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5. Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et épépinez-les. Ciselez le reste des herbes. Disposez les escalopes dans des assiettes préchauffées avec les poireaux, parsemez des dés de tomates et des herbes ciselées. Arrosez d'huile et de vinaigre, et servez aussitôt. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: un Touraine Région: Vallée de la Loire
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4 Ingrédients 2 escalopes de dinde, ou de poulet 2 citrons 1 coeur de céleri branche 2 tomates sauce 1 C. à C. de moutarde 4 C. d'huile d'olive 2 cornichons sel ( peu) - poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre les escalopes à mariner pendant 2 heures dans le jus des citrons que vous aurez pressés. Salez ( peu) et poivrez à votre goût.
Salez, poivrez, et arrosez l'escalope avec le jus d'un demi-citron vert. Vous pouvez utiliser le citron pour décorer l'escalope, et servir. A lire aussi: ⋙ Nos recettes de sauces pour accompagner la viande ⋙ Cuisson de la viande au barbecue: les conseils d'un ex-candidat de Top Chef pour la réussir ⋙ Rayon boucherie: bien choisir et préparer sa viande Articles associés