Pain Au Yaourt Grec, Maison Contemporaine À Vendre Isère

Quelques mots sur cette recette Ce pain au yaourt grec ne nécessite pas de pétrissage il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, de les façonner en de petits disques plats et les cuire sur une poêle comme les pains pitas et qui ressemblent aux naans indiens. Avec un temps de repos de 15 min seulement c'est une recette express! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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Mais les raisins secs seraient encore meilleurs. 😉 Ok, arrête maintenant. Description Le pain aux courgettes au yaourt grec facile, sain et sain sera votre nouvelle recette préférée pour ce pain rapide classique! Ingrédients 1/3 tasse (80 ml) de canola, de légumes ou de noix de coco fondue pétrole 1/2 tasse (120 ml) bleu organique agave 1 grand Oeuf, à température ambiante 1/2 tasse (121g) nature yaourt grec, à température ambiante* 1 et 1/2 cuillères à café extrait de vanille pur 1 et 1/2 tasses (190g) farine tout usage (cuillère et nivelé) 1/2 cuillère à café levure 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café sel 1 cuillère à café cannelle moulue 1 tasse déchiqueté Zucchini (à propos 1 moyen large)* optionnel: 2 cuillères à café de zeste d'orange (si bon! ) optionnel: 3/4 tasse (95 g) de noix hachées, (115 g) de raisins secs ou (135 g) de pépites de chocolat Instructions Préchauffer le four à 350 ° F (177 ° C) et graisser un moule à pain de 9 × 5 pouces. Pain au yaourt grec en anglais. Fouetter l'huile, l'agave, l'œuf, le yogourt et la vanille dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.

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Abaissez la pâte jusqu'à 7 mm d'épaisseur. Avec un emporte-pièce de forme ronde, réalisez 10 petits pains. Pain brioché au yaourt - Recette Cuisine - Gâteau Pâtisserie. Dans une poêle chaude (sans matière grasse), faites cuire les petits pains, à feu doux et à couvert, pendant 8-10 minutes. La cuisson terminée, laissez reposer les petits pains 10 à 15 minutes avant de les couper. A découvrir également: Voici le fruit le moins calorique de la saison, cette recette simple à faire avec 3 ingrédients permet de le savourer toute l'année

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Laisser reposer le mélange pendant environ 10 minutes. Dans un bol, verser la farine, le reste d'eau et le contenu du verre. Mélanger. Couvrir le tout de film transparent et laisser reposer une heure ou jusqu'à avoir le double du volume initial. Parallèlement, dans un autre bol, verser la levure, le yaourt grec et le lait. Y additionner le sucre, la farine de manitoba et la farine. Pétrit la pâte manuellement. Saler et incorporer un œuf à la fois au mélange. Ne pas ajouter un autre jusqu'à ce que l'œuf précèdent sois entièrement incorporé au mélange. Additionner la vanilline et le zeste de citron. Continuer de travailler la pâte et ajouter le beurre mou petit à petit. Une fois le beurre absorbé, continuer de pétrir pour avoir une pâte lisse et élastique. Une fois qu'elle ne colle plus aux doigts, la pâte de brioche est prête. Elle réalise à la poêle et avec 2 ingrédients un incroyable pain croustillant, sa recette affole les gourmands. La transférer dans un bol et la couvrir de film transparent. Laisser la pâte lever, à température ambiante, pour qu'elle triple de volume. Fariné très légèrement le plan de travail.

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Diviser la pâte en plusieurs parts égales, saupoudrer de farine, couvrir d'un linge propre et laisser reposer 15 minutes. Chauffer une poêle à feu moyen, prendre une boule de pâte et l'étaler en disque de 15 à 17 cm de diamètre environ ou selon le goût de chacun il ne faut pas que ça soit trop épais. Badigeonner la surface légèrement d'huile d'olive et déposer délicatement sur la poêle chaude cote huilé vers le bas. Badigeonner la surface Laisser cuire environ 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les bulles se forment sur la surface et que le dessous soit dorée. Retourner le pain et laisser cuire environ 1 min à 1 min et demi (il ne faut pas trop cuire le pain). Déposer le pain dans un torchon propre et continuer la cuisson avec le reste de pâte. Pain au yaourt grec 2020. Les empiler au fur et à mesure. Ces pains se conservent très bien dans un sac hermétique après refroidissement il suffit de le réchauffer à la poêle. ramadan-2019, ramadan, boulange, algerie, soupe, cuisine-saine, boulangerie 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

On mélange tous les ingrédients avant de pétrir brièvement afin de ramasser la pâte et la laisser reposer une quinzaine de minute oui juste 15 minutes avant de les façonner et les cuire à la poêle. Ces pains plats se suffisent a eux-mêmes mais on peut aussi les arroser de miel ou encore d'huile d'olive, tartine de houmous, accompagner des brochettes de poulet ou viande hachée, garnis de tomates, olive, feta etc… Ils peuvent aussi servir de pâte a pizza il suffit d'étaler la sauce tomate et la garniture et cuire au four une dizaine de minute. L'épaisseur des pains dépendra de ce que vous préférez, vous pouvez les étaler finement ou si vous préférez une petite mie garder une certaine épaisseur. Recette Pain Plat à la poêle (flatbread) Dans un bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède avec le sucre. Laisser mousser environ 15 minutes afin de l'activer. Ajouter l'huile d'olive et le yaourt grec. Mélanger la farine au sel et l'incorporer aux ingrédients liquides avec le persil ciselé. Pain au Yaourt à la Poêle sans levure de boulanger. A l'aide d'une cuillère en bois mélanger le tout.

Après cela, l'y transférer. Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Faire trois tours des plis du pain, sans qu'il soit nécessaire de se reposer entre chaque pli. Enlever un petit morceau de pâte, le replier sur lui-même jusqu'à-lui donner la forme d'une balle. Placer la boule de brioche au centre d'une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Décollez un autre morceau de pâte, le replier, former une boule et la placer dans le moule. Reproduire cette étape jusqu'à épuisement de la pâte. Recouvrir la plaque de cuisson de film transparent. De nouveau, laisser reposer à température ambiante pour que la pâte triple de volume. Puis, dans un récipient, battre le jaune d'œuf avec la crème liquide. Badigeonner la surface de la brioche au yaourt grec avec les œufs battus. Enfourner le tout dans un four chauffé à 180°C pendant environ 30-40 minutes. Une fois dorée, la brioche au yaourt grec est à servir immédiatement et est conservable. Bon appétit! User Review 3. 5 ( 2 votes)

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