Gestion Du Linge Dans Un Hotel Restaurant
Gestion Du Linge Dans Un Hotel A Djerba
Un service de linge permet à un hôtelier de profiter d'une solution globale et d'être ainsi déchargé de A à Z de la gestion du linge et ce, sans réaliser le moindre investissement. Néanmoins, il convient de respecter un certain nombre de règles. Un hôtelier qui gère son linge de façon intelligente fait correspondre précisément sa méthode de travail à son lieu d'activités. Il tient compte de trois éléments pour ce faire. Le linge doit faire vivre une expérience spéciale aux hôtes lorsqu'ils arrivent à l'hôtel. Cependant, il ne faut pas non plus faire des excès en termes de dépense: il convient donc de maîtriser les coûts inhérents à la gestion du linge. Et, enfin, l'hôtel doit mettre en place un processus logistique facile et efficace. L'hôtelier se retrouve dès lors face à trois choix: soit il fait laver son linge en interne, soit il le confie à une blanchisserie, soit il opte pour un service de linge s'il ne veut plus du tout se soucier du lavage et du linge. Service de linge Un service de linge est une solution globale qui décharge l'hôtelier de la gestion du linge de A à Z. Vous pouvez notamment compter sur son aide pour choisir le linge (tant son aspect que sa qualité) et gérer l'aspect logistique, en ce compris la gestion des stocks.
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Par ailleurs, s'entourer de personnel professionnel est inévitable. Il faut alors former ou employer une lingère experte dans le fonctionnement des machines, du repassage et du pliage. L'externalisation du linge à la blanchisserie industrielle Une entreprise spécialisée dans le pressing blanchisserie détient tout l'équipement nécessaire pour effectuer les lessives des linges de lit, du linge de table, des draps de bain et des vêtements de travail. Le blanchisseur assure l'ensemble de la logistique, de l'enlèvement du linge sale à la livraison du linge propre. Cette option offre plusieurs avantages par rapport à la gestion interne de la blanchisserie: Une élimination du prix d'achat ou de location d'équipement. Une équipe de blanchisseuse certifiant un travail impeccable. Des processus efficaces et un contrôle hygiénique rigoureux. Une large gamme d'équipements dernière génération pouvant répondre à tous les besoins. D'un autre côté, l'externalisation de la blanchisserie de votre hôtel révèle quelques désavantages: En premier lieu, elle peut être plus coûteuse que de faire le travail en interne.
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