Salade Asiatique | Les Saveurs De Phanie: 23 Maisons À Louer À Appoigny (89380) Et Ses Environs
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Recettes Recette asiatique Recette de salades Salade asiatique de cyril lignac Cette salade est légère et a un vrai parfum asiatique. Ingrédients 2 120 g de chou chinois 1 carotte 1/2 oignon, (zhom n'aime pas l'oignon cru alors j'ai fait l'impasse) Des germes de soja Des feuilles de menthe 20 g de cacahuètes 2 filets de poulet 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de nuoc nam 2 cuillères à soupe de sauce soja Préparation Mettre à cuire les filets de poulet dans une casserole en recouvrant les filets d'eau. Laver et émincer le chou en fines lamelles. Peler les carottes et les couper en fine julienne. Émincer les feuilles de menthe. 12 recettes aux saveurs asiatiques | Coup de Pouce. Ecosser les cacahuètes et les concasser en gros morceaux. Dans un saladier, préparer la vinaigrette avec la menthe, le vinaigre de riz, la sauce soja et le nuoc nam. Mettre le chou, les carottes, le soja et les cacahuètes et mélanger intimement. Émincer les filets de poulet finement et mélanger au reste de salade. Vous allez aimer A lire également
Réalisation Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les nouilles au oeufs déjà cuites. Dans un bol, servir une portion de nouilles et couvrir du mélange de salade. Ajouter des graines de sésame et des noix (facultatif) sur le desssus. Saler et poivrer au goût. Servir avec la vinaigrette asiatique.
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