Butternut Farcie Aux Céréales Et Poulet - Recette Par Il Était Une Recette — Master Géographie Lille Pdf

Sat, 01 Jun 2024 17:19:11 +0000
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Infos pratiques... Recette: Courge Butternut farcie à la Mexicaine Publiée le: 2019-01-18 Temps de préparation: 0H15M Temps de cuisson: 1H00M Temps total: 1H15M Note moyenne 5 Based on 7 Review(s) Boeuf Courge butternut Courges & potiron Epices Tex-Mex

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Niveau facile Temps de préparation 25min Temps total 1h 15min Nombre de portions 4 portions Ingrédients 1 courge butternut 800 g d'eau 120 g de riz, rouge 2 échalotes 100 g d'épinards frais, et 4 poignées pour servir c. à soupe d'huile d'olive c. à soupe rase de mélange d'épices 160 g de poulet, en petits dés Infos nut. par 1 portion Calories 1193 kJ / 283 kcal Protides 18 g Glucides 42 g Lipides 2 g Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations

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Poulet à la courge butternut Encore un poulet du dimanche cuit au four avec ses légumes. Un plat complet comme je les aime. La saison des courges est revenue et j'étais ravie de retrouver mes 2 variétés préférées que sont la butternut et le potimarron. S'il est vrai qu'elles sont excellentes en soupes, n'hésitez pas non plus à vous en servir pour accompagner une viande, comme ce poulet rôti. On cuit tout en même temps et c'est top! La recette Pour 6 personnes – Temps de préparation: 25 minutes – Temps de cuisson: 1 heure – Facile 1 poulet fermier label rouge 1 grosse courge butternut (ou 2 petites) 8 gousses d' ail 4 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à café de sel 2 grosses pincées de piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d' herbes de Provence 10 petits brins de thym Préparation Epluchez la courge (ou les courges) butternut et lavez-la. Coupez-la en morceaux. Ne les faites pas trop petit sinon vous allez avoir de la bouillie en cours de cuisson. Ôtez les 2 ou 3 premières feuilles très sèches des gousses d'ail et rincez-les.

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Laver la courge butternut (inutile de l'éplucher). L'épépiner si c'est nécessaire (selon la partie de la courge il y a ou pas les graines: il faut 700g de courge sans graine). La couper en tranches d'1 cm d'épaisseur. Les déposer sur une plaque perforée tapissée de papier sulfurisé. Enfourner 30 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre. Pendant ce temps, préparer les ingrédients: – peler le gingembre – éplucher le potimarron et les patates douces, les couper en dés d'1 à 2 cm – éplucher la pomme et le couper en petits dés – couper les filets de poulet en gros cubes (3 cm). – éplucher les gousses d'ail Une fois les tranches de butternut cuites, les mixer (avec un mixeur plongeant) pour obtenir une purée. Dans le bol du Companion muni du couteau ultrablade, mettre la pâte de curry rouge, les gousses d'ail, le morceau de gingembre. Mixer en Manuel V11, 10 secondes. Remplacer le couteau par le mélangeur, racler les bords du bol avec la spatule, ajouter un filet d'huile d'olive et faire rissoler sans le bouchon avec le programme Mijoté P1, 130°c, 5 minutes.

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Disposez chaque moitié de courge dans une plaque de four et mettez de la farce dans chaque moitié. Versez du parmesan au-dessus de la farce. Enfournez à 180°C pendant 1h. Servez chaud et bonne dégustation. Vidéo

Mettez les morceaux et les gousses dans un saladier, arrosez avec l'huile d'olive, assaisonnez avec le sel, le piment et les herbes de Provence et mélangez. Déposez le poulet dans un plat allant au four. Répartissez la garniture autour et enfournez pour 1 heure de cuisson à 190°C. Arrosez plusieurs fois en cours de cuisson et ajoutez un peu d'eau si besoin. A la sortie du four, saupoudrez de thym frais et servez immédiatement. Idées bonus: Vous pouvez donc utiliser une butternut ou un potimarron au choix et pour des notes encore plus douces, vous pouvez accompagner la courge d'un coing, pelé, coeur ôté et coupé en tranches. Délicieux! Et dans ce cas là, pourquoi ne pas saupoudrez d'une pointe de couteau de cannelle pour une note plus orientale. Bref, laissez libre cours à votre imagination. Bon appétit!

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Contact: Patrick Philippe - Si vous souhaitez soutenir les formations de l'institut, vous pouvez verser la taxe d'apprentissage. Retrouvez la procédure simplifiée de versement. Grâce à votre soutien, la taxe d'apprentissage permet à l'IAUGL de: renouveler le matériel vidéo pour l'enseignement acheter le matériel nécessaire aux travaux d'étudiants: réalisation de maquettes d'urbanisme, de posters acheter des ouvrages et renouvelé les abonnements périodiques spécialisés pour notre centre de documentation financer le matériel informatique et la gestion de la cartothèque

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Des enseignements communs sont proposés avec les autres parcours du master UA et aussi le master Biodiversité Ecologie Evolution. Spécificités Les méthodes pédagogiques mises en œuvre visent à responsabiliser et autonomiser les étudiants, par une approche en mode projet. Outre les enseignements en salle (cours et TD), la réalisation de dossiers thématiques individuels, de travaux collectifs en atelier, de maquettes, de mémoires de stage constituent le fondement de la formation. Selon les opportunités, des journées d'études ou voyages d'études, en France ou à l'étranger, peuvent être proposés. Un stage de 5 à 6 mois en entreprise est obligatoire. Master géographie lille 15. Les compétences visées Savoirs théoriques: Connaissances dans le domaine de l'aménagement et à la gestion des villes et des territoires et du développement durable. Connaissances et méthodes d'analyses dans les domaines liés à l'urbanisme. Connaissances sur les territoires et en définir les enjeux environnementaux (jeux d'acteurs, stratégies de développement, enjeux fonciers et les outils de mise en œuvre).

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Attendus pour la licence La réussite en première année de licence nécessite la maîtrise de connaissances et compétences acquises au lycée, une bonne connaissance des débouchés de chaque filière universitaire ainsi qu'un engagement du futur étudiant dans son projet d'étude choisi. Les attendus nationaux et locaux sont ceux de la licence porteuse de l'option Académie ESJ. Se reporter à la mention correspondante dans Parcoursup ou suivre ce lien. Accueil - Master Urbanisme et Aménagement université de Lille. Attendus pour l'option Journalisme Maîtrise de la langue française. Bon niveau d'expression écrite et orale. Etre capable d'analyser et rendre compte d'une expérience personnelle Bon niveau de culture générale, curiosité pour les questions relatives au monde contemporain. Intérêt pour le monde des médias, l'audiovisuel et les réseaux sociaux. Posséder une représentation juste du journalisme et de sa mission d'intérêt général Autonomie, organisation et capacités de travail. Disposer d'un bon niveau d'anglais à l'écrit comme à l'oral Modalités d'admission/ Conditions d'accès MODALITÉS D'ACCÈS EN LICENCE 1 option Journalisme vous devez candidater via le site Parcoursup entre le 20 janvier et le 29 mars 2022.

Ce schéma a pour but de décrire tous les parcours proposés dans le cadre du Master Urbanimse et Améganement de l'IAUGL.