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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats de pâtes Mis à jour le 02/05/2022 à 18:27 Oubliez les coquillettes au jambon! Au retour des beaux jours, les asperges, petits pois, artichauts ou même radis donnent de la couleur (et des saveurs) à nos recettes printanières de pâtes. Le plat de pâtes, c'est LA bonne idée lorsque les placards sont vides, que l'on doit improviser un repas de dernière minute ou bien que l'on souhaite plaire au plus grand nombre. Mais qui dit facile ne dit pas pour autant insipide! La preuve dans cette sélection de recettes de pâtes à faire au printemps, qui mettent tour à tour en valeur la douceur des petits pois, le caractère de l'artichaut ou encore la subtilité de l'asperge. Amusez-vous à revisiter le traditionnel pesto avec des produits de saison comme la roquette, l'oseille ou le pissenlit, qui apporteront une pointe d'originalité bienvenue. Côté viande, ce sont le veau et le lapin qui viendront agrémenter nos spaghettis jusqu'à l'arrivée de l'été. Les recettes de delphine pdf. Buon appetito!

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Q: Quel bilan tirez-vous de votre saison, à titre personnel? R: "Il y a eu des hauts et des bas mais je vais tout faire pour la terminer de la meilleure des manières et je vais tout faire pour aider mon équipe". Q: Quel regard portez-vous sur le parcours en Ligue des champions de l'OL cette saison? R: "C'est un beau parcours qui n'a pas été facile. Nous sommes tombées sur de bonnes équipes. Je pense notamment à la Juventus Turin et le PSG mais aussi Levante, le club espagnol que nous avons affronté au tour préliminaire. C'était une équipe très accrocheuse, surtout chez elle. C1 féminine: "Garder notre domination", revendique Cascarino (Lyon). On voit que les autres pays progressent, l'Espagne notamment avec Barcelone, tenant du titre en Ligue des champions. C'est plutôt positif pour le football féminin. Maintenant, nous affrontons une grosse équipe de Barcelone en finale et ce parcours prouve déjà que l'OL est encore là. Nous allons tout faire pour gagner". Q: Ce niveau qui progresse, cela valorise donc votre parcours? R: "Il n'y a plus de petites équipes.

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Christophe Michalak partage sa nouvelle recette de tarte aux fraises sur les réseaux sociaux. D'après sa femme, le pâtissier, c'est surpassé! Le mois de mai est enfin arrivé et avec lui les fraises débarquent sur les étales de nos marchés. Pour faire honneur à ce délicieux fruit de saison, quoi de mieux qu'une recette de chef? Et pas n'importe laquelle. Sur son compte Instagram, Christophe Michalak a partagé les secrets pour réaliser une tarte aux fraises inoubliable. « C'est l'histoire d'un chef, qui voulait réaliser la tarte aux fraises de ses rêves, tranquillou à la maison. Résultat: je reprends les mots de ma délicieuse femme @delphine_michalak … "c'était la meilleure tarte aux fraises de ma vie" », écrit-il en légende de son poste. [Recette simple de chef lyonnais]. Bruno Bluntzer : un parmentier d’andouillette "pour moderniser la tradition". Et on doit dire qu'au vu des photos, on croit la femme du chef sur parole. « Rien de compliqué » Le pâtissier a détaillé les étapes pour réaliser cette tarte, photos à l'appui. Il utilise une pâte à foncer sur laquelle il dépose une crème d'amande et quelques grosses rondelles de fraises.

Radio Fooding Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine! Date de publication 15 mai 2022 partager Au régal des oreilles: la compil de Delphine de Kern © Kern Audacieuse avec les casse-dalles comme les sélections musicales, Delphine Laguerre nous a emballé la déli-compil qui ambiance sa kitchenette: italo-disco, électro frenchie, post-punk british… Une clique de sons hétéroclites mais « qui connectent », pour s'en mettre plein les oreillettes! partager

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