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Vice président du groupe C Docteur Thomas PIERRET Service de Pneumologie Hôpital Louis Pradel 59 Boulevard Pinel, 69500 BRON courriel: Docteur Bernard PIGEARIAS 3 rue Cronsdat 06000 NICE Tél. : 04 93 88 73 93 – Fax: 04 93 88 83 55 Courriel: Professeur Chantal RAHERISON Service de Pneumologie CHU Pointe à Pitre Guadeloupe Courriel: Présidente précédente Docteur Nathalie RAYMOND Clinique Bel Air 138 avenue de la République 33200 BORDEAUX CAUDÉRAN Tél. :05 57 81 05 87 Courriel: Professeur Arnaud SCHERPEREEL Service de Pneumologie Hôpital Albert Calmette Boulevard du Pr.

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Craquelin (à la MAP) Mon copain n'arrêtait pas de me demander de faire un craquelin avec la machine à pain que j'ai piqué à ma maman. J'ai donc craqué sur une recette facile car tout se fait dans la map contrairement à la plupart des recettes où ont fait cuire le craquelin dans le four. Ah oui, c'étais très bon aussi x), j'ai adoré déjeuner le matin avec ça mais bon c'est pas très bon pour la ligne =D J'ai trouvé la recette ici Je copie/colle la recette Ingrédients: 300ml de lait 20g d'huile (tournesol) 1 œuf battu 1 c. c. Craquelin recette machine à pain 1650 w. de sel 500g de farine 50g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 125g de grosses pépites de sucre Préparation: J'ai mis sur mode pain sucré, croute moyenne et gros pain 1- Sortir le moule de la machine à pain et emboîter le pétrin. 2- Mettre les ingrédients dans l'ordre suivant: lait, beurre, œuf et sel. Ajouter la farine. Faire un puits au centre de la farine et y déposer le sucre et la levure. 3- Remettre le moule dans la machine. Fermer le couvercle et programmer la machine en fonction de ses possibilités: poids, mode de cuisson de la croûte (+ ou - colorée), recette, minuterie… et appuyer sur "marche".

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Au bip, ajoutez les raisins. PROGRAMME NORMAL OU SUCRE Malheureusement je n'ai pas la recette des craquelines.

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Il restera à pétrir quelques heures plus tard, sur un plan de travail fariné, en incorporant les 30 grammes de sucre perlé, laisser pousser 1 heure à température ambiante puis badigeonner d'oeuf battu et saupoudrer de sucre (facultatif) avant d'enfourner 45 à 50 minutes. Vous aimerez peut-être

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