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93 Views Posted on: 16/05/2022 Les ultra trails sont des courses d'endurance d'au moins 42 kilomètres qui sont réservées aux coureurs expérimentés. Ces compétitions exigent d'avoir des compétences physiques exceptionnelles, un mental d'acier et de réaliser de nombreux sacrifices. En plus d'un entraînement physique intense et rigoureux tout au long de l'année, la nutrition avant un ultra trail est un autre facteur déterminant pour courir dans les meilleures conditions. Découvrez l'importance de l'alimentation pour les coureurs d'endurance ainsi que les aliments à privilégier avant un ultra trail. Pourquoi l'alimentation est-elle importante durant la préparation d'un ultra trail? Adopter un régime alimentaire sain et équilibré est tout aussi important que l'entraînement physique lors de la préparation à un ultra trail. Alimentation avant trail à 14h ??? - Conseils Course à Pied. Les coureurs d'endurance s'entraînent de manière intensive tout au long de l'année. Cette activité physique importante nécessite un apport important en calories. Idéalement, les calories consommées quotidiennement doivent être réparties entre ces trois nutriments riches en énergie: 65% provenant des glucides, 25% provenant des lipides, 10% provenant des protéines.
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S'il ne vous est pas possible d'ingérer un repas dans l'heure, une boisson de récupération glucidique et protéique sera la bienvenue dans les 30 minutes suivant la fin de l'effort. Pour le repas du soir, composez-le de la même façon que celui qui aurait dû être consommé dans l'heure après le trail. Si vous souhaitez un guide nutrition personnalisé pour votre trail, c'est par ici: Etienne Sportif depuis toujours, et triathlète depuis 5 ans, je suis plus à l'aise sur les longues distances (marathons, IronMan®... ). Ma petite fierté est d'avoir terminé premier français lors des championnats du monde 70. 3 en septembre 2017 aux Etats-Unis. Je suis également diététicien nutritionniste en parallèle de mon travail à Décathlon et collabore avec de nombreux sportifs dans leur préparation nutritionnelle sportive. Mes conseils alimentaires par discipline avant, pendant et après la course. L'activité physique et une bonne nutrition? Deux (très bonnes) solutions pour rester en forme! CES CONSEILS PEUVENT VOUS INTÉRESSER
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Par ailleurs, la veille de la course il est préférable de manger des légumes et fruits cuits plutôt que cru, pour éviter les désagréments digestifs. Pour certains coureurs, il peut même être conseillé d'opter pour un régime sans résidu. Si vos repas doivent être riches en glucides, vous ne devez pas pour autant négliger les apports de protéines (viandes maigres) et de lipides (poissons gras, huiles végétales). CONSEILS NUTRITION AVANT, PENDANT ET APRÈS UN TRAIL. Lors de la pasta party de la veille, veillez à ne pas exagérer les quantités afin d'éviter les ballonnements et favoriser un bon sommeil. La dernière collation avant le départ du trail Suivant l'heure de départ, votre dernier repas sera une collation type petit-déjeuner ou proche d'un repas plus classique.
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Le petit-déjeuner du sportif! (AVANT EFFORT) Pour une course avec un départ le matin, nous vous conseillons de terminer votre petit-déjeuner au minimum 2h avant le départ: > Une boisson chaude, de préférence du thé ou un café léger; > Pain au levain de campagne ou aux céréales (éviter le pain complet), ou pour les plus sensibles au niveau intestinal du pain sans gluten, avec un peu de beurre ou purée d'amandes et éventuellement de la confiture ou de miel. > Selon vos habitudes alimentaires: un œuf coque ou mollet et/ou une à deux tranches de jambon. Nutrition avant trail max. > Si vous préférez un petit déjeuner "sucré": 1 biscuit diététique aux amandes BIO riche en protéines végétales, 1 compote ou 1 banane bien mûre. > Éviter le lait animal: en effet la présence de lactose peut accélérer le transit chez les coureurs les plus sensibles au niveau intestinal. Le déjeuner du sportif! (AVANT L'EFFORT) Pour une course avec un départ en fin de journée, nous vous conseillons de terminer votre déjeuner au minimum 3h avant le départ, idéalement vers 15h: > Produit céréalier: pâtes (de préférence sans gluten pour les plus sensibles au niveau intestinal), riz, pomme de terre, quinoa… assaisonnés d'un filet d'huile crue; > Légumes cuits en quantité modérée, en entrée ou en accompagnement du produit céréalier et 80 à 100 g de volaille ou poisson maigre ou 1 à 2 tranches de jambon ou 1 à 2 œufs (coque ou mollet).
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Pour entrainer votre organisme à cette alimentation, il est nécessaire de tester votre stratégie nutritionnelle lors de vos sorties longues. L'organisme est vivement sollicité lors d'un trail: une bonne récupération est indispensable. Récupération qui passe notamment par une alimentation adaptée. Après l'effort, vous devez: refaire le plein de glycogène en ingérant des glucides d'index glycémique élevés lutter contre l'acidification de l'organisme (prise de bicarbonates ou de citrates) relancer l'anabolisme musculaire et favoriser la réparation des fibres musculaires (prise de protéines) compenser les pertes d'électrolytes Pour en savoir plus sur la récupération nutritionnelle, vous pouvez télécharger gratuitement mon Ebook « 5 conseils nutritionnels clé pour la récuperation» en vous abonnant gratuitement à ma newsletter mensuelle. Bibliographie Moran ST, Dziedzic CE, Cox GR. Feeding strategies of a female athlete during an ultraendurance running event. Int J Sport Nutr Exerc Metab. Nutrition avant trail vs. 2011 Aug;21(4):347-51.
C'est pour cela que je vous explique l'intérêt des différents actifs, nutriments afin de comprendre en quoi ils sont, pour certains, indispensables, de nombreux conseils autour de la nutrition du sport. Une alimentation équilibrée reste un des meilleurs gages de réussite. De nombreux sportifs ont soit des allergies (ou intolérances) alimentaires (lactose, gluten), soit sont végétariens, j'ai donc écrit des articles sur ces régimes alimentaires pour vous aider à optimiser votre alimentation. Enfin, étant également diététicien en centre de rééducation cardiaque, je propose des conseils alimentaires plus orientés sur le clinique. Nutrition avant trail bike. Quelques questions sur l'alimentation suivant les disciplines En quoi l'alimentation entre un trail long et un marathon diffère? La base de l'alimentation est la même, ce qui va changer se situe au moment de la charge de travail physique ainsi que la semaine qui précède car un trail long dure entre 8h et 24/48h quand un marathon dure 5h. Forcément, il faut préparer l'organisme notamment au niveau des stocks de glycogènes ainsi qu'une optimisation des ravitaillements.
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