Moules Cuisinees Au Curry / Vente Maison Betton

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2 kg Moules préparées 1 Grosse échalote 2 Ails 25 cl Vin blanc sec 1 cuil. à soupe Bombée de farine 2 cuil. à café Rase de curry 20 cl Crème fraîche liquide entière 30 + 30 g Beurre 2 cuil. à soupe Persil haché Sel Poivre Étapes de préparation Faites fondre le beurre dans une casserole à bords hauts. Faites revenir l'échalote sans coloration puis ajoutez l'ail. Ajoutez le vin blanc et portez à ébullition. Ajoutez les moules et mélangez bien pour les faire ouvrir (maximum 10 minutes). Passez le jus des moules au chinois en laissant les moules dans leur casserole. Dans une autre casserole, faites fondre les autres 30 g de beurre, ajoutez la farine et le curry. Laissez mousser puis ajoutez le jus des moules (25 cl environ) et la crème fraîche, du sel et du poivre. Laissez épaissir la sauce puis versez-la sur les moules. Ajoutez le persil et augmentez le feu en mélangeant bien. Moules au curry, la recette trop bonne - La cerise sur le maillot. Servez chaud.

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Rectifiez l'assaisonnement et laissez mijoter une minute. Versez sur les moules et servez sans attendre, accompagné de frites. Bon appétit avec cette recette facile de moules au curry

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Couleur du vin: blanc Appellation: un cassis Région: Provence et Corse Conseils Ne mettez pas trop de sauce sur les moules, servez le reste en saucière et accompagnez ce plat de riz blanc. Vous pouvez remplacer le curry par du safran. Le saviez-vous? Autrefois La Rochelle, 'capitale' des Charen­tes, était le port d'arrivage des bateaux chargés d'épices venant de contrées lointaines. Moules cuisines au curry recipe. C'est pourquoi les Charentais ont très tôt utilisé ces épices dans leur cuisine traditionnelle. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Gratin dauphinois: la vraie recette

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8 octobre 2011 6 08 / 10 / octobre / 2011 17:36 Bienvenue chez les Ch'ti Vous connaissez tous le moule-frites, cette spécialité originaire du nord de la France et de la Belgique. Ici, les moules sont préparées avec une sauce délicieuse à base de curry et de bière. Et comme le veut la tradition, ce plat devra s'accompagner évidemment de frites bien dorées. Moules cuisines au curry 2017. Moules au curry Préparation: 25 mn – Cuisson: 15 mn Ingrédients pour 4 personnes 2 l de moules bouchot 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 12, 5 cl de bière blonde 50 g de beurre doux 1 oignon haché 1 gousse d'ail émincée 2 c. à café de curry en poudre 1 bouquet de persil plat Sel et poivre du moulin Préparation Triez, grattez et retirez les moules qui ne se referment pas lorsque vous glissez la lame d'un couteau à l'intérieur. Rincez à l'eau claire. Une fois nettoyées, versez les moules dans un grand faitout, mouillez-les avec la bière, et faites cuire à couvert pendant 5 minutes en remuant souvent. Les moules sont cuites quand elles sont ouvertes.

Entrées, Recette belge, Recette de la mer Pour des moules au curry, on remplace la julienne de légume par des poireaux; le mariage du poireau avec le curry est excellent. Ingrédients des moules au curry 4 kg de moules 1 sachet de légumes » julienne « 2 dl de vin blanc 2 cuillères à café de curry 1 dl de crème fraîche allégée 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de persil haché poivre Préparation des moules au curry Faites fondre le beurre dans une grande casserole, versez-y les légumes; laissez revenir 2 à 3 minutes, saupoudrez de curry et mélangez bien. Moules au curry - Recette par Recettes du Chef. Poivrez, mouillez avec le vin blanc et ajoutez les moules. Couvrez et poursuivez la cuisson une petite dizaine de minutes en mélangeant de temps à autre. Dès que les moules sont ouvertes, sortez-les de la casserole égouttez un maximum de légumes à l'aide d'une écumoire. Filtrez le jus de cuisson en le faisant passer à travers un filtre à café placé dans une passoire. Versez le jus dans un poêlon, ajoutez la crème fraîche, les légumes et le persil.

Ville: 35760 Saint-Grégoire (à 4, 61 km de Betton) | Ref: iad_1087398 Mise sur le marché dans la région de Betton d'une propriété mesurant au total 161m² comprenant 4 chambres à coucher. Maintenant disponible pour 573248 euros. Cette maison contient 6 pièces dont 4 chambres à coucher, une salle de douche et des toilettes. De plus le logement bénéficie d'autres atouts tels qu'un garage. | Ref: bienici_ag351642-337503105 Jetez un coup d'œil à cette nouvelle opportunité proposée par: une maison possédant 4 pièces. Immobilier BETTON 35830 : annonces immobilieres BETTON | Square Habitat. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède un beau terrain de 82. 79m² incluant une sympathique terrasse. Ville: 35700 Rennes (à 8, 33 km de Betton) Trouvé via: Visitonline, 23/05/2022 | Ref: visitonline_l_10275957 Prenez le temps d'examiner cette opportunité offerte par une maison possédant 5 pièces pour un prix compétitif de 421200euros. D'autres caractéristiques non négligeables: elle contient un parking intérieur. Son bon diagnostique de performances énergétiques (NC) devrait aider à alléger votre budget.

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