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Un cinquantième anniversaire qui restera probablement dans les annales de l'entreprise, tant l'année 2020 aura été exceptionnelle à bien des égards. Cette année, elle a complètement remodelé son logo, plus moderne mais qui n'en n'oublie pas pour autant de reprendre les points d'ancrage de la marque: la tour du Moulin, un épis d'épeautre et une meule de pierre. « Les premiers emballages arborant le nouveau logo apparaitront au fil de l'année 2021 sur l'ensemble de nos produits », précise Christophe de Saint Pierre, directeur commercial de Moulin des Moines. La société alsacienne fait partie des marques emblématiques, et pionnières, de la bio spécialisée. La pizza du moulin bio mask. La production du Moulin, qui a contribué à (re)donner ses lettres de noblesse à l'épeautre et au petit-épeautre, ne se limite pas aux farines, elle comprend aussi une pléiade d'autres produits tels que les céréales, les pâtes, galettes, biscuits salés et sucrés, le chocolat, jusqu'à l'eau avec la marque Celtic. Au total, elle revendique un catalogue de plus de 2 000 références, et une dizaine de marques différentes dont Naturaline destinée à la GMS.

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Recette Mettez la levure au fond d'un saladier. Diluez-la avec un peu d'eau tiède. Versez la farine dessus et laissez la levure s'activer pendant 30 minutes. Des petites crevasses apparaissent sur la farine. Ajoutez le reste des ingrédients de la pâte et formez une boule souple en ajoutant un peu d'eau. Laissez la pâte gonfler dans le saladier couvert d'un torchon propre pendant 2 heures. Lavez les légumes et coupez-les en lanières régulières. Plongez les poivrons 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez. Si vous digérez mal la peau des de poivrons, vous pouvez les peler facilement après les avoir ébouillantés. Coupez l'oignon en rondelles. Étalez la pâte sur une épaisseur de ½ cm et posez-la sur la plaque du four couverte de papier cuisson. Étalez le coulis de tomates sur toute la surface. Disposez les légumes en alternant les couleurs. Ajoutez les rondelles d'oignon. Saupoudrez d'origan. Arrosez d'huile d'olive. L'Artisane Pizza bio l’artisane - En promotion chez Match. Salez et poivrez. Enfournez dans un four chaud à 210 °C pendant 25 minutes.

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Cette recette est extraite du livre Des couleurs dans notre assiette d'Amandine Geers et Sylvie Hampikian. Le paprika est un très bon pigment naturel. Selon les proportions que vous utiliserez, la teinte variera de l'orangé au rouge plus ou moins intense. Pour teinter les pâtes à pizza, à tarte ou à biscuits, l'idéal est d'utiliser des poudres sèches (curcuma, charbon végétal, etc. ). Les liquides concentrés – d'épinard ou de coquelicot – auront moins d'effet du fait qu'on en utilise très peu dans la recette. Vous pouvez toujours réaliser une poudre sèche avec ces ingrédients. Préparation: 30 minutes. Levée de la pâte: 2 heures. Cuisson: 30 minutes. La pizza du moulin bio de. Ingrédients Pour 4 personnes Pour la pâte 1 sachet de levure de boulanger; 300 g de farine d'épeautre; 10 cl d'huile d'olive; 1 c. à café de sucre; 1 grosse pincée de sel; 1 c. à soupe de paprika (pour teinter en orange, varier la teinte en augmentant ou réduisant les proportions). Pour la garniture 1 poivron vert; 1 poivre rouge; 1 poivron jaune; 1 aubergine; 20 cl de sauce tomate « marinara »; Origan (séché ou frais) et/ou de la marjolaine; 3 c. à soupe huile d'olive; Sel et poivre du moulin.

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Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif Ajouter une photo 12 photos Ajouter votre avis Vous pouvez commander une pizza délectable. Un personnel plaisant attend les clients tout au long de l'année. Un service à cette pizzeria est beau. Les Pizzas du Moulin a reçu la note de 4. Le Moulin à Pizzas Arzal 56 Avis, réservation et menu. 4 sur Google d'après l'opinion des visiteurs. Évaluation complète Masquer Avis d'utilisateurs sur les plats et les services Evaluations des Les Pizzas Du Moulin Avis des visiteurs des Les Pizzas Du Moulin / 66 Paulo Eugène un mois plus tôt sur Google Demander la suppression d'informations Un choix variés de très bonne pizza, Meg-Ann Modry 2 mois plus tôt sur Google Pizza aussi bonne que la nouvelle livreuse! AINAT & JP un an plus tôt sur Restaurant Guru Délicieuses à souhait! Pourvu que cela dure... très longtemps! Tous les avis Pizza Fermé aujourd'hui € € €€ Fourchette de prix par personne 9 €-23 € Adresse 52 Rue de Strasbourg, Furdenheim, Grand Est, France Particularités Livraison À emporter Accès personnes handicapées Heures d'ouverture Lundi Lun Fermé Mardi Mar 18:00-22:00 Mercredi Mer Jeudi Jeu Vendredi Ven Samedi Sam Dimanche Dim 18:00-22:00

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