Risotto Duo D&Rsquo;Asperges Mort(Ad)El(Le) Aux Deux Fromages – Passion-Cuisine, Nuit D Orient Parfum Prix M2

Sat, 06 Jul 2024 22:10:21 +0000
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Gratin de pommes de terre et courge butternut Un gratin fondant, chaud, coloré et parfumé qu'est-ce que c'est bienvenu! Voici un gratin aux pommes de terre et courge butternut avec des petits plus, parfait avec un rôti ou même seul avec une salade pour un dîner léger. Cela sent la cuisine traditionnelle d'antan, les parfums réconfortants, un lieu familier et la douce France, du moins pour moi… et chaque fois que j'apporte à table un gratin l'ambiance devient chaleureuse « qu'est-ce que j'aime ça! Gratin butternut pomme de terre au four robe des champs. » me répète mon mari. Après je ne vous cache pas que mon mari a ajouté dessus du speck (jambon fumé italien que j'aime beaucoup) pour en faire un plat complet 😉 C'est si simple à préparer: en gros, vous devez juste éplucher et couper les légumes. J'ai associé les pommes de terre et la courge butternut (fondant et délicate) tout d'abord parce que c'est ce qui me restait dans le frigo (et oui! ) et puis parce que je les trouve assez complémentaires en terme de texture et de goût, la courge moins dense et plus douce.

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Au niveau du goût la différence ne sera pas énorme mais au niveau des calories, ce sera quand même plus « light », alors tant qu'à faire;-)… Mettez votre gratin plutôt bas dans le four, afin que les légumes cuisent bien mais que le fromage ne brûle pas. Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde

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La saison froide se termine et nous la saluons avec une recette de légumes d'hiver gratinés. En attendant l'arrivée imminente des produits printaniers, on met une dernière fois à l'honneur la courge butternut en association avec un fromage à pâte persillée. Nous l'avons cuisiné en gratin, mais vous pouvez très bien imaginer une salade de courge rôtie avec de la mâche et des morceaux de fourme d'Ambert ou bleu de Gex. Comment Cuisiner Gratin pomme de terre butternut | Meilleur du Chef. Pour rehausser le goût sucré de la courge, nous avons ajouté des oignons, de l'échalote et de l'ail, le tout caramélisé au miel et à la sauce soja. Un mariage réconfortant pour une fin d'hiver en douceur. Vous recherchez les épices nécessaires à cette recette, ou tout simplement curieux? Découvrez NOMIE la marque d'épices que nous avons créée, et rendez-vous sur notre e-shop: (Code Promo -15%: GRATINEZ15) Butternut et pommes de terre gratinés à la fourme d'Ambert – Copyright © Gratinez Pour 4 gourmands: 1 1/2 butternut (soit 700 g) 500 g de pommes de terre (idéalement des charlottes) 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 20 cl de crème fraîche liquide 80 g d'emmental râpé 60 g de fourme d'Ambert Huile d'olive Sel, Poivre du moulin Durée de la recette: 20 min.

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Enfournez pour 45 minutes à 180°C ou jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce facilement.

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170 g): Calories 328 kcal Protéines 10, 3 g Glucides 10, 3 g Lipides 25, 6 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 22 fanfan79, Invité et 20 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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