Recette Du Gâteau Au Yaourt Au Thermomix : Inratable ! - La Main À La Pâte

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© sveta_zarzamora / Istock / GettyImages Plus On vous dévoile deux recettes de pâtes à crêpes au Thermomix®, la classique mais aussi une version vegan et sans gluten! Découvrez ces recettes très simples, rapides et surtout ultra gourmandes! C'est en 1961 que le tout premier Thermomix® débarque dans nos cuisines et depuis on ne s'en lasse pas. Il est devenu l'aide indispensable en cuisine nous permettant de nous lancer dans des recettes audacieuses, de tous les jours mais aussi de nous faciliter le quotidien. Pour faire plaisir à tout le monde, nous vous partageons aujourd'hui, non pas une mais deux recettes à réaliser au Thermomix®: la classique et une variante vegan et sans gluten. On se lance? Nos délicieuses recettes de gâteaux à faire avec un Thermomix® : Femme Actuelle Le MAG. Recette de la pâte à crêpes classique au Thermomix® 50 g de beurre, coupé en morceaux 600 g de lait 250 g de farine de blé 4 œufs 1 pincée de sel Préparation Étape 1: Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 min/70°C/vitesse 2. Étape 2: Ajouter le lait, la farine, les œufs et le sel, puis mixer 20 sec/vitesse 4.

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La pâte doit avoir la consistance d'une crème liquide. Si elle vous semble trop épaisse, ajouter un peu de lait. (Pour une version crêpes sucrées, ajoutez 40 g de sucre vanillé, 80 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe de rhum, ou encore 1 c. à café de zeste d'orange finement râpé. ) Étape 3: Laisser la pâte reposer au moins 30 minutes avant utilisation. Pâte à sucre thermomix.vorwerk. Étape 4: Beurrer légèrement une poêle antiadhésive (Ø 22 cm) et chauffer à feu moyen. Ajouter une petite louche de pâte en faisant tourner la poêle pour permettre à la pâte de couvrir entièrement le fond (les crêpes doivent être fines). Cuire 2-3 minutes ou jusqu'à coloration dorée des bords. Retourner la crêpe et cuire 1 minute. Mettre sur une assiette et couvrir d'un torchon propre pour maintenir au chaud. Procéder de même avec le reste de pâte. Servir, chaud de préférence, avec la garniture de votre choix. Recette de la pâte à crêpes vegan et sans gluten au lait de coco Thermomix® Cette recette contient très peu d'ingrédients. Elle est issue du livre "une année avec Thermomix®" et à retrouver sur le live Facebook de Thermomix® France.

Le gâteau au yaourt fait sans doute partie des goûters préférés des enfants (en concurrence avec le fameux quatre-quarts) ainsi que des adultes. Apparu dans les années 50 à la fin de la Seconde Guerre Mondiale, il a su faire sa place dans la pâtisserie française. Cette recette simple et accessible à tous, vous permettra de vous faire plaisir chez vous. Les ingrédients Pour préparer un gâteau au yaourt pour quatre personnes, vous aurez besoin de: 2/3 d'un pot de yaourt nature (bio de préférence 2/3 d'un sachet de sucre vanillé 2 pots de farine 2 œufs 1/4 pot de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 pot d'huile d'olive Bon à savoir: un gâteau au yaourt peut être décliné de bien des manières. Vous pouvez, par exemple, choisir un yaourt parfumé, utiliser des arômes, ou ajouter des zestes de citron ou d'orange. Pâte à pizza au Thermomix - Fatimomix. Il est également possible d'ajouter des fruits secs, des pommes coupées en dés, de la fraise. Pour plus de gourmandise, ajoutez de la poudre de cacao, ou des pépites de chocolat au mélange.