Offre D Emploi Saint Malo Agglomération 2 / Verrines D Avocat Et Saumon Aux Lardons

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Ce nouvel outil réseau est ouvert à toutes les entreprises ou associations du bassin s'étendant sur Dinan Agglomération et les EPCI du Pays de Saint-Malo. L'emploi, la consommation de produits locaux, la transition environnementale, l'attractivité du territoire sont au cœur du projet portée par l'association AGENDAOU en partenariat avec le CEPR, COEUR Emeraude et Saveurs du Poudouvre.. Nathalie Le Roy

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Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes (19 votes) S'il y a bien une association de saveurs qui fait frétiller nos papilles, c'est bien celle du saumon et de l'avocat! En tartare, en verrine, en tartine ou en cake, on n'y résiste pas! Et vous, vous ne résisterez certainement pas à nos 20 meilleures recettes!

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Sans oublier le désormais classique mais non moins savoureux blini de saumon et avocat.

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Réalisation Difficulté Préparation Repos Temps Total Facile 25 mn 1 h 1 h 25 mn 1 Mixer 2 avocats avec la moitié du jus de citron. Réserver au frais. (Ne pas saler ni poivrer car la mousse n'est pas terminée). 2 Mixer 8 tranches de saumons fumées avec 2 cuillères à soupes de crème, le reste de citron et l'aneth. Poivrer. Saler légèrement. Réserver au congélateur pendant 5 minutes. 3 Mixer le blanc d'oeuf jusqu'à obtention de blanc en neige. Ajouter le reste de crème (3 cuillères à soupe). Mixer plein fouet pendant 10 minutes. Saler et poivrer. 4 Ajouter à cette crème fouettée la mixture d'avocats. Verrines d avocat et saumon aux lardons au. Mixer encore un peu. 5 Découper le dernier avocat et les 2 tranche restantes de saumon fumé en petits carrés, pour la décoration. (Penser à plonger les petits bouts dans du jus de citron pour ne pas que l'avocat noircisse. ) Pour finir Dans des verrines, déposer successivement 3 cuillères de mousse d'avocat, puis 2 à 3 cuillères de crème de saumon. Parsemer quelques cubes d'avocats et de saumon au dessus.

Pelez et coupez l'oignon en rondelles. 3. Mélangez la farine et la chapelure dans un bol, salez et poivrez. 4. Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Trempez vos tranches d'oignons dans l'oeuf puis dans le mélange farine/chapelure avant de les faire dorer dans l'huile. Égouttez et réservez. 5. Émincez le saumon en petits dés. Dans un bol mélangez le yaourt, un peu de ciboulette, du sel et du poivre. 6. Versez dans des verrines une couche de crème d'avocats, une de saumon et une de yaourt. Terminez par des petits morceaux d'oignons frits. Verrines d avocat et saumon aux lardons film. Imprimez la recette Verrine Saumon Avocat: Partagez la recette Verrine Saumon Avocat avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Apéritif: Cake Salé sans Levure Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.