Recette Gras Double À La Lyonnaise - Le Parfait — Tout Tout Petit Bateau Frêle
Servir avec des pommes de terre à l'eau. Conseils Meilleur réchauffé, se fait la veille. Imprimer la recette
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Ingrédients: gras-double 2 carottes 1 oignons 2 verres de vin blanc poivre sel Instructions: Lavez, brossez, grattez et laissez tremper environ 4 heures. Placez-le dans une cocotte, ajoutez les carottes, l'oignon, le vin, poivrez. Recouvrez bien le tout d'eau salée. Gras double au muscadet à la nantaise - Une cuillerée pour papa. Faites cuire à feu très doux pendant 5 heures. Nombre de personnes: 6 Auteur: Philipe Date: 6 mars 2002 Tous droits réservés - Résumé de la recette Nom de la recette Gras-double cru Publier le 2002-03-06 Note moyenne 2 Based on 1 Review(s)
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Le blog de myrtille Ce blog contient des recettes simples et faciles, souvent avec peu d'ingrédients, quelquefois inventées, mais toujours à la portée de tous. Publié le 15 août 2012 c'est simple... Temps cuisson gras double cru la. et j'aime! Gras double émincé ("pour salade" précisé sur la barquette! ) ail / persil / crème fraîche / sel / poivre Un peu d'huile dans une poêle, y déposer le gras double Laisser cuire une dizaine de minutes environ Ajouter sel, poivre, ail frais coupé, persil ciselé et crème Laisser mijoter quelques minutes en mélangeant c'est fini!!!!! miam!!! !
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3 h 15 Facile Gras double à la Provençale 0 commentaire 3 kg de gras-double nettoyé et blanchi 150 g de petit salé 1 oignon 2 tomates 1 c. à soupe de saindoux 1 bouquet garni 1 c. à soupe de farine 2 gousses d'ail persil sel, poivre 1. Découpez le gras-double en fines lanières. Dans la cocotte, faites revenir au saindoux le lard coupé en petits dès. 2. Ajoutez l'oignon émincé, les tomates pelées et épépinées et laissez bien revenir. Mouillez avec 1/2 d'eau bouillante ou du bouillon. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment peler et épépiner des tomates facilement? 3. Ajoutez le gras-double, le bouquet garni, le sel et le poivre. Laissez cuire pendant 3 heures (ou l heure cocotte minute) arrêtez le gaz et laissez un moment dans la marmite. 4. Avant de servir, liez la sauce avec de la farine délayée dans 1/4 de verre d'eau. Retirez le bouquet garni. Ajoutez l'ail et le persil haché. 5. Temps cuisson gras double cru d. Accompagnez de pâtes ou de pommes de terre vapeur. Astuces Pour cette recette de Gras double à la Provençale, vous pouvez compter 3 h de préparation.
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Du rhum de la Jamaïque Prénom Nere (Féminin) Nom commun néré (masculin singulier) 1. (Botanique) Arbre de la famille des légumineuses présent dans les zones sèches d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine.
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