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Un élevage traditionnel, une alimentation saine, un gavage respectueux de l'animal et un savoir-faire... Fondée en 1982, la coopérative FOIE GRAS DE CHALOSSE regroupe aujourd'hui 80 producteurs. Désireux de préserver leur savoir-faire, les traditions locales et de valoriser la qualité de leurs produits,... viande de canard Fondé il y a plus de 30 ans, l'entreprise MOULIN DE LA MOLLE est spécialisée dans la production de foie gras de canard et d'oie. Dumecq foie gras maison. Les oies et les canards sont gavés et choisis avec soin afin que leurs... foie gras d'oie LE GRENIER DES GASTRONOMES est une entreprise Landaise spécialisée dans la production et la commercialisation de viande de canard. Le site de production moderne possède son agrément européen et la... Fondée il y a plus de 80 ans, la société DELMOND FOIE GRAS est une entreprise familiale spécialisée dans la production de foie gras. L'entreprise dispose d'une unité d'abattage et de découpe en... Canard frais Depuis trois générations, la famille DUMECQ située au cœur de la Chalosse produit des foies gras.
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