ce que la terre ne soit pas complètement sèche. Entretien: la sauge ananas est assez simple à entretenir. Fleur de sauge ananas francais. Il suffit de la tailler une fois dans l'année, entre la fin de la floraison et le début du printemps. En hiver, il faudra être vigilant en cas de grand froid. La sauge ananas supporte des températures jusqu'à -7°c. S'il fait plus froid dans votre région, il vaut mieux la cultiver en pot et la mettre à l'abri dans un endroit frais et abrité pendant cette période. Vous pouvez aussi lui mettre un peu de paillage pour l'aider à passer la saison froide. La sauge ananas, côté cuisine Parties comestibles de la plante: les feuilles et les fleurs sont comestibles et parfumées.
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Pour permettre à la sauge ananas de garder une belle forme, nous vous conseillons de la tailler une seule fois dans l'année au mois de mai au moment de son redémarrage. Quand tailler la sauge Amistad? Caractéristiques: Salvia ' Amistad '® – Sauge arbustive violette à fleurs tubulaires. Tailler en mars, après les gelées. On la déguste aussi frite ou en beignet. Il est également possible de déchirer de jeunes feuilles de sauge fraîche sur une salade ou un plat de légumes. Essayez enfin la salvia elegans, cette espèce originale au goût d'ananas: à parsemer sur tous les desserts de fruits Quel sont les bienfaits de la tisane de sauge? Utilisation interne Astringente et antiseptique: en gargarismes, la sauge calme les maux de gorge et la toux du fumeur. Fleur de sauge ananas restaurant. Elle est aussi utilisée en cas de gingivite (la sauge a des propriétés anti-inflammatoires), de pharyngite, d'amygdalite ou d'aphte. Fébrifuge: elle aide à faire baisser la fièvre. Pourquoi faire brûler de la sauge dans une maison? Améliore la mémoire et la concentration En plus de chasser l'énergie négative, d'améliorer l'humeur et d'amplifier les sens, brûler de la sauge blanche peut aussi améliorer la mémoire et augmenter la concentration.
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