Pôle Emploi - Romorantin-Lanthenay À Romorantin Lanthenay 41200 (Avenue Saint Exupery): Adresse, Horaires, TÉLÉPhone - 118000.Fr, Liqueur De Myrtille

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Klipfel La distillerie Klipfel produit une gamme de liqueurs et eaux de vie depuis 1824 à Barr. Lachanence La liqueur de myrtille Lachanence est composée de myrtilles sauvages, d'alcool biologique, de sucre biologique et d'eau. Aucun extrait, concentré, conservateur ou colorant n'est ajouté à la liqueur de myrtille sauvage. La-Salamandre La Distillerie La Salamandre, située à quelques kilomètres de Sarlat propose une gamme de liqueurs, crèmes et eaux de vie. Lehmann Depuis 5 générations Lehmann propose des eaux de vie à Obernai en Alsace. Les plantes du mas Les liqueurs proposées par Les Plantes du Mas sont obtenues par macération à froid de fruits ou de plantes sauvages de cueillis en montagne dans une base d'alcool, de sucre et d'eau. Massenez La Crème de Myrtille Massenez est d'une saveur surprenante. A la fois marquée par des saveurs de fruits mûrs…et contrastée par la fraîcheur de la myrtille en fin de dégustation. Mette La Distillerie Metté propose liqueurs et eaux de vie à Ribeauvillé depuis 1960.

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Liqueur En stock Plus que 4 en stock Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 38 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. La crème de Myrtille des Pères Chartreux, se consomme très fraîche, avec des glaçons ou allongée d'eau plate ou pétillante. En apéritif, servir la liqueur avec un vin blanc très frais ou un champagne frappé pour libérer tous ses arômes. Toutes ces liqueurs basées sur la recette d'un grimoire du 16ème ou 17ème siècle ont été élaborées par les Pères Chartreux; leur commercialisation permet à leur Communauté de survivre et de continuer à prier dans le silence et la solitude, selon l'inspiration de Saint Bruno. Et pour finir Encore plus d'infos SKU 14302 Nom de la cuvée Liqueur de Myrtille Production limitée Non Contenance 50 cl Conditionnement d'origine 6 Couleur Grenat Type de produit Autres alcools Pays France Région Chartreuse Appellation Domaine Les Pères Chartreux Le Domaine Entrez dans le monde mythique des Pères Chartreux.

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Accueil > Recettes > Boissons > Digestif > Liqueur > Liqueur de myrtilles 500 g de sucre semoule 2 citrons (zestes et jus) 3 dl d' Alcool à 95°C En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 45 min Repos: - Cuisson: - Nettoyer les myrtilles, les mettre dans un récipient, recouvrir d'eau et arroser du jus des citrons. Laisser reposer 5 mn. Egoutter et réserver. Dans un grand bocal en verre, verser l'alcool, le sucre, les myrtilles, la vanille et les zestes. Fermer le bocal et agiter doucement afin de mélanger les ingrédients. Laisser macérer au soleil pendant 40 jours (le rentrer pour la nuit). Après 40 jours au soleil, laisser macérer encore 40 jours à la cave. Puis filtrer à travers une passoire (pour enlever le plus gros), et ensuite à travers un filtre à café.

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Cette liqueur de myrtille est obtenue après infusion de myrtilles sauvages, dans une eau-de-vie élaborée l'année précédente. A l'issue de cette infusion, nous y rajoutons un sirop de sucre et la réduisons à 30° avec l'eau de notre propre source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière. NOTE DE DÉGUSTATION Cette liqueur de myrtille titre 30° et détient une faible teneur en sucre, elle sera superbe en cocktails ou sur glace.

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Toute la douceur d'un parfum gourmand! Elaborées à partir de fruits frais, les liqueurs traditionnelles restituent les parfums et les saveurs des vergers et des forêts. Dégustation Fine et onctueuse, cette liqueur raffinée concilie richesse et rondeur. Elle allie un parfum de fruits mûrs aux saveurs sauvages de cette petite baie de montagne. Conseils de service et d'accompagnement Les liqueurs de fruits clôturent traditionnellement le repas ou peuvent être consommées pour elles-mêmes. La liqueur doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse du parfum des fruits. On peut alors « frapper » le verre en y faisant tourner des glaçons jusqu'à ce qu'il se couvre de buée. Après avoir retiré la glace, on verse doucement la liqueur qui se rafraîchit. Le froid fait s'épanouir les caractéristiques de chaque fruit et l'arôme gagne en onctuosité. Dans un registre plus actuel, la liqueur de Myrtille parfume les "kirs" à l'apéritif, une salade de fruits, se révèle sur les glaces et sorbets et trouve un vaste éventail de possibilités de cocktails.

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