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Les cocktails made in Gagnebert, 4 recettes de boissons avec et sans alcool revisitées, à réaliser chez vous… avec nos vins! » Mojito Un Sens & »: Si vous aimez le Mojito et le Crémant de Loire Rosé, n'hésitez pas à lire la suite! Ce « Mojito Un sens & » ne nécessite pas son eau pétillante traditionnelle, c'est insensé mais pas tant que ça. En effet, l'eau pétillante a été remplacée, vous l'aurez compris, par notre célèbre crémant rosé « Un Sens & ». Pour réaliser ce cocktail: • Munissez-vous tout d'abord d'un pilon à cocktail (ou de toute autre objet qui puisse piller) • Dans un verre, déposez des morceaux de fraises, des quartiers de citron et des feuilles de menthe. • Pillez le tout à l'aide du pilon et ajouter le sucre de canne liquide (ou à défaut du sucre de canne en poudre) • Ajouter le rhum. • Et le meilleur pour la fin, allongez avec le Crémant Rosé! • Pour plus de fraicheur ajouter des glaçons! » La Marquisette by Gagnebert »: A défaut d'être une femme bourgeoise d'une ancienne génération, ce nom fait référence à un cocktail à base de citron, mais surtout de nos vins!
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Servez à la louche dans des flûtes à champagne. Si vous n'êtes pas très à l'aise avec cette recette, pourquoi ne pas réaliser la recette de la Soupe Angevine au Thermomix? Verser le jus de citron, le sucre de canne, le Cointreau (triple sec ou Grand Marnier) et les glaçons dans le bol et mélanger 10 secondes à vitesse 8. Ajouter le crémant et mélanger 10 secondes à vitesse 3. Verser dans un saladier et servir à la louche dans des flûtes à champagne. Les variations du cocktail Soupe Angevine Ce cocktail a donné naissance à un cocktail luxueux appelé Soupe de Champagne ou Soupe champenoise, où l'on remplace le crémant par du champagne et rajoute une belle portion de framboises fraîches. Il existe aussi la Soupe Angevine bleue, avec du curaçao en plus. Le saviez-vous? Combier a également inventé sa propre liqueur de Soupe Angevine, à diluer directement avec crémant ou champagne. D'autres recettes de cocktails au vin pétillant Amateurs de cocktails au vin pétillant? Essayez d'autres recettes cocktail à base de cet ingrédient, comme le fameux Spritz (Aperol ou Campari, vin blanc pétillant type prosecco, Schweppes Tonic Original), La Piscine (Campari, vin blanc pétillant, Schweppes Tonic Pink Pepper, orange, romarin) ou encore le Spritzer Tonic (vin blanc Riesling, citron jaune, Schweppes Tonic Original).
Frottez une tête de basilic entre vos mains et ajoutez-la au cocktail Ajoutez le Crémant de Loire Rosé Brut De Chanceny (conservé au frais). Mélangez à l'aide d'une cuillère à cocktail. Bonne dégustation! Alliance Loire C'est une cave coopérative particulièrement dynamique et qualitative, elle rassemble et gère huit caves soit 540 vignerons couvrant 4 000 hectares de vignobles, toute la diversité des terroirs du Val de Loire. Elle produit et distribue plus de 17 millions de bouteilles par an et un chiffre d'affaire de 39 millions d'euros. Alliance Loire acteur majeur de la filière vin en Loire s'engage pour une viticulture respectueuse de l'environnement et développe une gamme de vins BIO et sans sulfites ajoutés. Vente des vins de la sur leur De Chanceny crémant de Loire – Vallée de la Loire
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La godinette est un cocktail à base de fraises, sucre, eau de vie de cidre, gros plant du pays nantais et crème de cassis. Originaire de la région rennaise, portant le nom d'un groupe musical de Haute-Bretagne des années 70, il a été créé vers 1977 par Simone Morand, à l'initiative de l'association « Au Carrefour de la Gallésie » et pour la Gallésie en Fête à Monterfil (Ille et Vilaine). Facile à préparer, délicieux, il se déguste avec modération. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: 3 jours 6 personnes 300 g de fraises 200 g de sucre en poudre 200 ml d'eau de vie de cidre (calva) 1, 2 l de gros-plant du pays nantais 40 ml de crème de cassis Préparation: Laver et équeuter les fraises. Mettre au fond d'une grande jarre en terre. Recouvrir de sucre. Verser ensuite l'eau-de-vie de cidre et laissez macérer une nuit entière. Ajouter ensuite le gros-plant. Avec une grande spatule de bois, remuer doucement jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Laisser reposer durant 24 h.
Alors si vous êtes fan de citron et de sa jolie couleur jaune qui rappelle le soleil des beaux jours, vous n'aurez qu'à: • Mélanger du sirop de sucre de canne, le jus de citron, et l'Anjou Sec tradition Gagnebert. • Ajouter Le Crémant de Loire Un des Sens. • Quelques tranches de citron dans votre verre… Et le tour est joué! » Sangria d'Anjou »: Envie d'escapade aux accents espagnols sans sortir de chez vous? Nous avons ce qu'il vous faut! La Sangria d'Anjou! Cette sangria est un peu particulière, car elle ne contient ni vin rouge, ni notes espagnoles! Faite à base de Rosé d'Anjou Gagnebert, de sirop de mûre Giffard et de fruits frais, vous retrouverez des notes d'enfance avec un goût rafraichissent de bonbon. Pour réaliser ce cocktail fruité à souhait, rien de plus simple: • Verser le sirop de mûre Giffard dans un verre. • Ajouter les fruits frais coupé en morceaux. • Allonger le tout avec le Rosé d'Anjou du Domaine de Gagnebert bien frais! • Ajouter quelques glaçons! Facile à boire et très rafraichissent, il fera fureur dans vos apéritifs estivaux.
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Le lendemain, remuer à nouveau, goûter et rectifier éventuellement le dosage en alcool ou la teneur en sucre. Laisser reposer encore 24h. Le surlendemain, ajouter la crème de cassis avant de servir. Après avoir mélangé une dernière fois, servir très frais sans glace. Déguster. Citation sur la cuisine: « Si vous pensez bien, vous cuisinez bien. » Ferran Adrià