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Repas de Pâques: 11 menus (en boîte ou en salle) pour se régaler! Pâques rime souvent avec brunchs et repas copieux et c'est pour ces raisons que nous avons déniché les meilleurs menus pour que vous puissiez vous régaler. Boulettes de porc et bacon, sauce crémeuse à l'érable, au romarin et aux échalotes de Folks & Forks Notre nouvelle cheffe Frédérike du blogue culinaire Folks & Forks nous présente sa recette de boulettes de porc et bacon, sauce crémeuse à l'érable, au romarin et aux échalotes.
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Entre la reprise de l'école et les pique-niques à la bonne franquette au pied des pentes de ski, les occasions d'apporter avec soi un bon repas chaud ne manquent pas. Nous avons demandé à Danielle, maman et cuisinière à la standardisation chez RICARDO, de nous fournir ses meilleures suggestions culinaires à emporter dans vos contenants isothermes. Pour encore plus d'idées de lunchs sans micro-ondes, voici 10 recettes testées et approuvées pour le thermos®! 1. Gemellis au porc, au maïs et au cheddar Un succès pour toute la famille, cette recette commence notre sélection en force. Facile à mettre dans tous les thermos, elle saura plaire autant aux petits qu'à papa ou maman. 2. Légumes et boulettes de saucisses à la mijoteuse Voilà une recette qui allégera les soirs de semaine et vous régalera à l'heure du dîner! Repas chauds pour la boîte à lunch | Recettes du Québec. Suivez notre vidéo étape par étape pour une boîte à lunch des plus réussies. 3. Bol burrito au poulet à l'autocuiseur Rapide et délicieux, ce bol burrito est la solution parfaite pour les rushs de semaine.
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Inspirez-vous de ces plats de pâtes: Pâtes à la saucisse et tomates séchées Pâtes tomates et ricotta pour les enfants Pâtes en sauce crémeuse sans œufs ni produits laitiers 6. Wrap tiède Faites changement du sandwich froid et préparez plutôt un wrap. Farci d'ingrédients chauds tels que des légumes sautés ou du poulet rôti, un wrap se glisse généralement bien dans une bouteille thermos. Enveloppez-le d'un papier d'aluminium avant de le mettre à l'intérieur pour vous assurer qu'il reste chaud plus longtemps. Obtenez nos recettes de wrap coups de cœur: Wrap au poulet et aux tomatées séchées Taquitos et salsa maison Salade de poulet au cari Gyro au poulet à la mijoteus e 7. Ragoûts Même s'il n'y a rien de mal à verser une simple soupe dans une bouteille thermos, les ragoûts et les mijotés sont généralement plus appréciés des enfants et surtout plus consistants. 8. Recette pour thermos alimentaire de la. Boulettes en sauce Remplissez la bouteille thermos des boulettes de viande (ou boulettes végétariennes) préférées de votre enfant.
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Dossier Repas chauds pour la boîte à lunch 18 éléments Avec la rentrée revient l'inévitable corvée de préparation des boîtes à lunch! Si l'incontournable sandwich figurera régulièrement au menu, nos petits apprécieront également savourer un bon repas chaud, surtout lors des journées plus fraîches qui ne sauront tarder. Nous vous proposons dans cette thématiques 15 recettes à emporter dans le thermos ou qui demeureront délicieuses une fois réchauffées!
Pour vous assurer d'obtenir toutes les taches et pour faciliter le processus, frottez l'intérieur du thermos avec une brosse à bouteille conçue pour atteindre les surfaces étroites auxquelles vous ne pouvez pas accéder à la main. Versez le mélange et rincez à l'eau chaude plusieurs fois, jusqu'à ce qu'il ne sent plus le vinaigre. Tapotez le thermos et laissez-le sécher à l'air le reste du temps. Ce n'est pas seulement le meilleur moyen de nettoyer un thermos à café, mais il est également parfait pour une cafetière ou votre bouteille d'eau préférée. Éliminez les taches de café des thermos en acier inoxydable avec de la glace et du sel: Cela peut ne pas ressembler à un nettoyeur dont vous avez entendu parler, mais cela fonctionne! Assurez-vous que votre thermos est vide, puis remplissez-le au quart avec des glaçons pilés. Recettes du Québec. Versez deux à trois grosses cuillerées de sel. Cela fonctionne mieux si vous utilisez du sel de grain plus gros, comme du sel de mer ou du gros sel. Vissez le couvercle sur votre thermos et secouez-le bien.
Recettes des Hautes-Alpes Liqueur de Génépi Préparation: 30 minutes Ingrédients: 50 grammes de génépi, 1 litre d'alcool à 40°, 450 grammes de sucre, 25 centilitres d'eau. Préparation: Faire macérer le génépi dans l'alcool pendant 20 jours. Filtrer. Porter l'eau et le sucre à ébullition, laisser refroidir et l'ajouter au jus de macération. Mettre en bouteilles Une autre recette plus simple à retenir: acheter une bouteille d'alcool, ajouter 40 brins de Génépi, attendre 40 jours, ajouter 40 sucres en morceau, mélanger et c'est prêt. Les génépis récoltés pour la liqueur de génépi Liqueur aux bourgeons de sapin Préparation: 40 minutes Ingrédients: 100 grammes de bourgeons de sapin, 50 centilitres d'eau de vie, 300 grammes de sucre, un peu d'eau. Verser l'eau de vie sur les bourgeons de sapin et laisser macérer pendant 8 heures. Sucre au genepi de la. Passer le jus. Mouiller le sucre avec très peu d'eau et le cuire jusqu'à la perle. Y incorporer doucement le jus et donner un bouillon. Quand la liqueur est froide, la filtrer dans des bouteilles.
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Liqueur de myrtille Ingrédients: 500 grammes de myrtilles, 1 litre d'eau de vie, 1 morceau de bâtonnet de cannelle, 375 grammes de sucre, 25 centilitres d'eau. Laver les myrtilles et les égoutter. Les faire macérer avec la cannelle dans l'eau de vie pendant un mois. Passé ce temps, faire un sirop de sucre. Filtrer l'alcool et mélanger celui-ci avec le sirop. Verser dans des bouteilles et boucher. Sucre au genepi al. Fondue savoyarde Préparation: 25 minutes / Cuisson: 5 minutes / Nbre de personnes: 4 Ingrédients: 500 grammes de Beaufort, 200 grammes de Reblochon, 200 grammes de Comté, 1 gousse d'ail, 10 centilitres de Kirsch, 50 centilitres de vin blanc sec, 2 baguette de pain blanc rassises, poivre de Cayenne moulu. Eplucher la gousse d'ail, la couper en 2 et en ôter le germe. Frotter l'intérieur du poêlon avec l'ail. Faire bouillir le vin blanc dans une casserole pendant 5 minutes. Couper les 3 fromages en petits morceaux, les mettre avec le vin blanc sec et le Kirsch dans le poêlon. Donner 4 tours de moulin à poivre.
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Les petits trucs pour se procurer de l'alcool et faire soi même sa liqueur: Pour de petites quantités votre pharmacie est encore une bonne solution car légalement et sans justificatif vous pouvez toujours acheter 25 cl d'alcool à 90 ° L'alcool de fruit dénaturé à 40 ° se trouve dans tous les super marchés. Profitez d'un voyage en Italie pour acheter de l'alcool à 95 ° en bouteille d'un litre (14 €/litre) dans toutes les boutiques de vins et spiritueux y compris les épiceries de village (idem en Belgique et en Andorre). Enfin, si votre quête reste vaine vous pouvez très bien faire votre génépi dans de la Vodka (alcool relativement neutre) ou du rhum… les résultats sont excellents!
Génépi (aussi Genépi et Génépy) est le nom usuel utilisé pour désigner les différentes espèces d'armoises (plantes de la famille des Astéracées) poussant dans les régions montagneuses (notamment dans les Alpes). Il s? agit également du nom donné à la boisson fabriquée à partir de ces plantes. En effet, la liqueur de Génépi s? obtient par macération des fleurs dans l'alcool (ou dans l'eau de vie) et du sucre pendant environ 40 jours. Au moyen-Âge, elle est utilisée en infusion comme remède pour soigner les maladies toucher l'appareil respiratoire. Ce n? est qu'au XVIème siècle que des moines chartreux la présentent sous la forme de liqueur. Contrairement à ce que les Bronzés veulent nous faire croire, la boisson des montagnards n? Tisane Infusion au Genepi Recette - Genepi Fleur - Liquoristerie de la Vanoise | Liquoristerie de la Vanoise. est pas l'eau de vie au crapaud séché, mais bel et bien la liqueur de Génépi! Son goût original et son odeur si particulière en font un apéritif très apprécié, mais aussi un bon assortiment pour les fruits et desserts. Il existe plusieurs recettes de génépi (vin de génépi, bière de génépi, cocktail de génépi).
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