Purée Céleri Carotte Pour Bébé | Aux Fourneaux / Amazon.Fr : Tasse Prénom
Recette de la purée de carottes au cumin Pour 2/3 gourmands, les ingrédients sont: 300g de carottes, 50g de beurre bien froid, 1 pincée de cumin, Sel et poivre. La préparation de la recette (c'est une base tellement c'est simple, à vous d'imaginer la recette qui vous fera envie): Eplucher les carottes, couper en tronçons, Faire cuire les carottes dans de l'eau salée bouillante pendant 15min, Mixer les carottes avec le beurre et le cumin. Servez. Purée carotte celeris. Les mariages avec d'autres légumes Vous pouvez marier la carotte à d'autres légumes pour varier les plaisirs, la liste ci-dessous n'est pas exhaustive, mais c'est une bonne base de départ pour mélanger la purée de carottes à d'autres purées de légumes (vous trouverez les recettes de ces purées dans le menu ci-contre): Purée de carottes et patates douces, Purée de carottes et potiron, Purée de carottes et panais. Vous pouvez aussi marier la carotte à la pomme de terre, mais il faut alors faire une purée de pommes de terre dans les règles de l'art, c'est à dire sans passer la patate au mixeur, puis mélanger les deux purées dans une casserole à la spatule.
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Verser 180g de purée dans vos petits pots. Ajouter 10g de poulet haché. Congeler le reste du poulet en portion de 10g dans des bacs à glaçons. Vous pouvez conserver vos petits pots 48 heures au réfrigérateur ou les congeler directement. Bonne dégustation les bébés! Navigation de l'article
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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Purée de céleri Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Voir les super offres
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Utiliser la ge´latine 14. Réserver au frais. 15. Sorbet poire: 16. Dans une casserole, réaliser un sirop avec moitié eau moitié sucre et faire chauffer. 17. Eplucher et couper la poire. 18. L'incorporer dans le sirop et laisser compoter à feu doux. 19. Réserver au froid et passer à la sorbetière pendant 1h. 20. Billes de coing: 21. Réaliser des billes de coing à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne. 22. Les confire dans un sirop eau/sucre pendant 5min environ à couvert. 23. Palets: 24. Trancher la carotte sanguine à la mandoline. Purée carotte célerin. Utiliser la mandoline 25. Cuire les palets de céleri et la carotte sanguine en tranches dans le bouillon aromatique avec 1 oignon et de l'ail écrasé. 26. Egoutter et réserver. 27. Poêler avec du beurre 2min de chaque face. 28. Rectifier l'assaisonnement sel poivre. 29. Dressage: 30. Disposer harmonieusement dans l'assiette la purée de céleri/châtaignes, les palets de céleri et les tranches de carottes par-dessus. 31. Ajouter une bille de coing sur le palet.
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En effet, si vous le souhaitez, vous pouvez même y ajouter une photo d'équipe, qui serait un cadeau idéal pour vos employés en cadeau de fin d'année par exemple.